开港式甜品店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

时间:2022-12-06 11:07:15   来源:泰洁创业网   分类: 甜品店

开港式甜品店利润一年能赚14.6万左右,港式甜品店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在23元左右,那么一个月的销售额就是6.2万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,再去掉每月固定成本支出费用2.5万元。月纯利润1.22万,开家港式甜品店一年利润能赚14.6万左右,投资6个月即可回本。

开个25平米港式甜品店一年纯利润:

每天客流人数80人;

客单价金额23元;

月销售额6.2万元;

港式甜品店利润率60%;

月固定支出2.5万元;

月纯利润1.22万元;

港式甜品店一年纯利润能赚14.6万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料:

1、开港式甜品店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、开家港式甜品店提高利润的3个技巧

3、开个港式甜品店常见的3个营销技巧

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开港式甜品店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

开港式甜品店还是比较挣钱的,目前的甜品行业市场前景广阔,市场一片蓝海,商机无限,大家若是有想法在这个行业分羹赚钱,不妨抓住好机会行动起来!

一般来讲,大家开个25平米的甜品店,每月毛利润大概能在60%左右,一年下来赚个15多万元是比较轻松的。当然了,大家开甜品店具体利润还是要根据大家经营当地的消费情况以及后期店面的经营情况来决定。

港式甜品店一年利润能赚15万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
45㎡
35㎡25㎡
港式甜品店毛利润人均消费
32元28元23元
日客流量130人120人80人
日营业额0.41万元0.33万元
0.2万元
月营业额12.4万元10.0万元 
6.2万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)7.48万元
6.04万元
3.72万元
减去成本
店面租金
3.5万元
2.5万元
1.6万元
水电杂费
0.2万元
0.15万元0.1万元
人员工资
1.56万元
1.3万元0.8万元
港式甜品店净利润
净利润(月)2.22万元2.09万元 
1.22万元
净利润(年)
26.6万元
25.0万元
14.6万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

开家港式甜品店提高利润的3个技巧

1、港式甜品店的市场定位

不管开什么店都需要一个市场的定位,可以采取调查问卷的方法,充分了解市场环境,可以通过甜品的价格、甜品的口味、合理的地理位置、店内环境气氖这四项因素为主要依据来展开调查。再去根据调查结果,来进行甜品店的菜单制定、产品定价、装修设计,以及位置的选择。

2、港式甜品店的营销策略

可以根据试营业的情况,整合产品,改进不足。开业前两周开展一些宣传和营销手段来积累人气,甜品打折优惠,消费送精美礼品,以及准备若千印有促销信息的气球送给客人和朋友。除此之外要求全体员工无论在工作中,还是在生活中都要与人为善。员工形象就是企业形象,实现口碑效应,树立良好的企业形象。每天可以有一些优惠的促销手段或推出优惠甜品,或送代金券、小礼物等。还有季节性的促销,节假日促销等都可以设置相应的优惠政策。

开港式甜品店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

3、港式甜品店的菜单设计

菜单在整个餐饮经营活动中,对顾客起广告推销作用,对餐厅内部起着计划和控制作用,菜单也反映了餐厅的一个经营方针和特点,体现着餐厅的原料品种、数量、服务的特色,是与顾客沟通、餐饮营销的重要工具,标志着餐厅的特色和水准,既是艺术品,又是宣传品。

开个港式甜品店常见的3个营销技巧

1、广告宣传:如果甜品店是开在高档小区的附近,那就可以在附近购物场所的停车场里,给过来停车的居民派发制作精美的广告单页和小礼品。当然,也可以把单页做成优惠券,从而吸引居民来甜品店消费。

2、事件营销:如果甜品店是开在高校附近,那就可以针对学生来办一些活动。例如,可以联系一下甜品店所在区域的几个重要的高校的学生组织,举办一些沙龙或读书活动,这样不仅可以提升甜品加盟店的品味,还能吸引学生前来消费。

开港式甜品店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析

3、服务营销:服务营销的常见措施是提供个性化服务和建立会员卡制度。可以在甜品店的桌上放一些关于甜品的知识的宣传品,这样既可以提升品味,制造氛围,还能增加消费者对品牌的好感。制作会员卡时,可以在卡上印制消费者的名字,这样就能让消费者有被尊重、重视的感觉,同时也方便了服务员对消费者的称呼。

甜品一直是一种畅销的食物,具有诱人的颜色、细腻的口感和甜蜜的口味,多样化的产品能全面满足消费者的需求。因此,创业者要开甜品加盟店的话,需要做好店铺的营销才能获得更好的盈利。

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