一百万可以开大的茶餐厅吗？投资面积至少400平米

一百万可以开大的茶餐厅，茶餐厅的面积在400平米左右，除了经济情况选取的加盟以外，还得考虑其他的成本费用，如地租，加盟类型等费用，店面容纳40人左右。400平米的茶餐厅面积已经算是很大了。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开茶餐厅的详细资料：

1、开一家茶餐厅费用要投资多少钱?细算12万费用咋干最赚钱

2、开茶餐厅需要了解的4点经营方式！

3、茶餐厅怎么做好?这两点提升利润

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开一家茶餐厅费用要投资多少钱?细算12万费用咋干最赚钱

1、装修费用

餐厅的装修是一个重点，装修的好坏直接影响客源的数量。因为第一印象很重要，也为了给广大消费者提供一个优质的空间，再装修设计上，尽量以优雅、清新为主。

2、设备费用

桌椅板凳、柜台、电脑、冰柜、制冰机、蒸炉等相关设备是不可或缺的，为了更好的服务于大众，设备不仅要准备齐全，同时质量也需以中等偏上为主。

3、原材料进货费用

既然开茶餐厅，肯定要为广大消费者提供相关产品，而产品的原材料是必不可少的。为了保证食品的美味和营养，在食材的选择上需要精选各类优质食材，这不仅是对自身形象的维护，同时也是对广大消费者的身体健康负责。

4、人员工资

工作人员的数量可根据店面的规模大小去决定，而月薪也可以根据当地的物价去进行合理分配。

开茶餐厅需要了解的4点经营方式！

1、好的店面设计

好的店面设计能吸人更多的人流入来。人的决策是很随和的，感觉那个舒服，那个方便就跟那个来。茶餐厅的店铺要简约，要用光明洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文化传统的延续。

2、做好宣传海报

如果可以，建议在店外面搞大海报，拍摄些看起来非常吸引人的菜式，诱人入店。也可开通美团，饿了么等外卖平台，然后设置一个招牌外卖，味道尽量好，然后包装盒上应该有我们的传单，优惠卷等，标明到店消费可以抵现多少，若不到店消费，优惠卷还可以收集起来，收集多少张，可以抵消一次外卖钱，这样消费者就不会随便丢了你的传单，而且还记住了你的餐厅。

3、服务态度要好

开茶餐厅服务态度也是非常重要的，服务态度关健不是在于服务员，而是在于管理层如何去引导，建议店主招一些毕业生，一是好管理，二是他们相对还是有耐心一些；只要管理层每天开个会，交待一些工作上该注意的事项，讲些启发人的小故事，我相信效果肯定会有。好的餐饮，这个当然是必不可少的，毕竟再好的服务态度，碰上让人不能下咽的饭菜还是无济无事，不过我相信即然店主打算开店，就肯定已经找好师傅了。干净舒适的环镜，无论工作有多忙，记得店面一定要看上去干干净净，清清爽爽的，因为我相信你去吃饭，也不希望四周有异味且地上一地垃圾吧。

4、采用开放式厨房

茶餐厅还可以采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作过程。全部运用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。服务也很重要，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

茶餐厅怎么做好?这两点提升利润

1、质量与特色

好的产品主要通过质量与特色这两方面来体现。特色就要找出自己产品与别人产品的不同，然后将区别放大，特色能激发消费者的好奇心，而质量能保证消费者的满意度，两者集合，就形成了一个完整的产品。对于消费者来说，一般都会喜欢有特色且质量好的产品，相信没有一个消费者会对毫无特色，质量又没保证的产品再次产生兴趣，所以创业者在经营茶餐厅店选择产品时，一定要严格的要求这两点，相信做好了这些，你的茶餐厅店必定备受欢迎。

2、产品定价

现在消费者还是很多都比较在意价格的，一般情况下，对于有优惠，有打折的店铺，往往都是人潮涌动，所以经营者要做好价格方面的工作，用价格来吸引和留住消费者，这样才为店铺的发展奠定了更坚实的基础。好的服务能让消费者对你店铺有一个好的印象，能加深他们对你店铺的记忆，同时也能成为留住消费者的关键，而且它还能起到弥补产品与价格这两方面不足的作用，所以非常关键。