新手如何开预制菜店？想开预制菜店怎么起步

现在预制菜越来越流行了，当我们走在大街小巷，都随处可见预制菜的身影。也让很多创业人士有想要开预制菜店的想法。那么新手如何开预制菜店？想开预制菜店怎么起步？新手一定要办理好开店前的证件和手续，了解开店的条件，提前准备好开预制菜店要遇到的问题，小编已经为您贴心列出来啦！还有开预制菜吸引顾客的5个秘诀。那么各地对预制菜店管理政策有差异，具体详情请留言咨询预制菜店资质问题。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开重庆小面店的详细资料：

1、开预制菜店大概要多少费用？80㎡店面投资20万左右

2、开预制菜店一年利润能赚多少钱？年利润30万左右

3、开预制菜店需要办什么证件手续？已为您列出

4、如何经营好一家预制菜店赚钱？四种模式都有“钱途”

5、重庆小面店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

6、开预制菜店多久回本才正常？8个月内回本都正常

7、开个预制菜店需要什么条件？4个条件门槛低

8、开预制菜店需要注意哪些问题？3个问题提前准备好

9、预制菜店搞什么活动能吸引人？5步提高知名度

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

由于内容篇幅有限，只能概括分析，可留言咨询，免费获取重庆小面店项目调研详细分析报告【最新完整版】！！

开预制菜店大概要多少费用？80㎡店面投资20万左右

以一个二三线城市为例，开一家品牌预制菜店，大概面积需要80㎡左右，装修费用在4.4w左右，设备和原材料4.3w左右，人员工资2人共0.8w，流动资金和其他杂费，预估在二三线城市开个预制菜店，需要20w左右的预算。对于大多数创业者来说，20w的预算都是可以承受的，另外，开一家品牌预制菜店，宣传物料和装修设计师品牌设计师提供的，对于创业者来说这是很大的服务支持了，除了这些，品牌还有多项服务支持，可谓是极大程度保障了创业者的权益，同时降低了创业风险。

2022年的创业市场可谓是异常严峻，但是在能在如此恶劣的条件下脱颖而出，预制菜能有这样的市场前景，对于今年来说是个机会，品牌的多项扶持政策，以及强大的运营系统，都能给你全面保障。

开预制菜店一年利润能赚多少钱？年利润30万左右

决定预制菜连锁店一年赚多少钱的关键因素只有两点：收入和成本。预制菜连锁店一年的收入高低，会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同，不同的预制菜连锁店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面，收入也会越高，同样的，成本也会更高。

这属于经营状况良好的预制菜连锁店，一月的正常营业额大概是8.7万元。

然后我们来计算成本，首先是食材成本，也就是通俗意义上讲的毛利润，预制菜的毛利润率在60%-70%之间，按照60%计算，每月的毛利润便是5.2万元左右。而纯利润等于毛利润减去其他经营杂费。所以接下来，我们要计算预制菜连锁店一年的杂费是多少，预制菜店一年利润大概能赚30万左右。

开预制菜店需要办什么证件手续？已为您列出

预制菜没有找到相关信息，我认为跟菜馆差不多，以下是开菜馆办理的手续，可以参考。

可以办理个体工商户登记手续，你的经营项目如涉及菜加工、销售，则需要到卫生部门申领《卫生许可证》，并报环保部门审批同意；你的经营项目如只涉及菜销售，只要到卫生部门申领《卫生许可证》即可。经有关部门审批结束

如果开个体的话需要的证件有：个体工商户营业执照、卫生许可证、税务登记证。

具体流程：到工商办理名称预先核准登记----卫生部门办理许可证----再到工商部门办理营业执照----到税务部门办理税务登记证。

如何经营好一家预制菜店赚钱？四种模式都有“钱途”

1、酒店档口模式

酒店档口出餐是预制菜领域较为独特的经营方式，以西贝推出的“贾国龙功夫菜”为代表，它主要是基于西贝已有的线下门店资源，在其中设立预制菜档口，档口内不设厨师，而是摆放冷柜呈现可选预制菜品类，消费者选择菜品后，由店员加热后上餐。

2、商超零售模式

这是较为传统的to C供给模式，采取此种模式的预制菜产品比较典型的如自热小火锅，单价在20-50元之间。商超渠道的局限最典型的问题就是对预制菜的品类有要求。商超主要支持保质期较长、不需冷冻冷藏的产品。即使有大型商超支持冷冻冷藏，但保质期仍是绕不开的魔咒。

3、线上新零售模式

新零售渠道为预制菜提供了to C服务的重要支撑，反过来预制菜也成为新零售与传统商超渠道竞争的一个重要创新。年轻一代已成为消费主力，他们对餐饮的品质、便捷度、可选种类有更高要求。新零售渠道通过提供更丰富、更高品质的预制菜，满足这部分用户需求，与传统商超相比，能够在速食餐饮领域获得更高的客单价及复购频次。

