南京开个海鲜店要投资多少钱?15万元详细费用表

南京开个海鲜店要投资15万。海鲜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。80平米店面租金成本的最低预算应该是1.3万元，装修费需要花费3.8万元。海鲜店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元，原料预计2.3万元，其他杂费0.2万元。总结一下，南京开个海鲜店要投资15万即可开店。

南京开家80平米海鲜店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

设备和货架成本3.5万元；

原料费用2.3万元；

店面租金成本1.3万/月;

人力成本1万元/月/2人；

其他杂费0.2万元；

南京开个海鲜店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料：

1、南京开个海鲜店要投资15万

2、南京开一个海鲜店需要知道些什么?

3、海鲜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、南京开个海鲜店是如何进货的?餐饮店如何控制原料成本?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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南京开个海鲜店要投资15万

如果要是在内陆地区开海鲜店成本就会上升，因为海鲜保鲜期较短，而为了保证新鲜，运输上就会选择速度比较快的，这就增加了运输成本。所以内陆地区的海鲜店进货成本就比较高，开店所需要准备的资金相对也多一些。

如果是开一个80平米海鲜店在装修上并不用花太多的钱，大概3-5万左右就可以了。但是一般来说，只有沿海地区能把海鲜店开成大排档的感觉，而内陆地区海鲜算是比较高级的食材，一般来说海鲜店都是门面比较大装修很精美的。而且海鲜店的选址一般来说也会在比较繁华的商圈里，所以总的来说内陆80平左右的海鲜店前期的投入需要15左右。而且内陆还需要对海鲜食材进行备货，因为如果出现断货的情况会很影响顾客吃饭的心情。

如果是自己开店，办理相关执照需要一定的费用，而且前期的时候为了能够引起大家的注意需要投入一定的资金进行宣传，并且需要请水平高的厨师。如果选择加盟海鲜店品牌的话，在办理执照的时候只需要总店提供一些资料就可以，而且在宣传方面一般来说加盟店都会得到总店的扶持，如果是一个比较知名的品牌，在宣传上几乎可以不用做什么。而且加盟店对于味道的要求都是非常严格和统一的，会对厨师进行统一的培训，这些都会省一定的费用。

南京开一个海鲜店需要知道些什么?

一、经营海鲜店要详细的了解海鲜的种类

投资者在选择经营一家海鲜店时，就要充分地了解海鲜产品的种类。海鲜店可以分为鲜货冻货，还有干货三种。很多刚开始经营海鲜类的投资者都会进购大量的冻货和干货，干货一般用于煲汤等，在我国居民的饮食习惯中，干货只是一种食物的保存方法，大家对此并不抵抗。，但是，冻货可能不太新鲜。做生鲜类生意有句话：以活为贵，死则贬值。对于一个新店，人们光临的出发点是新、奇，而店家要做的是满足人们的需要。因此投资者在进行海鲜产品的选购时，要尽量的少选择冻货。

二、经营海鲜店货源要丰富

对于海鲜店的经营来说，货源较为重要，投资者在进行货源的选择时，要进行综合的对比分析，选择较为适合的进货源，这样对于投资者日后海鲜店的经营较有帮助。正确的货源选择方法是。如果是鲜货，就尽量就近采购，亲自采购。即然选择了这行，对于干货类，建议可以找近一点的产地货源，做好长期合作，可以做实地考查，找地方规模较大，管理较好的供货商。投资者在初次经营时，可能因为不了解行情，会在价格上吃亏一些，但是多尝试几家供货商就能够慢慢的找到适合采购的货源。

三、经营海鲜店可以采用多元化经营模式

随着互联网技术的发达，很多餐饮项目都坚持线上线下多元化的经营模式,经营海鲜店也可以这样。高品质，美味的海鲜产品，受到很多消费者的喜爱。面对日益忙碌的生活，很多人都会选择进行线上购买。这种经营模式可以让消费者足不出户便能感受到舌尖上的美味，这种经营模式是很受欢迎的，线上线下的经营模式，做的较好，消费者得到的外卖和实体店的都是一一的分量和样的质量。

四、海鲜店的发展前景较好

投资者经营海鲜店是一个较好的选择。但是投资者在经营时也要秉持着。健康，绿色，干净的经营理念。不断进行市场调研。不断创新，致力于发展更适合广大消费者的口味的海解菜品。这对于海鲜店的日后经营有较大的好处。

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南京开个海鲜店是如何进货的?餐饮店如何控制原料成本?

1、防止以次充好

网购还是批发?进货方式、实体店还是网络?这些都是我们在海鲜店开业之前所必需考虑到的要点之一。除此之外，对于已经进购的小海鲜原材料，加盟商更应该做好细致的登记检查，以防商家以次充好的情况出现。

2、防止购买附加料

防御方法：冻货直接由供应商送货，按解冻后的规格验收、付款。当然了像是海鲜店当中的话这样的情况还是很少的，像是需要冰冻的相对来讲不会有太多的猫腻，但是也不能够不去防范。

3、原料保质期

各位加盟商在购进原料之时，一定要查看一下原料的保质期。当然其中有些原料由于本身保质期较短，因此也可以不用考虑这一点，但是加盟商在购进之时应适当的减少，以免造成不必要的损失。

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