青岛开个炸鸡店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱
青岛开个炸鸡店投资费用要15万,一年纯利润能赚30万。炸鸡店的生意非常火热是大家有目共睹的,以50平米炸鸡店为例,炸鸡店的费用主要有:装修费2.4万、店面租金18000元一月、设备费3万、员工工资10000元/月、物料费3.3万、水电费2000元、流动资金2万元等。炸鸡行业的毛收益率按照百分之六十计算,再除去一些前期的投资成本的话,那么一个月就是2.6万元上下的纯利润,一年妥妥的30万左右盈利水平。总结一下,青岛开个炸鸡店投资费用要15万,一年纯利润能赚30万,投资6个月即可回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、青岛开个炸鸡店投资费用要多少钱?50㎡店面投资只需15万
2、青岛开个炸鸡店一年纯利润能赚多少钱?年赚30万很轻松
3、炸鸡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、青岛开炸鸡店的6个盈利技巧
5、青岛开家炸鸡店怎么管理,管理员工技巧分享!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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青岛开个炸鸡店投资费用要多少钱?50㎡店面投资只需15万
一、标准炸鸡店一年投入5万
炸鸡的利润水平必然受到不同城市经济发展水平的影响,我们先从开店的资金投入来分析,如果是一个标准店的话,按照一般的规模来计算,一年的最近也就5万元左右,而因为炸鸡店的规模往往不大,那么人力不需要太多,两三名就足够了,月薪总支出在1.2万元左右。另外,开店的日常消耗成本一个月是1000元上下,主要就是水电等杂费的支出。
青岛开个炸鸡店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
炸鸡店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.5万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 3.0万元 | 2.5万元 | |
原料费用 | 4.5万元 | 3.3万元 | 1.3万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 16.9万元 | 10.2万元 | 6.3万元 | |
炸鸡店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.8万元 | 1.4万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.2万元 | 5.0万元 | 3.3万元 | |
炸鸡店总费用 | 总计 | 23.1万元 | 15.2万元 | 9.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
二、经营炸鸡店的技巧
1、开店发展初期或在节假日要多进行促销活动,要想让店铺的知名度有很好的提升的话,就要多做推广,比如在一些网络媒体上做广告,线下派发传单等等方式,让顾客初尝优惠政策带来的一两次获得好处,这样就可以收获更多的老客户。
2、偶尔可以使用低价策略,这样会吸引更多的客户前来消费;再注意店内产品的备货量,产品要齐全,设备要专业,这样的生意才能产生良性循环,及时有效改善生产经营风险管理。
青岛开个炸鸡店一年纯利润能赚多少钱?年赚30万很轻松
作为一家炸鸡店,每天人流量130还是非常轻松的,按照每个人消费34元左右,每天的利润还是非常不错的,轻松年赚30万左右。(数据仅供参考)
这样看来,炸鸡店的空间无疑是大的,可以说在快餐小吃产品中是比较有吸引力的。而炸鸡店作为小额的创业项目,有很大的投资空间。
青岛开个炸鸡店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 34元 | 28元 |
日客流量 | 110人 | 92人 | 80人 | |
日营业额 | 4180元 | 3128元 | 2240元 | |
月营业额 | 12.54万元 | 9.38万元 | 6.72万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.52万元 | 5.62万元 | 4.03万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.82万元 | 2.62万元 | 1.73万元 |
