成都预制菜店加盟费大概要多少钱?【15万投资详细预算表】
成都预制菜店加盟费大概要15万。投资者想投资一家店,最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家预制菜店的话,那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金1.5万元,房租1.6万元一月,水电费0.2万元一月,装修费3.6万元一月,人工费1万元设备费2.5万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要15万元。总结一下,成都预制菜店加盟费大概要15万即可开店。
一家60平米预制菜店投资费用包括:
店面租金成本1.6万元/月;
店面装修费3.6万元;
预制菜店设备费2.5万元;
人力成本1万元/月/2人;
进货成本2.3万元/月;
其他杂费0.2万元/月;
成都开个预制菜店前期投资大概需要15万元。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:
1、成都预制菜店加盟费大概要15万
2、成都开预制菜店配送市场前景和特点有哪些?
3、预制菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、预制菜店将成下一个万亿市场,如何影响餐饮生态?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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成都预制菜店加盟费大概要15万
店铺面积在80㎡左右,房租在2.7万一个月,装修费用在5.5万元,设备在6.6万,前期原材料和备用金在5.5万左右,广告宣传3万,一些流动资金在3.5万左右。开一家80平米预制菜店,大概在28万元。
成都开预制菜店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
预制菜店基础费用 | 装修费用 | 5.5万元 | 3.6万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 2.3万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.6万元 | 9.9万元 | 6.1万元 | |
预制菜店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 7.7万元 | 5.1万元 | 3.2万元 | |
预制菜店总费用 | 总计 | 28.3万元 | 15.0万元 | 9.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
店铺面积在60㎡,店铺租金在1.6万元一个月,装修费用在3.6万,设备费用2.5万,前期原材料和备用金在2.3万左右,广告宣传1.5万,流动资金2.3万。总体算下来,开一家60平米预制菜店大概需要15万左右。
店铺面积在40㎡,租金在0.5万元一个月,装修费用大概1.8万,加上设备1.8万,原材料和流动资金1.8万,开一家40平米预制菜店,大概需要9万元左右。
成都开预制菜店配送市场前景和特点有哪些?
1,干净卫生,历经了初阶段生产加工,去除了老残病等部位,只剩下了好的干净卫生的部位。且净菜在运送的操作过程中通常全是有外包装的,不容易被环境污染
2,便捷省时,预制菜配送早已被生产加工,省去了你再摘黄叶、切割等工艺流程,只简洁冲洗一下子就可,有的也可免清洗了。买来后,可以直接就可炒菜。对大都市快节奏生活的社会群体有相应的诱惑力。
3,配菜齐备,现阶段许许多多半成品蔬莱按炒菜的花样需要的蔬菜种类、比列等早已让你配好后,无需你再去选购各种蔬菜自己生产加工、调配。
4,真实度较高,预制菜配送通常全是由专门针对的蔬菜加工配送公司企业所生产加工的,在专门针对的机器设备、技术专业的工作人员、专门针对的场地做好生产加工,在质量检验、农残检测、商品追踪、环境卫生检查等方面能更佳的管理方法和操纵,有其独特的优越性。
5,价格对比一般蔬莱要贵,半成品蔬莱历经了生产加工,去除了不能使用部位,因而也增加了蔬莱的成本费用,在销售价上要比一般蔬莱要贵得多。
6,信任感现象仍是烦扰预制菜配送做大做强的阻碍。大家对生产加工公司企业的认可度、信任感是直接影响预制菜销售的至关重要,只能信任感这家公司企业的购买者才会选购。
7,进入通常购买者的阻碍也不小,正由于销售价提高了,也直接影响着通常购买者的选购想法,绝大多数家庭购买者宁可自己多费些心思和心思去买价格便宜菜,这是一种消费方式和意识的变化,也需要一个营销推广操作过程。
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预制菜店将成下一个万亿市场,如何影响餐饮生态?
一、疫情,让预制菜风口提前到来
关于预制菜,目前业界并没有统一的标准和划分,一些定义则较为学术,看上去很难与市面产品挂钩,我们且根据需加工程度,将预制菜简略概括为四大类:即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类,其中即食食品开封可直接食用,即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。
按这样的划分不难看出,目前不管是餐饮门店、商超,还是线上电商平台,预制菜的身影已经无处不在。
从时间节点来看,最直接的原因便是疫情。
诸多餐企正是从疫情后开始了频繁的无接触、线上操作,净菜、生包外卖一时间成为餐饮主流,海底捞、西贝等实力餐企更是快速反应,产业链迅速适配,推出自热火锅、快手菜等产品,通过这样的方式满足消费者需求,抵消堂食损失。
但随着疫情平缓,即使有零星散发,对餐饮整体影响相对有限的情况下,预制菜仍保持了较强的发展势头,并愈演愈烈。
一方面是对健康、养生的需求,让他们更倾向于在家就餐。
无论是统计数据、市场表现,还是在大家的认知中,90后、00后对健康生活有着更高要求,也就是说,他们对菜品、营养的搭配,会越来越有自己的想法和个性化需求,标准化餐饮正在“限制”他们的发挥。疫情更是加速了这种思想、生活态度的改变,越来越多的消费主力更为关注健康餐品。
加上很多餐饮门店重油重盐,以及对在外就餐的食品安全考量,在家就餐就成了他们更优的选择。
另一方面是情感需求,让他们希望自己做饭。
艾媒咨询《2021中国单身群体调查》数据显示,2021年二季度,中国单身时长以年为单位的单身人士高达73.01%,其中43.60%单身3年以上。随着单身人群快速扩大,2021年我国独居人口也预计将突破9200万人。
而他们,又与都市人群高度重合,有关统计显示,预制菜用户中,有45.7%的用户分布在一线城市,19.8%的用户在二线城市,16.4%的用户分布在三线城市,22-40岁用户占比高达81.3%。
一切才刚刚开始,随着市场、受众的不断扩大,这个市场可能还会发现更多问题需要不断去解决。这些成立的前提在于,中央厨房安全生产能力、完备的冷链物流体系、合理而严格的监管等保障机制,只有做好这些,才能让预制菜迎来更广阔市场,餐饮+零售的重构,才会有现实意义。
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