4、自营/加盟门店模式

除了以上的销售渠道外，还有一些预制菜商家通过官网、自建电商平台、线下门店进行销售，此类模式以知名餐饮品牌、预制菜大型玩家为主，如海底捞、外婆家、味知香等。其中味知香是专业预制菜选手，以自营、加盟门店等方式拓展渠道。

预制菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

1、《预制菜店投资费用详细核算表》

2、《预制菜店如何选址生意好最赚钱》

3、《预制菜店店面装修指南》

4、《预制菜店获客渠道和宣传技巧》

5、《预制菜店创业赚钱成功案例集合》

6、《预制菜店投资赚钱100疑难解答》

……

《预制菜店开店完全指导手册》【2022最新】，请留言咨询索取！！！

开预制菜店多久回本才正常？8个月内回本都正常

如果在小县城开个预制菜店，投入除了设备基本没什么费用，大概连装修带租金和设备开起来需要3-5万元之间，市场售价大概8元左右，而投入成本不超过3元，这里面包含了员工的工资、店面租金、水电费、管理费和自身原材料成本的费用等等，结合各方面的实际数据分析来看，整个餐饮的成本相当低廉，而利润回报率基本可以保持在60-80%之间，尤其是还附加多元化经销项目可以增加客单价，能够扩展经营，满足消费者不同的需求，根据核算，在开店的8月内可以回本！

开个预制菜店需要什么条件？4个条件门槛低

1、开预制菜店不是随便能赚钱

开预制菜店有多大的利润，都是要看情况。比如自己选址的位置上，小区有多少户，小区的入住率怎么样，经过店门口的客流量大不大。一般门口的流量就比边角的客流大，如果位置选的好，生意自然会好起来。

2、开预制菜店办证手续很简单

开预制菜店去工商办个体户营业执照就行，手续简单，费用也低，以后每年的验照手续也方便。如果不知道去哪儿办，你可以问一下旁边的店铺的老板，办个体户营业执照100块以内就搞定。

3、开预制菜店还是比较辛苦的

很多预制菜其实在产地是不贵的，中间在经历了分拣、长途运输、批发市场场地租金、加价、损耗等等，价格一路升高。预制菜店从批发市场进货之后，最大的成本在门店租金和损耗上，定价一般要加价30-100%，一定要控制好损耗问题，多方面多渠道的尽快销货，加快周转，建粉丝群经常搞些小活动等等。

4、开预制菜店的选址非常的重要

开店的位置，对于一个预制菜店而言，至关重要。比如在小区附近的的预制菜店，主要是解决了客流的问题，不管你店里的预制菜是贵还是便宜，去小区做客的人买点都是很常见的。

开预制菜店需要注意哪些问题？3个问题提前准备好

1、初次创业可以考虑加盟模式。开加盟半成品菜点具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势，可以获得上级加盟商在经营策略、销售数据、人员管理方面的支持，且能够实行统一的质量标准，有助于打出消费者口碑。理想情况下，选择加盟半成品菜点仅需3~5个月即可收回成本，往后保持一定的营业额增长即有非常好的盈利前景。

2、预制菜店的选址特别重要，要至少做到“三个靠近”中的一个或两个。首先预制菜店应该靠近农贸批发市场，能够方便的进货优质食材。预制菜店还应当靠近社区等居民聚集地，这样就可以拥有配送快、人流量大的销售优势。对于专注线上销售的预制菜店来说，靠近冷链物流集散地也是非常不错的选择，有利于商家尽快将订单发出，并减少发货揽收过程中食材的损耗。

3、开预制菜店应格外注意维护并拓展客户渠道，不仅要打好零售的基本牌，还要积极联系如校企食堂、个体餐馆、酒店等大客户，争取长期稳定的大额订单。客户渠道是预制菜店的生命线，只有更快的销售更多的半成品食材，才不会出现大量食材积压，导致资金套牢以及食材丧失新鲜。

预制菜店搞什么活动能吸引人？5步提高知名度

1、开业时间很重要，开业时间最好选择节假日或者周末，当然也是需要看黄道吉日，两者结合，节假日人较多，才能保证足够人流量。

2、开业前一定要多做宣传，在当地，甚至网络进行广告的投入，提高你们店铺的知名度。

3、利用朋友圈点赞货期更多人流量，比如点赞满多少可以赠送什么礼品等等，朋友圈转发，让更多的人参与进来。

4、开启免单模式，开业如果有免单名额，那肯定是争先恐后前来尝试了，免单的吸引力还是很大的。

5、开业一定要开展大力度的促销活动，让利顾客，顾客才会帮你宣传你们店铺。

由于内容篇幅有限，只能概括分析，可留言咨询，免费获取重庆小面店项目调研详细分析报告【最新完整版】！！