大同开家冒菜店一年能赚多少钱?净赚一套车房还多

时间:2022-06-20 14:12:56   来源:泰洁创业网   分类: 冒菜店

大同开家冒菜店一年能赚30万左右。以一家位于三线城市的80平米冒菜店为例,店内人均消费约30元,每日客流量可以达到130人,月营业额大概11.7万元。去除了加盟店每月房租3.02万元、水电费0.15万元以及每月员工工资大概1.3万元,加盟店一个月的净收益2.55万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得30.6万元的收益。总结一下,大同开家冒菜店一年能赚30万左右,投资8个月即可回本。

大同开个冒菜店一年纯利润:

每天客流人数130人;

客单价金额30元;

月销售额11.7万元;

冒菜店利润率60%;

月固定支出4.47万元;

月纯利润2.55万元;

冒菜店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:

1、大同开家冒菜店一年能赚30万

2、冒菜店的经营模式和经营技巧

3、冒菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、冒菜店想要做的好,如何吸引顾客是关键!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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大同开家冒菜店一年能赚30万

1.冒菜店常见的食材有三大类:蔬菜、鲜肉以及冷冻制品,这也是利润的最大来源之一。据小编了解,冒菜店蔬菜的毛利率高达70%,鲜肉毛利率则在60%,冷冻制品也有65%,综合而言,其毛利率远远高于火锅之流。

2.冒菜店的人均消费并不高,30元就足以让一个人满足口腹之欲,但胜在翻台率不错,一天下来,堂食客流量基本也能在130左右。一天下来,堂食的销售额就能有3900元,一年下来毛收入在80万左右,除去成本以及人工费,纯利润30万。

大同开家冒菜店一年利润能赚30万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
冒菜店毛利润人均消费
38元30元25元
日客流量150人130人100人
日营业额0.57万元0.39万元
0.25万元
月营业额17.1万元11.7万元 
7.5万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)10.26万元
7.02万元
4.5万元
减去成本
店面租金
4.52万元/月
3.02万元/月
1.52万元/月
水电杂费
0.2万元
0.15万元0.1万元
人员工资
1.86万元/月
1.3万元/月0.8万元/月
冒菜店净利润
净利润(月)3.68万元2.55万元 
2.08万元
净利润(年)
44.16万元
30.6万元
24.96万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

3.冒菜店的外卖业务往往都是属于好几人一起点的那种单子,平均每单价格在几十到上百不等,情况比较复杂,在这里就不予以讨论。综合而言,“外卖+堂食”的模式,一家冒菜店一年的纯利润在30万左右其实很正常。

冒菜店的经营模式和经营技巧

流动经营

流动经营无需店面,这样就可以大大节省成本,比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。

店面经营

店面经营要注意选址,一定要选在年轻人聚集较多的地方,例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。

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店中店经营

店中店经营就是在超市、商场、餐馆酒店等地方租用小店,这样有一个优势就是形成规模,在食品城里经营,消费群体广。

冒菜店的经营技巧

经营技巧一:冒菜店的创业者要抓住顾客的从众心理。一开始吃冒菜的人稍微一多,就忙不过来,有时有十多个人在门口等因此,这个冒菜就给人生意很兴隆的印象。

经营技巧二:冒菜店的创业者要抓住顾客爱便宜的心理。精打细算是每个普通大众的持家心理。该冒菜从来不因为原料价格上涨而提价。但是最好是附近同类冒菜里价格最低的。

经营技巧三:冒菜店的创业者要抓住顾客爱卫生的心理。在外冒菜吃饭,人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下餐具,那怕是刚从消毒柜里拿出来的。

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冒菜店想要做的好,如何吸引顾客是关键!

1、冒菜的口味

这个不用说大家都清楚,只有好吃的食物才能长久的留住顾客,老板心里其实也清楚,只是没有找到好的冒菜技术培训罢了。

2、WIFI和网络

如果火星上有WIFI,小编愿意去探索星球。WIFI像是现在每一个人都离不开的无形的必需品。门店里面设置免费的WiFi可以吸引很多顾客,毕竟有WiFi就等于拥有世界嘛。除了WiFi之外,现在网络是消费者了解各个餐饮店的首要途径,因此做好餐厅的网上点菜、网上下单、网上结账以及外卖和团购,这样是很吸引人的。

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3、顾客的参与

现在消费者体验中多了一项参与感,说是参与其实并不是令顾客直接动手制作食物,而是将制作过程透明化,可以领消费者感觉到有参与到,也可以认知到食物的卫生和安全性。

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