开休闲茶餐厅利润如何？开店2年赚钱经验营业额详细分析

开休闲茶餐厅利润一年是14.6万左右。休闲茶餐厅每天有效客流人数可达30人左右，消费金额在80-100元左右，这里我们以每人消费80元计算。那么一天的营业额就是0.24万元，一个月的销售额就是7.2万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.3万元，再去掉每月固定成本支出费用2.1万元，每月净利润就是1.22万元，每年的利润14.6万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，休闲茶餐厅一年利润能赚14.6万左右，投资7个月即可回本。

开个40平米的休闲茶餐厅一年纯利润：

每天客流人数30人；

客单价金额80元；

月销售额7.2万元；

休闲茶餐厅利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.22万元；

休闲茶餐厅一年纯利润能赚14.6万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料：

1、开休闲茶餐厅利润如何？开店2年赚钱经验营业额详细分析

2、开家茶餐厅的盈利技巧有3点

3、开个休闲茶餐厅如何经营好，以下七个细节要抓住

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开休闲茶餐厅利润如何？开店2年赚钱经验营业额详细分析

休闲茶餐厅对于消费者来说就是最喜欢去的休闲就餐的场所，开一家休闲茶餐厅需要装修的很时尚、优雅，来吸引很多的消费者，现在一家休闲茶餐厅装修的价格在3.5万元左右，然后休闲茶餐厅租金大概为一个月1.6万元。然后经营者需要缴纳制作美食的材料费，休闲茶餐厅内制作美食材料的消耗是巨大的，按市价来计算，每个月休闲茶餐厅需要消耗约2.4万元的材料费用。开一家休闲茶餐厅还需要缴纳人工费，一般一个休闲茶餐厅里需要2名员工即可，每人每月0.35万元的工资计算，每月的人员薪资就是0.7万元。

还要缴纳水电费，一家60平米的休闲茶餐厅每月的总水电费大致在0.1万元左右。经营者们还需要缴纳一定的流动资金，除了固有的成本，经营休闲茶餐厅经营者们还需要准备一定的流动资金以备不时之需，一般需要准备2万元。开一个休闲茶餐厅的总投资，小编已经为大家整理在上文了，总共的加盟费可以说不低，需要15万元左右，这些就是休闲茶餐厅的投资费用，但投资成本会根据店面的大小，店址所在地会有所变化，经营者可以根据自身所在的城市做相应的调查。

开家茶餐厅的盈利技巧有3点

1、休闲茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式。集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2、休闲茶餐厅的设计要简约。要用明亮洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文化传统的延续。

3、休闲茶餐厅可以采用开放式厨房。顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。开茶餐厅，服务也很重要，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

在开休闲茶餐厅的过程中，创业者们必须要认真做好注重产品特色，认真设计与装修等环节，只有一家能给消费者们带来好印象，同时，又具备无限美食特色的茶餐厅，才能吸引到更多的食客朋友!

开个休闲茶餐厅如何经营好，以下七个细节要抓住

1、市场定位和针对的消费人群

要经营好休闲茶餐厅，首先需要有一个具体的市场定位。首先，休闲茶餐厅的位置应该考虑清楚。在哪里选择人流最多，这一地区的消费者处于什么水平。通过多方面的了解，我们可以确定餐厅的规模和投资。

2、优惠的货源的供应渠道

对于一家休闲茶餐厅来说，货源的价格折扣是非常重要的，但质量必须得到很好的控制。只有质量餐馆才能吸引老顾客。

3、价格的定位

根据消费者的具体水平对所消费的食品做出相应的价格调整，使食品价格更为公众所接受。

4、整体装修要有吸引力

一个好的休闲茶餐厅必须有一个好的装饰，以吸引顾客的视觉。只有环境优雅、干净整洁的餐厅才能更受消费者欢迎。

5、员工的职业培训

休闲茶餐厅服务人员上岗前要经过培训，提高工作技能，为客人提供良好的服务。除了提供好菜，餐厅的服务享受也同样重要。

6、广告的投入和优惠活动

如果你想让你的餐厅更出名，你可以通过广告来增加它的知名度，每个月都推出各种优惠活动，从而长期吸引顾客。

7、利用网络和数码应用的优势

对于餐饮业来说，竞争非常激烈，可以通过团购网络增加销量，也可以通过QQ和微信提供送货服务，拓宽市场。