预制菜店

南京开个预制菜店要投资多少钱?15万元详细费用表

时间:2023-04-28 15:47:37   来源: 泰洁创业网  分类:预制菜店  

南京开个预制菜店要投资15万。预制菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.8万元,装修费需要花费2.8万元。预制菜店的主要设备整体算下来,最低投入在4.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.6万元,原料预计4.3万元,其他杂费0.1万元。总结一下,南京开个预制菜店要投资15万。

南京开家50平米预制菜店投资费用包括:

店面装修费2.8万元;

设备和货架成本4.5万元;

原料费用4.3万元;

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人;

其他杂费0.1万元;

南京开个预制菜店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:

1、南京开个预制菜店要投资15万

2、南京开个预制菜店要注意这三个方面

3、南京预制菜行业市场分析,开个预制菜店重要知识点!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

南京开个预制菜店要投资15万

以一个二三线城市为例,开一家品牌预制菜店,大概面积需要50㎡左右,装修费用在2.8w左右,设备和原材料2.8w左右,人员工资2人共6000,流动资金和其他杂费,预估在二三线城市开个预制菜店,需要15w左右的预算。对于大多数创业者来说,15w的预算都是可以承受的,另外,开一家品牌预制菜店,宣传物料和装修设计师品牌设计师提供的,对于创业者来说这是很大的服务支持了,除了这些,品牌还有众多项服务支持,可谓是极大程度保障了创业者的权益,同时降低了创业风险。

温州开煲仔饭店总投资费用15万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积80㎡50㎡30㎡
煲仔饭店基础费用
装修费用
4.8万元2.8万元1.8万元
设备费用
6.6万元4.5万元3.8万元
原料费用
5.5万元4.3万元2.5万元
广告宣传
3.0万元1.5万元1.0万元
小计
14.5万元10.8万元5.5万元
煲仔饭店运营费用店面租金2.2万元1.8万元0.9万元
人工费用1.2万元0.6万元0.3万元
水电煤气0.2万元0.1万元0.1万元
流动资金2.5万元2.0万元1.8万元
小计6.1万元4.5万元3.1万元
煲仔饭店总费用总计20.6万元15.3万元8.6万元

备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

2022年的创业市场可谓是异常严峻,但是在能在如此恶劣的条件下脱颖而出,预制菜能有这样的市场前景,对于今年来说是个机会,品牌的众多项扶持政策,以及强大的运营系统,都能给你全面保障。

南京开个预制菜店要注意这三个方面

1、初次创业者可以考虑加盟模式。开设特许经营的预制菜单具有资金投入少、运营难度低、收入结构有保障等诸多优势。在经营策略、销售数据、人事管理等方面可以得到上级加盟商的支持,可以执行统一的质量标准。建立消费者声誉。理想情况下,选择加盟预制菜只需要3到5个月就能收回成本,未来保持一定的营业额增长会有很好的盈利前景。

2、预制蔬菜店的选址尤为重要,至少“三关”中的一两个。首先,装配式蔬菜店要靠近农贸批发市场,可以方便地采购到优质食材。预制蔬菜店也要靠近社区等居民聚集地,这样才能具备发货快、人流量大的销售优势。对于专注于线上销售的预制蔬菜店来说,靠近冷链物流配送中心也是一个非常不错的选择,有利于商家尽快下单,减少食材的损失。交付和收集的过程。

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3、在开预制蔬菜店时,要特别注意维护和拓展客户渠道。对于零售的基础品牌,还要积极联系校企食堂、个体餐厅、酒店等大客户,争取长期稳定的大订单。客户渠道是预制蔬菜店的生命线。只有更快地销售更多的半成品原料,才会没有原料的积压,导致资金锁定和原料新鲜度的损失。

一般来说,预制菜肴领域有着非常广阔的发展前景。想要进入这个市场进行投资,布局经营者要注意以上总结的方法,尤其是想要开预制菜店的创业者,要认真考虑加盟店的优劣,综合考虑选址结合经营方式和目标人群,积极拓展客源。只有通过这些渠道,装配式蔬菜店才长期经营,生意红火。

南京预制菜行业市场分析,开个预制菜店重要知识点!

目前预制菜行业的主要参与者可以大致分为五种类型:专业预制菜企业、上游农牧水产类企业、传统速冻食品企业、餐饮企业和零售企业。目前市面上预制菜的菜系涵盖范围较广,粤式、苏式、湘菜和川菜都有售。一些餐饮品牌还推出了年夜饭的预制菜套餐。价格在300至1500元不等,内含大约10道菜。

此前,消费者对预制菜风味的质疑是众多业内人士面临的共同问题。此外,随着供应链、物流的发展,消费者对预制菜的接受度越来越高,消费者在年夜饭预制菜的菜品和口味的选择上,越来越不局限于本地传统菜式。

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预制菜品类复杂多样,主辅料以农林牧渔产品为主,肉禽、水产等占到产品成本的90%以上,原材料成本的变动会影响利润水平。由于农牧水产企业拥有上游原材料优势以及成本优势,且深加工产品通常盈利水平高于原粗加工产品,近年来国联水产、龙大美食等上游农牧水产企业纷纷切入预制菜行业。但这类企业的劣势也十分明显,由于位居产业链上游,对于终端消费需求的把控能力不强,以及其传统服务场景不是零售场景,品牌打造能力较弱,与盒马、叮咚买菜等生鲜电商零售企业合作可能是个不错的选择。

预制菜在各个环节都需要冷链运输,这是由于预制菜原料需要保鲜运输至生产厂商进行加工,加工完的预制菜产品也需要冷链运输至经销商、商超以及电商等平台,随后在一定场景下消费者购买时也需要冷链配送,因此冷链运输是预制菜发展的先决条件。

业内人士分析,资本争相入局预制菜行业,说明该行业有较大市场空间,但是消费者评价却呈现两极分化趋势。只有解决了消费痛点,方能迎来“产销两旺”的局面。