在无锡烤鱼店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在无锡烤鱼店一年能挣24万左右。以一家60平米烤鱼店为例，店内人均消费约100元，每日客流量可以达到25人，月营业额大概7.5万元。去除了加盟店每月房租1.3万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元，加盟店一个月的净收益2万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得24万元的收益。总结一下，在无锡烤鱼店一年能挣24万左右，投资8个月即可回本。

无锡开个60㎡烤鱼店一年纯利润：

每天客流人数25人；

客单价金额100元；

月销售额7.5万元；

烤鱼店利润率60%；

月固定支出2.5万元；

月纯利润2.0万元；

烤鱼店一年纯利润能赚24万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料：

1、在无锡烤鱼店一年能挣24万

2、无锡烤鱼店的三个经营技巧

3、无锡经营烤鱼店的三个成功经验，让你开起店来不再难

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在无锡烤鱼店一年能挣24万

开一家烤鱼店利润不少的，简单计算一下，比如我们开一家小规模的烤鱼店，它的店铺面积在60多平方米的话，每个人的人均消费是100元，然后每天进店消费人数在25人，这样算下来，基本上日营业额就是几千块。不过营业额并不都是利润，我们计算利润的时候，还需要把各项成本去除掉，像这个房租费用，食材成本费，设备折旧费，水电费，还是杂七杂八的费用。据分析，开个中小型烤鱼店年赚24万左右还是比较简单的。

总之，而制作烤鱼的相关成本并不是很高，除去各方面花费以后，剩下的也就是纯利润了。基本上烤鱼店生意够好的话，利润还是可以看的。当然开店的地址也影响利润，要是比较繁华的地方租金都高，这样就算是营业收入不少，去掉高昂的房租费用，可能剩下的钱也不多的。所以建议开烤鱼店的话，选择不是那么热闹的繁华街道，毕竟不同地址花费有所不同，总之我们要想成功取得利润，还是得多加注意各方面的影响了。

无锡烤鱼店的三个经营技巧

1、要能吸引顾客

比如在店铺的装饰和建筑上，采用透明玻璃封闭式，在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。

2、要能留住顾客

通过自己独特的风味及良好的服务态度，合理适中的价格，将客人留住。顾客常会担心口味不错，但是在用完餐之后，会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此，在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心，又吃得放心。

3、要回头客

客人走之后，仍能回想想你的烤肉的特色以，包括优雅的环境，热情的服务，干净卫生等。如果有机会，说不定他还会来吃回头饭，甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好，利润当然也就越来越大。看，神舟渔哥火爆的场景就知道了。

无锡经营烤鱼店的三个成功经验，让你开起店来不再难

一、经营烤鱼店的成功经验之选择食材

因为烤鱼在国内已经拥有了很长时间的历史，所以不论是在制作技艺还是在传播范围上都已经达到了一定的程度。在长期的流传过程中，烤鱼的制作技艺也发生了一定的变化，因为每个地区的自然地理环境都是不同的，所以当地人在制作烤鱼的时候使用的食材也是不一样的。

同时，现在因为人们生活水平和交通技术的不断发展，只要是想吃的食物基本上都能够得到，随着选择空间的增多，人们开始专注于研究食材对于成品口感和味道的影响。还有因为烤鱼在制作过程中使用到的食材除了鱼肉还有各种配菜，这也会对成品的味道产生一定的影响。因为是经营的餐饮店，所以一旦味道做不好的话，还是会对店铺发展产生很大影响的，朋友们在平时的经营过程中一定要引起一定的重视。

二、经营烤鱼店的成功经验之制作技艺

还有就是对于制作技艺的掌握，如果朋友们本身资金准备不是特别充足的话，就可以考虑自己掌握烤鱼制作技术，这样还可以在人工方面节约一部分资金。另外，如果朋友们自己掌握制作技艺的话还有一个好处，那就是没有什么东西是十全十美的，朋友们要想让店铺发展更加顺利的话，就需要不断的提高菜品质量，这就需要不断的吸收顾客提出的意见，只有这样店铺才能够越做越好。

三、经营烤鱼店的成功经验之创新菜品

再有就是对于店铺菜品种类提出来的要求，因为现在大家生活水平提高了，对于饮食也有了更多的要求，这就决定了店铺只有烤鱼一种食物是远远不够的。朋友们要想店铺有更好的销售量就需要不断的丰富店铺里菜品的种类，这样不同顾客进店的时候就可以有更多的选择，毕竟大家的口味喜好都是不一样的。这样不仅可以满足更多顾客的需求，还可以为店铺增加更多收入。如果做的好的话，对于店铺影响的营造也是又不少好处的。