在杭州开海鲜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在杭州开海鲜店一年能挣30万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市75㎡的海鲜店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了33元和100人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了9.9万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月2.0万元的房租费用、减去每个月1.0万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到2.83万元的这个月净利润值，那么最后总计一下，在杭州开海鲜店一年能挣30万左右。

杭州开个75平米海鲜店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额33元；

月销售额9.9万元；

海鲜店利润率60%；

月固定支出3.1万元；

月纯利润2.83万元；

海鲜店一年纯利润能赚30万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料：

1、在杭州开海鲜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

2、在杭州开一家海鲜店需要注意的三大禁忌事项

3、海鲜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、初入海鲜店行业需要注意的经营事项!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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在杭州开海鲜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

与其他行业相比，海鲜行业利润丰厚。市场上海产品的价格普遍高于其他肉制品。高端大虾的价格甚至高达几十元。其他海产品，如海参、鲍鱼和鱼翅的价格要高得多。然而，这些海产品的批发价格甚至低于普通肉制品。从整个市场来看，一线海产品批发商可以盈利120%，二线零售商可以盈利30%。而零售业的经营之道在于"薄利多销"。良好的经营可以带来稳定的客户，并在当地取得长足的进步，具有店铺的美誉度。利润相当可观!

如果投资三四线城市的海鲜店，大概要50万元，人均消费40元。如果以客流量为100，日营业额可达4000元，月营业额可达12万元。除了房租、收购价、支出等成本外，每月利润约为4万元。如果是一、二线城市，投资大，回报大。以一家180平的海鲜店为例，日客流量160人次，人均消费50人次，月经营24万人次，利润可达6万元。

开店后，我们应该动动脑筋和双手，实现利润最大化。除了自身产品的硬实力，最重要的是宣传和服务。前期良好的宣传能够吸引第一批消费者，这也决定了该店的口碑。其次，服务，所有门店的产品基本上都能保证质量，所以门店长远发展的关键是服务。服务质量影响消费者体验，最终影响利润。只有做好服务，才能让更多的人认识到。众所周知，海鲜店能赚大钱，但只有经营者知道辛苦。海鲜只有保证新鲜，才能卖个好价钱。经营者往往每天早早购买新鲜海鲜，也懂得如何挑选海鲜，如何操作。在最初的操作中，尽量选择一些小货币来操作，即使财政部损失不太大。由于经营时间越来越长，更多的新产品推出后，店面信誉良好。只有这样，企业才能在行业中走得更远!

在杭州开一家海鲜店需要注意的三大禁忌事项

一、不要盲目租店铺

开海鲜店一定要先对你的店铺进行一个合理的设想才行。对你需要开一个什么样的店铺做出一个合理的设想，有利于你之后经营。甚至根据你的开店想法，可以先确定好小海鲜品牌，然后根据海鲜品牌的定位和品牌特色，来针对性的找一个更加适合的店铺!

二、不要盲目追求低成本

海鲜开店成本和店铺经营的成本，是直接关系到海鲜店利润多少的关键因素，所以在店铺的经营过程中，降低店铺的运营成本是一个很正常的现象，但需要注意的是，千万不要盲目的追求低成本。因为追求低成本的产品，而购买品质不达标的原材料，直接影响产品的口感，这对店铺的形象和口碑是有非常大的伤害的。

三、产品种类不需要太丰富

有的海鲜品牌有十几种多款单品，但是不同的店型，使用的菜单会不一样，所以并不是说每一家店铺都需要上这十几款单品。对于一些档口海鲜店来说，少而精的产品线搭配反而更加适合，因为这不仅可以减轻店铺的原料采购成本和原料储存风险，还更加容易通过几个代表性的经典产品来塑造自己的风格和特色。

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初入海鲜店行业需要注意的经营事项!

鲜货冻货还是干货?

海鲜产品个人觉得主要分三大类：鲜货、冻货还有干货，那么，新开张的海鲜店适合哪种类型呢?许多人会选择干货，与冻货，认为好保存，不容易坏。不过，恰恰相反，干货、冻货最致使的缺点是不新鲜。做生鲜类生意有句行话：以活为贵，死则贬值。对于一个新店，人们光临的第一出发点是新、奇，而我们店家要做的是满足人们的需要。

干货较冻货较好，干货一般用于煲汤等，在我国居民的饮食习惯中，干货只是一种食物的保存方法，干有干的妙处，大家对此并不抵抗。而冻货则不同，冻货源自冰箱的普及，而冰箱容易断电，人们对冻货的质量一直是保持怀疑的，所以，尽量少卖冻货。

经营海鲜的种类多好还是少好?

答案是肯定的，少好，做主要产品，做一个品种的大户，这样即可以调整采购量、节约成本、也容易把某一水产产品做精。如果做得更好，能让一方人习惯吃一种海鲜，这样，你的店不火都不行。

货源上要放开一些，不要苛求

许多刚开海鲜店的朋友容易胃口过大，想把成本降得最低，然后出网上找各种货源。这些货源质量参差不齐，时好时坏，总是因为几块钱的差价，把老客户给气走了，得不偿失。

客源上正确的做法是：如果是鲜货，就尽量就近(当然不能太近，我的意思你懂)采购，最好亲自采购。即然选择了这行，这行的苦你得吃得起，你如果没有决定隔几天早上四点起来，赶车上百公里，采购需要的海鲜，那你还是尽量换一个懒人行当。

对于干货类，我建议可以找近一手的产地货源，做好长期合作，有必要的话，可以做实地考查，找地方规模较大，管理较好的供货商。初次合作可以在价钱上吃亏一些，量少一些，多试几家供货商，最近慢慢稳定到一家价廉物品的供货商手里。

开市时间考虑

为什么要特意说下这点，国为来买海鲜的许多客户可能是年过45的老妈妈。这个人群，做为家里食品的主要采购群体，有一个特点是睡不着，起得早。一般6:00就到了菜市场，7:30以前就完全收工回家。有些小区的店有统一开门时间，如8:00，这个时候，你其实已经错过了50%的客户。所以，这方面你要考虑好。

不动了的海鲜，就仍了，下次少进点

发现好多大型超市老喜欢把一些死了的虾、鱼廉价卖掉，以节约成本，当然也有不知情的人会买。我只想劝各位，你要知道吃海鲜的主要人群是哪类，你在店里卖半斤死虾，挣了10块钱，你知道你会损失多少利润么?

节日红头少挣

这是什么意思呢，现在有一些海鲜品牌，做一些节日上门配送。当然，它们做得挺好的，于是你开零售的也眼红了，想去分得红利，于是，原本卖生鲜的，偶尔也卖起熟鲜。当然，短期会有额外利润，不过，这免不了要大肆宣传，你信不信，明年就会有至少三家竞争对手，而且，你的生鲜也保不住。总结一句，挣钱不能太张扬。

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