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在南京开家海鲜店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

时间:2022-03-28 17:27:39   来源: 泰洁创业网  分类:海鲜店  

在南京开家海鲜店年利润赚30万左右。在目前的国内海鲜市场,海鲜品牌非常多,且投资,投资者想要加盟海鲜店是一个明智的选择。据业内人士透露,海鲜店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家海鲜店的日营销售额可达到0.4万元,一个月则能达到12万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有7.2万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到30万元左右。总结一下,在南京开家海鲜店年利润赚30万左右,投资8个月即可回本。

南京开个80平米海鲜店一年纯利润:

每天客流人数100人;

客单价金额40元;

日营业0.4万元;

月销售额12万元;

海鲜店利润率60%;

月毛利润7.2万元;

月固定支出4.7万元;

月纯利润2.5万元;

海鲜店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料:

1、在南京开家海鲜店利润怎么样?年赚30万不是梦!

2、在南京经营一家海鲜加盟店有哪些技巧?

3、海鲜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、海鲜店怎么做营销活动?学会这几点消费者更喜欢你

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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在南京开家海鲜店利润怎么样?年赚30万不是梦!

较其他行业来说,海鲜行业利润大,市场上的海鲜产品价格普遍要高于其他肉类,高档的大虾价格甚至是几十块钱一只,其他的如海参、鲍鱼、鱼翅等价格则更要高的多,然而,这些海产品从市场批发时有的价格甚至要低于一般肉类。从市场整体来看,第一线的海鲜批发商能够赚得到的利润在一二成,而二线的零售商能赚到三成。并且零售经营之道在于“薄利多销”,善经营能拉来稳定客源,并且凭借着店铺口碑在当地得到长足发展,利润是相当可观的!

投资一家海鲜店,要依经济实力和当地市场来判断投资规模,不可盲目投资。如果在一二线城市,投资一家海鲜店大概要20万左右,人均消费平均40元,以客流量为100来算,日营业额能达到4000元,月营业额12万元,再除去房租、进价、开支等成本支出,月利润在2-3万元左右。如果是一二线城市,投资大,回报也大,年利润30万很正常。(数据仅供参考)

南京开家海鲜店一年利润能赚30万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
海鲜店毛利润人均消费
50元40元30元
日客流量120人100人80人
日营业额0.6万元0.4万元
0.24万元
月营业额18万元12.0万元
7.2万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)10.8万元
7.2万元
4.32万元
减去成本
店面租金
4.5万元/月
3.0万元/月
1.8万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.8万元/月
1.5万元/月1.2万元/月
海鲜店净利润
净利润(月)4.2万元2.5万元
1.22万元
净利润(年)
50.4万元
30.0万元
14.64万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

店铺开起来之后,要动脑动手,将利润达到最大化。自身产品硬实力除外,最重要的是宣传与服务,前期宣传的好能够招到第一批消费者,也是这批消费者,决定了店铺的口碑好坏。其次是服务,所有店铺的产品基本上都能保证质量,所以店铺能否长远发展最关键的还是服务,服务好坏影响到消费者体验,从而最终影响到利润,把服务工作做好,才能获得更多人的认可。

在南京经营一家海鲜加盟店有哪些技巧?

第一,餐饮以质量为其首,食品质量是餐饮市场开发和客源的前提和基础,也是一个品牌得以生存的主要依据。海产品的新鲜度一直是食客关心的问题,海鲜加盟店更要认真对待。

第二,以目标市场为对象,亦是加盟店的市场细分定位,是店铺在选择客源的市场范围和领域,针对性解决客人需求,满足这个群体的消费欲望。餐饮的客源组织要面向整个市场,事实上是不太可能的。海鲜加盟店要根据自身条件,以目标市场为对象,集中人力、物力和财力,创造出适合目标市场客源需要的菜品和服务。

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第三,以加盟企业形象和声誉为依托,企业形象是用餐客人对企业餐饮经营的总体评价,是企业餐饮经营的特征在顾客心目中的反映,因此,海鲜加盟店必须十分重视品牌形象和声誉,将市场开发和客源组织同品牌形象和声誉结合起来,以此为依托,广泛组织客源。

第四,以营销策略为手段,受众群体开发和客源组织,本质上是营销策略的具体运用,市场营销策略是根据自身产品、价格、促销和渠道的不同,确定营销措施。

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海鲜店怎么做营销活动?学会这几点消费者更喜欢你

第一做营销活动不能盲目,看着别人有什么活动,有什么节日就盲目乱用。并不是不是所有的节日都适合海鲜店做活动,学会利用节日热点,但是一定是与食物相关的。

第二做活动不能过于频繁,也不能给消费者营造卖不出去才做促销的心理,做活动不代表我们的质量不好,我们的产品不行,我们的目的是维护老客户的同时,吸引更多的人过来购买。

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第三做活动可以以满减优惠的形式,可以是APP点餐优惠的形式,可以送代金券在下次消费。但是代金券一定限制时间,在一周之内,时间过长则会让消费者忘记这件事。

第四可以以新品尝鲜的形式做活动,或者买二送一的形式,或者两份,第二份半价的方式让消费者享受到心满意足的优惠,也要给我们自己留下盈利的空间。

对于门店经营者来说,做活动不代表自己要亏本,或者销售品质没有保障的海鲜。做活动卖出去的东西要和平时口感一样甚至更好才能获得消费者的认可和信赖。门店做营销活动的目的就是为了吸引新的顾客,维护老顾客,产品质量没有保证根本不能实现促销的目的,还会再消费者心里留下坏的印象,影响其消费体验。

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