在扬州开个海鲜店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表
在扬州开个海鲜店大概要10-15万。海鲜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。150平米店面租金成本的最低预算应该是0.8万元,装修费需要花费2.4万元。海鲜店的主要设备整体算下来,最低投入在4万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.6万元,原料预计4.3万元,其他杂费0.1万元。总结一下,在扬州开个海鲜店大概要10-15万即可开店。
扬州开家100平米海鲜店投资费用包括:
店面装修费2.4万元;
设备和货架成本4万元;
原料费用4.3万元;
店面租金成本0.8万/月;
人力成本0.6万元/月/2人;
其他杂费0.1万元;
扬州开个海鲜店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料:
1、在扬州开个海鲜店大概要10-15万
2、在扬州开一家海鲜店都要做些什么?
3、海鲜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、在扬州开一家海鲜加盟店如何选址?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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在扬州开个海鲜店大概要10-15万
海鲜一直属于一种高端食材,大多数海鲜店在菜品和用餐环境上的打造都是极为用心的。一般的海鲜店,经营面积往往在100平米以上,而且由于海鲜店针对的消费群体经济条件颇高,多是处于一些繁荣的商圈附近,每月的门店租金大致需要0.8万元左右。加上店铺的装修,软整体风格的打造与各种软装设施设备的安放,海鲜店的框架模型建立可能就需要4万元上下。
扬州开个海鲜店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 200㎡ | 150㎡ | 100㎡ | |
海鲜店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.0万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.9万元 | 12.2万元 | 9.1万元 | |
海鲜店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.7万元 | 3.5万元 | 1.8万元 | |
海鲜店总费用 | 总计 | 24.6万元 | 15.7万元 | 10.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
然后就是首期铺货与设备的购置了。海鲜店首期铺货数量不能太少,新开门店如果在经营前期出现断货情况,容易对店铺的口碑进行不利影响。而且海鲜的进货价格都不会太低,加上各种调料和配菜,首期铺货基本需要考虑5万元以上。设备购置上也花费颇高,单是装菜品的器皿都需要精挑一番,再加上海鲜的烹饪设备以及饲养设备,大致需要4万元左右。
除此之外,开海鲜店还有着一些杂费开销,像门店经营相关执照的办理,还有前期的宣传活动费用等。另外,经营者需要注意的是,开海鲜店要预留较为充足的流动资金,虽说餐饮行业本身是营业即有收入,理论上可以“以战养战”。但是海鲜店厨师薪资、以及前期货料进购的花费实为不菲,为了防止资金断链,最好有个2万元以上的储备资金。综合而言,开一家市场上的主流海鲜店,前期最好有着10-15万左右的资金。(注:文中数据仅供参考)
在扬州开一家海鲜店都要做些什么?
1、找对门面:
确保找一个好的门面,良好的店铺位置可以帮助海鲜生意更好地开展,打出自己的店面名气,吸引顾客前来。或者直接与一些饭店、酒店进行合作,在合作过程中是可以直接销售给他们的,不管这样的销售渠道是比较困难的,门店销售会更好一些。
2、供货渠道:
合适的海鲜渠道很重要,确定供货商商量合作计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,确定海鲜新鲜、便宜。我们在销售海鲜的时候,尽可能的在前期选择打折优惠的形式来卖,这样可以获得足够的顾客源,因为前期的顾客如果都没有的话,那么海鲜生意是很难做好的。
3、多渠道销宣传:
比如微信公众号的宣传,比如电视广告等,都可以帮助自己更好地打开销路。
4、合理进货,不压货:
我们在做生意生意的过程中,尽可能不要滞留过多的库存海鲜在冷库内,因为那样是会让我们的资金一直处于无法进出的状态,这是不行的,很容易导致我们亏本不赚钱,这个我们是需要特别注意的。
5、选择好的货源地:
这需要综合考虑各方面的因素,如果只是想做小本生意,水产采购数量少,就需要尽量选择比较近的批发市场,一方面可以节省运费,一方面也可以保证水产品的活性,降低运输过程中的损耗。
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在扬州开一家海鲜加盟店如何选址?
1、在开店时,你要考虑你所经营的行业是否适应相关地区人们的需要。繁华地段不一定是好店址。有的地方,表面看来,车水马龙,人流如织,但并不是聚客的地方。这就是在闹市新开店很快就失败,而在小巷开店却生意红火的重要原因。
2、店铺拐角的位置较理想。角的位置往住是很理想的,它们在两条街的交叉处,可以产生拐角效应。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积。两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾。可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。由于商店位置面临两条街,选择哪一面作为自己商店的正门,则成为一个十分重要的问题。一般的做法是,选择交通流量大的街道作为商店的正门,即店面。而交通流量小的街道一面则作为侧门。
3、应该综合考虑到海鲜加盟店附近的商圈环境。一般店主结合了自己海鲜加盟店当地的商圈环境,找到适合长期经营的位置,这样才能把海鲜店的前期选址工作方面做好。
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