我开烤鱼店的亲身经历6年-没有经验怎么开烤鱼店

时间:2022-06-22 14:16:24   来源:泰洁创业网   分类: 烤鱼店

烧烤是现代年轻消费者都非常喜欢吃的,特别是其中的烤鱼则是广大消费者认可的美食,要知道这种美食在市场上的人气是非常高的,而且也有不少人想要加盟烤鱼,所以很多人在问烤鱼赚钱吗利润是多少?作为市场上的人气美食,开一家烤鱼店铺自然是非常赚钱的,而且发展市场是非常广阔的,现在投资可以轻松创业。那么我开烤鱼店的亲身经历6年-没有经验怎么开烤鱼店,具体让我们一起往下看看吧。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料:

1、开烤鱼店一年利润能赚多少钱?开店6年真实赚钱经历

2、开个烤鱼店经营技巧有哪些

3、烤鱼店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、开烤鱼店如何吸引顾客进店,三大经营策略

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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开烤鱼店一年利润能赚多少钱?开店6年真实赚钱经历

利润一条草鱼一般在2-3斤左右,依照一条鱼15元的成本计算,但是往往这么一条鱼售价在60-90元左右,及时在市面上很多烤鱼店打折79元的招牌,依旧可以算的上的暴利啦,总算进一步刨去辅料以及人力、电力等成本,一条烤鱼也能有55%的利润。

虽然我们说的是烤鱼店,但是烤鱼店所主打的产品是烤鱼,并不带没有用其他产品,利润一些茶饮、酒水、特色小吃等等,而且餐饮的经营范围是很广的,所以总算我们除去烤鱼其实就其他产品销售方面也是一笔不小的收入。

通过以上的分析我们不难看出,虽然市面上很多烤鱼店的价格也就60-100元左右,但是依然有着很高的利润,但从利润而言,餐饮确实是其他行业比不了的,但是开个烤鱼店一年可以赚多钱?这个问题这里没办法回答,因为这其实与个人的经营能力以及各方面的因素有关,不过一家经营好的烤鱼店每年利润最少在15.6万元。

烤鱼店一年利润能赚15万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡40㎡
烤鱼店毛利润人均消费
90元70元65元
日客流量38人32人25人
日营业额0.34万元0.22万元
0.16万元
月营业额10.2万元6.6万元 
4.8万元
毛利率55%
55%55%
毛利润(月)5.6万元
3.6万元
2.+6万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
0.9万元/月
0.7万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.7万元/月0.5万元/月
烤鱼店净利润
净利润(月)2.7万元1.9万元 
1.3万元
净利润(年)
32.4万元
22.8万元
15.6万元
投资回本周期10个月8个月7个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

开个烤鱼店经营技巧有哪些

1、舒适大方的环境

如果你想经营好一家烤鱼店,店里的装饰必须优雅大方。你可以想象,如果一家商店只有美味的食物,但店里的就餐环境不是很好,肯定不会有人愿意进店消费,因此,加盟商在注重食品质量的同时,也要注重店内的装饰。

2、优质服务

从市场上的许多店铺来看,不仅店铺装修精良,食物美味可口,而且员工的服务态度也很好。顾客在店内用餐时,为顾客提供良好的服务也能让顾客感到宾至如归,这将有助于提高店内的声誉。

我开烤鱼店的亲身经历6年-没有经验怎么开烤鱼店

3、新鲜健康的食材

如果你想做美味的食物,当然,你不能不选择新鲜的食材。现在公众更加追求健康的生活,所以他们不断改善自己的生活方式和饮食。因此,餐饮业也必须顺应潮流发展。只有选择新鲜健康的食材,我们才能吸引更多的消费者。

4、充足的资金

如果你想经营一家商店,你离不开资金的支持。食品材料、店面装修、机械设备、租金等很多方面都需要资金支持。此外,经营一家店不会一帆风顺,或多或少会遇到一些问题,这离不开营运资金的帮助。这样一来,加盟商的加盟店就有可能长期稳定的发展下去,加盟商也有可能收获不一样的人生乐趣。

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2、《烤鱼店日常运营检查》

3、《烤鱼店如何选址生意好最赚钱》

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5、《烤鱼店创业赚钱成功案例集合》

6、《烤鱼店投资赚钱100疑难解答》

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开烤鱼店如何吸引顾客进店,三大经营策略

一、烤鱼店吸引顾客进店之营销

想要吸引更多的顾客进店,那么肯定要推出一系列的营销手段,但是像送优惠券等方式都太过于普遍,没有自己的特色,导致顾客心里已经形成了一定的屏障,所以这个时候就要打出自己的特色,通过新颖的活动再次吸引消费者的关注。

就比如说现在互联网行业发展快速,大家可以利用起微信平台来打造出属于自己烤鱼店的一个小程序,在里面和网友们进行互动,推出一系列的特色活动来吸引大众关注,设计一些团购拼单秒杀等新型的购买服务,这样还能够让消费者带动更多的顾客进店。

或者是大家也可以推出一些免费试吃的活动,这样就能够抓住顾客占便宜的心理,顾客在吃完之后就能够得出一个评价,如果有意向的话还能直接进到烤鱼店里面光顾,就算没有意向,那么顾客进行评价也可以让自己去了解自己的店铺口味如何。

二、烤鱼店吸引顾客进店之外观设计

想要吸引顾客进店,那烤鱼店在外部装修上也要注意,因为好的、有特色的装修,让人看了之后就会食欲大增,愿意进去光顾,尤其是现在人们的消费体验逐渐向综合化方向发展,不再只是注重产品的口味如何,如果能够把烤鱼店的装修也搞起来,那么肯定会收获更多的顾客。

我开烤鱼店的亲身经历6年-没有经验怎么开烤鱼店

在装修外观的时候要考虑到顾客看到店铺的首次感受,好同时也要根据店铺的定位来进行设计,只有定位相同了才能够吸引更多同类客户,让他们多次光顾

三、烤鱼店吸引顾客进店之打造差异化

现在的餐饮市场,同质化现象十分严重,要想让自己的烤鱼店在众多的竞争店铺中脱颖而出,那么就要打造出自己特色的产品,才能够赢得精准的消费顾客。

或者创业者也可以学习现在网上“打造爆款”的经营策略,这样一款火了之后就能够吸引顾客进店,提高其它产品的销售率。虽然说在开店打造爆款刚开始的时候不可能一下子就成功,但是可以从小做起,比如现在自己周围的店铺里打下一定的名气,在向外不断的扩展,这样慢慢的经营起来也会有更多的顾客去光顾的。

烤鱼店吸引顾客进店的经营策略就是上面的这些,相信看了文章之后,大家也已经有了一定的了解。现在餐饮市场上的烤鱼店铺众多,每家烤鱼店都有着自己的特色,经营模式也不一样,所以说上面的也只能作为参考,具体还需要大家自己去进行学习创新,不断提高自己的管理能力和眼光。

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