成都烤鱼店加盟费大概需要多少钱?【15万投资详细预算表】

烤鱼业已成为当下热门的餐饮项目，烤鱼有着鲜美的口感与亲民的消费价格，吸引了大批消费者。当消费者就餐完毕后，均对烤鱼餐品给出了好评。很多创业者看到这一点后，萌生出创业的想法并付诸实施，经过一段时间经营后，他们从中收获了丰厚的利润。

人们爱吃鱼的原因在于鱼肉当中包含的营养物质对人的身体可以产生非常好的作用，另外，鱼肉的口感也特别的美味，尤其是烤鱼更是得到了人们普遍的喜爱。近些年，越来越多的烤鱼店开始出现在人们的生活当中，这种健康烤制鱼肉的方式相当受欢迎，那么成都烤鱼店加盟费大概需要多少钱?

成都烤鱼店加盟费用需要15万，成本够成简单

烤鱼是目前很多年轻人都爱吃的美食，特别是在大城市里，你经常都能看到烤鱼店里坐满了客人，有些烤鱼店甚至把餐桌摆到了店门外，足以看出烤鱼的火爆。开烤鱼店的成本主要来自于房租、装修、原材料和人工费用等几个方面。

1、房租费用

房租是开烤鱼店成本里首先要考虑的。房租成本的可变化性比较大，这是因为在不同的城市，甚至是不同的地段，商铺的租金都是有所不同的。

2、装修费用

有了商铺之后，如果有必要的话，还需要进行装修，这也会产生一定的成本。烤鱼店的装修尽量选择用深色系的色调，能让店面显得更为高级，使用淡黄色的白炽灯，当光线投射在烤鱼上的时候，能让烤鱼显得更加可口。

3、原材料费用

原材料的费用也是成本中的一部分。烤鱼店的原材料自然就是鱼、油、辣椒、花椒等等。

4、人工费用

在大城市里，人工费用也是越来越昂贵了，特别是在一线城市，招聘一名普通的烤鱼店服务员就需要每月3000元以上。

开烤鱼店需要哪些东西，做好以下几点准备

一、做好店铺选址

店铺位置对每一个餐饮店来说都很重要，烤鱼店当然也不例外。一个好的店铺位置能够增加店铺以后的客流量，提高店铺的利润。烤鱼店在进行店铺选址的时候，一方面要结合自身实力，综合考虑区域消费水平和区域竞争压力，选择一个合适的、引流较好的地理位置。另一方面，烤鱼店和其他的小吃店相比，需要较大的厨房空间和堂食餐厅，所以，在烤鱼店进行选址的时候，也要考虑到空间的问题。店铺选址是开烤鱼店不得不做的一个准备，创业者在开店之前应该认真考虑，仔细删选。

二、备好烤鱼设备

在开烤鱼店之前，准备好一套好的烤鱼设备非常重要。好的设备就是一个烤鱼店征战餐饮市场的强大武器。有了这个武器的助力，烤鱼店才能在餐饮市场上所向披靡。一套好的烤鱼设备不仅能保证烤鱼鲜嫩可口的口感，还能减少烤鱼的制作时间。烤鱼制作时间的缩短，不但能减少顾客等待的时间，给顾客留下一个好印象，而且也能在相同时间内服务更多的客户，增加店铺的生意。因此，准备好一套好的烤鱼设备对烤鱼店来说至关重要。

三、找好厨师团队

不同于其他制作简单的小吃，烤鱼的制作除了需要必备的烤鱼设备，还需要有经验的厨师。烤鱼的制作是一个相对来说比较复杂的过程，融合了腌、烤、炖三种工艺技术，其中烤鱼的腌制、调料的腌制，烤制的时间，每个环节都不能出错。所以，一个有经验的厨师对烤鱼店来说也很重要，厨师的手艺关系到烤鱼的口感，也就关系到店铺生意的好坏。同时，要给厨师配备几个助手，组织一个厨师团队，这样才能保证烤鱼店的正常运转。

四、找好食材供应商

俗话说，巧妇难为无米之炊。对一个烤鱼店来说，食材非常重要。新鲜的食材是保证食物美味的关键要素，食材不新鲜，放再多的调料也掩盖不了。调料只是一个点缀，只有食材新鲜了，调料才能起到锦上添花的作用。现在人们对美食的追求是吃得健康，吃得新鲜。所以，开烤鱼店，一定要找好稳定的食材供应商，确保店内新鲜食材的供货。

美味的烤鱼是令人无法抗拒的美食，开一家烤鱼店也是一个让人心动的创业项目。

怎么开烤鱼店?以下几步教你轻松解决

1.开一家烤鱼店，首先你要做到的第一件事情就是要保证烤鱼店的出餐效率。如果太慢的话，没有太多顾客愿意去等待。烤鱼的效率相对来说不是什么问题，毕竟现在市场上面烤鱼的相关设备都是非常齐全的，只要准备好端出来就能够让顾客享受到美食。当然在进行烤制的时候，一定要按照相关的流程进行，以免出现不安全的现象。这一点做好了，不仅可以帮助自己的店铺提升营业额度，还能够帮助自己的店铺打出口碑。

2.其次在开店铺的时候，一定要注意店内的环境和卫生。现在市面上的烤鱼店铺有很多，竞争压力相对来说也是比较大的。如果想要自己的店铺变得比别人有特色，那么就要让自己的店铺看起来温馨又干净。店铺形象提高了，同样也能够帮助你拉拢很多客户。

3.开任何一家店铺优质的服务都是排在第一位的，餐饮业也同样如此。一家烤鱼店铺，你的烤鱼做得再美味，如果服务不到位态度不好的话，也没有太多人愿意到你的店铺进行消费。所以一定要注重培养员工的服务态度，将服务做到极致，注重每一个品质细节，让消费者清楚地感受到自己的消费地位。既可以帮助自己的店铺引流，又能够提高自己的品牌形象。

4.店铺刚刚开张的时候对它的宣传，策划也是非常重要的。任何一个店铺刚开业的时候都需要一定的营销手段，所以包装好自己的店铺，提高自己品牌的质量才能更好的吸引顾客前来消费。

开一家烤鱼店虽然步骤比较简单，但是你在经营店铺的过程当中，也要全面的去考虑店铺的发展和规划。借鉴别的品牌好的地方，摒弃自己不好的地方，以此来不断促进自身店铺的发展，才是长久之计。