麻辣烫店

在秦皇岛开麻辣烫店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

时间:2021-10-28 10:26:55   来源: 泰洁创业网  分类:麻辣烫店  

市面上,餐饮行业非常多,比如西餐厅、快餐店、中餐店等,当然也少不了麻辣烫店,作为当代年轻人最喜欢的中国美食,很多人都想开一家。

在餐饮行业众多种类中,麻辣烫营业利润还是比较高的,因为现在的餐饮业行业火热,越来越多的年轻人喜欢约上三五好友去享受美食。根据网友反馈情况来看,麻辣烫整个行业平均利润在55%-65%之间。

可以看出,开麻辣烫店利润还是非常可观的,毕竟麻辣烫是大家物美价廉的首选,而且味道也非常不错,因此并不用担心没有市场。但由于麻辣烫品牌多种多样,如果大家想要创业,就要多多了解行业不同的项目。

在秦皇岛开麻辣烫店一年能挣20多万,利润回报大!

按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保

守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。开麻辣烫店利润怎么样?要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,每月获利万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。

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如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更可观了一年轻松赚取20多万!

以上数据只是大概分析了麻辣烫利润,虽然看数据的话,利润确实是很可观的,但是你的产品利润再大,也得有量才行。很多因素都会直接影响你的麻辣烫店整体利润,比如:口味、店面位置、产品价格、销量等等...

创业新手开麻辣烫店,一定要注意这几点!

店铺选址

对于开餐饮店的人来说,首先应该关注的就是店铺选址的问题。好的选址能够保证充足的客流量,当店铺选择了正确的位置,那么生意就等于做成功了一半。

一般来说,选址前要先考虑所在城市的整体消费水平,其次是对商圈所在的位置进行评估。值得注意的是,要考虑到自己的实际投资能力,不要一味地找大店面,小店也能拥有好生意。

门店装修

现在,餐饮界流传着这样一句话,“始于颜值,忠于口味”。也就是说,好看的门店装修会成为餐饮店的重要竞争力,所以店铺装修要体现出自己的风格和个性。

与众不同的门店形象会给人眼前一亮的感觉,让人过目难忘。加盟开店总部装修风格既有品牌特色,又符合现代人的简约时尚审美,能够带给消费者舒适的用餐体验。在这样优雅的地方吃麻辣烫,心情也会好很多。

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适当创新

现在的消费者更乐于尝试新事物,因此开店时需要对产品进行适当的创新,丰富产品品类,带给消费者更多新鲜感,这样也能吸引到不少顾客。

加盟开店总部有专业的餐饮研发团队,他们从消费者需求出发,研发出更多汤底口味,不断提升产品的竞争优势,来满足更多消费者的饮食喜好。

良好形象

良好的环境卫生和店员形象对经营麻辣烫店也起到了很重要的作用,它可以在无形中增加消费者对门店的信任感和好感度,提升店铺人气。

加盟开店总部会严格要求工作人员统一着装,规范操作,力求为消费者提供满意的服务,受到广大消费者的一致好评。

2年10家店,我开麻辣烫店的几条宝贵经验

创业2年,从0到目前有10来家店。虽然不是所有店都很好,但2年下来确实积累了不少经验。要想成功开一个小店,下面我分享最重要的三点,希望对你有用。

选址非常重要

选位置就跟你买包包是一样的,一分钱一分货。什么样的位置对应什么样的人流量,回报基本都是成正比的。所以,在你能力范围内,尽量选位置好一点的铺子,在后期真的能为你省不少烦恼。

假设A和B两个铺子,B比A月租贵1万,每天的租金成本多330元。如果你的客单价是30元,其实每天只要多10人进店消费就可以了。假设每10人路过,1人进店消费,B只要比A每天多100人路过就可以了。现实中,你会发现很容易到达。

很多开店新手,包括我当初也是,都趋向于选个一般租金的铺子,期望通过产品或者自己的引流能力来把生意做旺。确实有可能,但真的很难很难,请认真考虑一下自己有没这方面的本领。

当然,选址要结合目标客户群来做,这是基础。

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选址这个工作做好了,开店成功率就有70%了。

选一个长久的产品

关于选产品,我以前也写过一篇很长的文章。我还是建议选传统的刚需项目,一日三餐,从老到小都要吃,像麻辣烫,饭面之类的,做一辈子都不会过时。这类可能看着不太性感,所以你要在传统基础上进行创新,更加吸引目光。

千万谨慎去选一些网红项目,看着很火,可能过两年就不行了。比如蛋糕,咖啡等,还有奶茶也要小心。

在我们这个场子,更换最快的就是奶茶店了。大家喝奶茶,都是喝品牌,高端如喜茶,低端如一点点这种。很多没听过名字的品牌,就不要轻易碰了。

要全身心投入

我们对合作店的要求,就是希望老板能全身心投入进来做。我觉得对于一家小店,老板就是灵魂,只有你呆在店里,才能发现问题,并及时去改进。做到后面,其实就是经营你跟客人的一层关系。

当纯投资,做甩手掌柜,开店成功的几率很小。除非是投资大的餐饮饭店,有人给你输出团队管理,还是可以的。

我始终认为,选择比努力重要。回到开店这个事,你铺子没选好,产品没选好,后面再怎么努力可能都不行。

如果你也想辞职创业开一家小店,希望对你有用。