净利润(年) | 45.84万元 | 31.44万元 | 20.76万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
现在市场上开炸鸡店的也有很多,并且炸鸡店的品牌也有很多,而且开一家店的赚钱多少,主要是于店的经营有关,如果经营的好的,赚的钱一定会有很多,但是如果经营不好,就有可能有倒闭的风险,根据小编对市场的调查,一般炸鸡店的利润每个月能有2万到4万块钱左右,综合下来扣除水电房租等一年的利润,大概30万左右,具体的还要根据自己的炸鸡店经营来考虑。
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青岛开炸鸡店的6个盈利技巧
1、炸鸡店开在人多的地方:
选择人流量较多的地方。尤其是年轻人多的地方比较好,因为炸鸡的主要消费者还是来自年轻人。开店选址尤为重要,交通便利,周边环境以及其它基础配套设施完善等。这样才会有人流量。
2、炸鸡的种类要越丰富越好:
这样可以满足不容人群对不同口味的需求。鸡排、鸡米花、奶茶等都要有,只有炸鸡种类丰富,才能够吸引更多的消费者。因为选择多样,食材丰富,这些对于食客来说是很有吸引力的。
3、炸鸡技术要专业,口味要好:
调味料不能太大众化,又有属于自己的独特配方秘料。炸鸡主要看的是调味料、炸鸡料的使用。只有炸鸡的口味符合大众口味,同时又能吸引顾客,这才能赢得更多的回头客,吸引新顾客。
4、炸鸡店虽小,但也要做好服务:
餐饮行业对于服务态度的要求很高的。炸鸡店也是这样,不管规模是否大,店内的服务员必须热情,必须笑脸迎人。给消费者一种温暖,宾至如归的感觉。热情周到的服务才能够吸引到大量的消费者。
5、炸鸡店的环境要干净、整洁:
炸鸡店容对于环境要去还是蛮高的。环境要干净整洁,多放置一些垃圾桶,方便顾客丢弃纸巾,竹签等。同时,要及时清理吃完炸鸡的餐桌,以及地面。炸鸡店环境方面做好了,是可以吸引到顾客的。毕竟人们喜欢整洁的就餐环境。
6、炸鸡产品价格要经济实惠:
炸鸡的价格要实惠,可以办一些多买多送,量大从优等优惠活动。价格定位最好符合大众消费水平,同时又能够凸显自己店的价格优势。很多人都喜欢选择去好吃而又不贵的炸鸡店就餐。
青岛开家炸鸡店怎么管理,管理员工技巧分享!
一、炸鸡店要建立完善的奖惩制度
作为一名炸鸡店经营者,想管理好员工就要建立好完善的奖惩制度。“不以规矩,无以成方圆”。这句话放在炸鸡店也一样适用。完善的炸鸡店奖惩制度可以很好地激发员工的工作热情与竞争意识。
在建立奖惩制度时要注意奖励和惩罚不适度都会影响激励效果。奖励过重会使员工产生骄傲和满足的情绪,失去进一步提高自己的欲望;奖励过轻会起不到激励效果,或者使员工产生不被重视的感觉。同样地,若是炸鸡店惩罚过于严苛,也会让员工的心态失衡,对店铺的认同感与归属感下降;惩罚措施若是力度不够,又无法达到很好的警示效果,未来可能还会犯相类似的错误。
二、炸鸡店管理者要对员工进行岗前培训
炸鸡店管理者还应该对店铺员工进行专业、全面的岗前培训。岗前培训可以让新员工掌握干好本职工作所需要的方法和程序,使其工作起来更富有成效,犯错误的可能性更小。
岗前培训还可以让炸鸡店员工更了解自己的工作内容,明白炸鸡店的未来发展目标。到位的岗前培训还可以使员工增加对工作和企业良好的感觉,让他们胜任自己的工作,并取得成功。
三、炸鸡店管理者要明确员工的岗位职责
管理炸鸡店员工时还应该明确好员工的岗位职责。若是没有明确具体的岗位职责,就会造成部门岗位设置不合理,炸鸡店的人力资源配置就会出现问题。岗位职责不规范清晰,员工担当的责任与权利也会不清晰。哪怕炸鸡店管理者有着十分卓越的经营才能,若是员工职责没有划分清楚,那么也可能会出现效率低下等问题出现。所以企业需要明确好员工的岗位职责。
四、炸鸡店管理者要营造和谐积极的店铺氛围
环境可以塑造人,亦可以影响人。一个良好的工作氛围,对于一家炸鸡店而言是至关重要的。良好的工作氛围,必然是积极向上的,成员之间相互支持与信任的行为蔚然成风。一个有和谐积极的店铺氛围的炸鸡店与一家工作氛围一般的炸鸡店给人的感觉是完全不同的。
以上四点就是关于开了一家炸鸡店怎么管理这一问题的详细解答。炸鸡店要建立完善的奖惩制度。炸鸡店管理者还要对员工进行岗前培训。炸鸡店管理者还要明确员工的岗位职责。炸鸡店管理者要营造和谐积极的店铺氛围。想将一家炸鸡店经营好,员工的管理就必须要做到位。
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