湖北开个羊蝎子火锅店大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表

湖北开个羊蝎子火锅店大概需要多少钱？10-15万投资详细预算表

羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，经多年潜心钻研，精心熬制老汤，挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。羊蝎子火锅等菜品，深受消费者们的青睐，无论您是想要获得味觉上的享受还是创业上的成就，羊蝎子火锅都将会是不错的选择。羊蝎子火锅不仅满足了消费者对美食的需求，同时也为投资者带来了前所未有的财富盛宴。那么，湖北开个羊蝎子火锅店大概需要多少钱？

湖北开个羊蝎子火锅店大概需要10-15万

1、加盟开店

如果是加盟的话，就要一次性向加盟品牌支付一定量的加盟费、保证金、品牌管理费、品牌使用费等各项费用，以加盟主流羊蝎子火锅为例，它加盟费分为商务合作费和保证金。首先是商务合作费，一类城市如北上广深及省会城市的商务合作费，其余的二类城市;然后是保证金，包括合同保证金和质量保证金，投资预算15万左右。

2、单独开店

如果是单独开店的话，就不需要支付加盟费，只需要计算开店必须投入的房租、装修费、进货费、人工费、水电费以及其他杂费。首先是开店要投入的房租成本，由于开店所处的地段、店铺面积不同，房租也会有所差异，因此就以在一般城市开一个面积在50平方米左右的店面为例，主要是房租。其次是店面的装修，羊蝎子火锅的特色是味道鲜美，飘香四溢。那么店铺的整个装修设计一定要给顾客一种食欲大增的风格，做餐饮店铺的装修设计不能随意敷衍。接着是进货费，羊蝎子火锅对食材的需求量很高，原材料的投入费用至少要在3.6万元左右。

员工一般配置收银员、服务员等人2名左右，每名员工的工资为3000元左右，人工费一个月为6000元。开餐饮店的水电消耗量一般都会很高，所以水电费在每个月1000元左右。最后是酒水饮料等其他杂费，预计在1万元左右。总共算下来，开一个羊蝎子火锅店至少也需要10万元左右。

通过小编上面的分析可以看到，创业者选择加盟羊蝎子火锅品牌或者自己单独开店，二者的投资费用差别很大，不过各有各的优势。总的来说，开羊蝎子火锅店的投入是一笔不小的费用，创业者可以根据自身的投资预算，开一家价格合适的羊蝎子火锅店。

湖北开个羊蝎子火锅店加盟条件：

1、加盟羊蝎子火锅店的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

2、尊重并认同羊蝎子火锅店品牌文化以及经营理念。

3、具备能够满足整体运营的资金实力。

4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照总部的要求进行装修布局。

5、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。

6、投资者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

7、富有责任感和开拓精神。

湖北开个羊蝎子火锅店要如何经营？

如果是加盟形式，我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。

好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。

好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？

1、确定店面规模和位置。店面选址很重要，繁华地段的话租金可能很贵，要确定好因为的消费者，消费层次，如果交这么多多长时间能够收回成本，其次确定店面规模，根据你的经济能力以及周围的消费人群进行确定。

2、确定店名字。给店起个好听的名字能够吸引顾客，根据店面规模，店的主要特色进行设计店的名字。

3、注重装修。优雅的环境是吸引顾客的重要因素，开火锅店，装修的高档一些，这样在环境卫生上，顾客很放心。

4、淡旺季协调好人员。火锅店的淡旺季很明显，要分配好淡旺季的人员。另外要确定好是经营中午和晚上。还是24小时全天经营。