在株洲开休闲茶餐厅利润有多大?喜提大奔一辆美滋滋

在株洲开休闲茶餐厅年利润有32万左右。以一家80平米休闲茶餐厅为例，店内人均消费约80元，每日客流量可以达到35人，月营业额大概8.4万元。去除了加盟店每月房租0.9万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1.23万元，加盟店一个月的净收益2.71万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得32.52万元的收益。总结一下，在株洲开休闲茶餐厅年利润有32万左右，投资8个月即可回本。

株洲开个80㎡休闲茶餐厅一年纯利润：

每天客流人数35人；

客单价金额80元；

月销售额8.4万元；

休闲茶餐厅利润率60%；

月固定支出2.33万元；

月纯利润2.71万元；

休闲茶餐厅一年纯利润能赚32万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料：

1、在株洲开休闲茶餐厅利润年赚32万

2、株洲成功经营茶餐厅的两个经营技巧

3、株洲经营休闲茶餐厅要使用的三个营销手段

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在株洲开休闲茶餐厅利润年赚32万

假设休闲茶餐厅每天只要卖出35人次按此预算.每人次消费80元左右，毛利按60%，开休闲茶餐厅要多少?以下是按此比例预算。

以每天35总计：35×80=2800×30天=8.4万元，毛利60%;

成本每月房租、水电、人员工资共计2.33万元。

月毛利：8.4万×60%=5.04万元，

年纯利：5.04万-2.33万=2.71万×12个月=32.52万元。

当然以上理想的情况下，普通的休闲茶餐厅年赚32万以上是比较稳妥的。(以上数据仅供参考)

株洲成功经营茶餐厅的两个经营技巧

1、菜品搭配。

休闲茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除提供各种中式菜品和当地特色菜品外，可根据厨师水平，搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等，还可配备价格在12~28元不等的各种茶饮，满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要实现目标来源于商务午餐，很好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

2、宣传方式。

由于目前投资休闲茶餐厅的人越来越多，所以智慧之选者在智慧之选前，一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

(1)在休闲茶餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板，列出每日更新的菜品和低价套餐。

(2)在休闲茶餐厅周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告，一个月给报亭老板100~20优惠广告租金，还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

(3)写字楼附近的休闲茶餐厅，可大量派发传单，若进店顾客少，可在传单中添加每日菜品，开展订餐服务。注意：有订餐服务的快餐店很多，休闲茶餐厅如打算操作此模式，一是要保证菜品质量及口感在周围同行中寥寥可数，二是要想尽办法“降价”，比如取消赠送饮料、水果等，使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的茶餐厅，可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖，发布休闲茶餐厅菜品信息和“周末二人低价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

株洲经营休闲茶餐厅要使用的三个营销手段

1、情怀营销。

每个顾客在选择店铺消费的时候都会有着一种属于自己的情怀，这种情怀可以来源于动漫，可以来源于电影，可以来源于游戏，当店铺具备这些元素就能够很好地引起他们的情怀，进而走进店铺消费。而我们在经营茶餐厅的时候要使用情怀营销，在设计壁纸画，装饰，纸杯，抱枕等方面融入当下的流行元素，可以让顾客拿起手机拍摄照片上传到社交软件上，无形之中帮助店铺进行了一次免费的宣传。

2、事件营销。

细心的人会发现，很多网红店铺的产品其实和平常店铺的产品没有很大的区别，前者能够迅速走红并且积累大量的人气就是会做事件营销的缘故。而我们在经营茶餐厅的时候要使用事件营销，在顾客提出生日，求婚，聚餐等需求的时候爽快地答应下来，并且精心策划，可以让这些事件迅速发散，给店铺带来很高的知名度。

3、口碑营销。

凡是成功的店铺无一例外都是拥有很好的口碑，可以给店铺带来大量的客源和人气。而我们在经营休闲茶餐厅的时候要使用口碑营销，主要通过朋友圈积攒送小礼物，添加微信送饮品，举办抽奖活动，开启线上点单外卖模式，推出特价套餐以及定时的特价活动等形式可以刺激顾客到店消费，有利于树立店铺的良好口碑。