武汉开个冒菜店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱

武汉开个冒菜店投资费用要18万，一年纯利润能赚25万左右。一家50平米冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面的租金成本的最低预算应该是2万元一月，装修费需要花费3.7万元。冒菜店的主要设备整体算下来，最低投入在3.8万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元，原料预计3.5万元，其他杂费0.2万元。

武汉开家50平米冒菜店投资费用包括：

店面装修费3.7万元；

店面租金成本2万/月;

设备和货架成本3.8万元；

人力成本1万元/月/2人；

进货成本3.5万元；

其他杂费0.2万元；

武汉开个冒菜店投资费用要18万左右。（本数据仅供参考）

冒菜店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在28-38元左右，这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元，一个月的销售额就是8.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5.22万元，再去掉每月固定成本支出费用3.2万元，每月净利润就是2.02万元，每年的净利润约25万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，武汉开个冒菜店投资费用要18万，一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。

武汉开个冒菜店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额32元；

月销售额8.7万元；

冒菜店利润率60%；

月固定支出3.2万元；

月纯利润2.02万元；

冒菜店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、武汉开个冒菜店投资费用要多少钱？总投资18万即可开店

2、武汉开个冒菜店一年纯利润能赚多少钱？年赚25万！

3、冒菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、武汉想开一家冒菜店，必须注意这些问题

5、冒菜店发展前景如何？经营模式多元发展

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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武汉开个冒菜店投资费用要多少钱？总投资18万即可开店

1、装修费用

我这个冒菜店在装修上的钱花得多一些，倒也不是豪华什么的，只是刚开始的风格和布局有一些问题，我不想将就，毕竟要长期开店，在发现不好时，就要改掉它，不能拖。

后来装修做成了我喜欢的小清新风格，以绿色为主，绿色能给人清新放松的感觉，门店周边的大部分客人都是上班族，绿色的视觉感受更能缓解人的压力，用餐也会更愉悦。

我这个店50平米，装修这一块有人工费，花费了好几万。当然这个只能参考，不同地区的行情不一样，建议大家多问几家装修公司，免得被坑。

2、设备费用

店内的桌椅、碗筷，我就把它算在设备里面吧。有煮米饭的大锅、装自助饮料的机器(中等简装的)、菜品保鲜柜(顾客用)、后厨备餐柜(后厨用)、还有煮冒菜的锅、大漏勺、冰柜、餐盒、一些装料的器皿等等，花费大概是3.8万左右。

3、房租水电

这是每月的硬性支出，不可小瞧。租金按季度交，还得先交一个月的押金，租金的高低还是得看地段，好地段就贵，普通点就还好，水电的消耗也不小。我这店平均下来，一月2.2万吧。

4、人工的费用

一个人是忙不过来的，中午和晚上的高峰期，需要2--3个人负责后厨出餐，因为我们线上线下一起卖，单子就比较多，要保证出餐速度，人员就得跟上。还需要人做一些杂事，负责接待顾客、收拾碗筷等等。人工算下来，一个月也是1万多的支出。

其实开冒菜店需要的资金并不多，一家小店，要开起来还是不难，不过还是建议大家，要备好1--2万的流动资金，平常的菜品供应、宣传费用也是需要钱的。

武汉开个冒菜店一年纯利润能赚多少钱？年赚25万！

一、冒菜店一年可以挣多少钱

如果一个生意不赚钱相信很少会有人去做的，而冒菜作为一个火爆的行业一年能赚多少钱呢，根据小编调查冒菜一年大概有15-35万元的利润，这仅仅是根据小规模的店面进行评估的。如果你的店铺规模大的话，甚至更多，而具体的利润还是需要看当地的设备费用，原材料来决定的，以及店铺规模。（数据仅供参考）

二、加盟一家冒菜店费用

冒菜店加盟的费用和店铺经营所在城市的水平有一定关系，导致加盟费将会有些不一样。店面面积大消费高，店铺装修，店内设施等成本将会偏高，因此加盟的费用会偏高一些，80平米店加盟的费用大约在28万左右，50平米店则需要18万左右，30平米店则是11万左右。这些还只大概的估计，具体花费多少还是要依据你所开的店铺的规模，店内设施的等成本所决定。

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武汉想开一家冒菜店，必须注意这些问题

一、成品不理想

这是要看是冒菜卖相不好看还是技术不熟练，或者说是在制作的过程中操作流程遇到问题还是原材料变质或者质量不好。身为加盟商的我们都应马上找出问题，然后制定出相对应的方法解决冒菜成品不理想的问题，如果是技术问题，要及时与冒菜总部老师沟通，潜心练习。如果是和操作流程问题，要认真梳理好流程，并严格监督执行。

二、产品出品慢

这就要将整个流程所需的时间仔细分析，看看操作的时候是慢在哪个步骤上，是冒菜半成品准备不充足，还是操作不熟练！如果是半成品的问题，就需要提前做好半成品的储备，以便更好操作。

三、产品知名度不高

新开店铺会遇到这样的情况，所以在店铺装修阶段就要进行网络等形式的宣传，在新店开业时可以进行一些免费试吃的活动。在初期开冒菜店中要做好优惠劵、海报、优惠方案等活动。利用各种方式来增加店内的人气。

四、员工配合不到位

首先分析出配合不好的原因，是制度的问题，还是员工的问题。可以让冒菜员工参与讨论配合之间存在的问题，通过沟通，调整班次的方式，利用互补来进行调整，不断优化出品流程，做到简洁、方便，同时进行必要的培训，对冒菜员工的配合意识和流程熟练要符合要求。建议加盟商老板一定要多和员工聊天，了解员工的内心想法。

冒菜店发展前景如何？经营模式多元发展

1、消费人群广

冒菜经营形式多样化，基本上适应所有人的喜好，并形成了自身独特的文化特色，且口味和形式易于改良，具备普遍适应性。

2、冒菜项目虽小但市场大、收银大，进入良性循环后经营更大

冒菜因其自身的特点，无可不冒，无味不有，而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对冒菜的发展和扩张提供了条件，为冒菜的经营开拓了更为广阔的市场。因为在房租、人员、管理、加工等环节，冒菜的成本较低，冒菜的实际收银在餐饮行业里面确实是很高的。

3、经营模式多样

冒菜的经营化模式是很灵活的，可以开设有规模的品牌店;也可以是3，40平方米、大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营的小推车，其都有庞大的消费顾客。充分地体现出经营特色，这也是冒菜项目的魅力所在。所以其机动性强，灵活性大，文化特色鲜明，适合广大的小本创业者。

4、市场成熟，多元发展

市场上出现了多种冒菜的做法，可谓"百家齐鸣"。比如醇香红汤、麻辣红汤，鲜香清汤、以及海鲜汤、纯白骨头汤;每一种汤底又分微辣、中辣、特辣3种;消费方式出现了：碗装冒菜，火锅冒菜，砂锅冒菜等等形式。虽然做法不同，但底料大抵一样，汤底基本都是一样的，但是每家不一样的做法，却给了顾客很多选择。

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