鞍山开一个西饼店需要投资多少钱？详细算算20万足够

创业开店是不少人的梦想，毕竟自己做老板总比给别人打工要好。开蛋糕店是比较适合刚刚开始创业的创业者的选择。当然对于一个创业小白而言肯定很关心。鞍山开一个西饼店需要投资多少钱？

鞍山开一个西饼店需要投资20万足够

1、店面租金

开一家西饼店对店面面积要求不是很高，一般可以采用前面是店面，后面是烘焙室的经营模式，店面面积只要有30平米即可。店面一般要选在人员比较密集的商场或者商业街附近，租金大约在0.5万一月。当然，如果你想开一个规模比较大的西饼店，那需要的店面面积会更多一些，需要投入的租金也肯定更高。

2、店面装修费用

一个店面的装修风格直接回影响到店面的经营，一般西饼加盟知名品牌都需要按照总部要求来装修店面。装修费用1.8万元左右。装修费用多少就看你选择的店面面积是多大了。不过在装修的时候建议各位创业者不要只想着节省成本，一定要选择环保材料。

3、加盟费用

我想开个西饼店要投资多少钱啊?要想开一家能够迅速盈利的西饼店，开西饼加盟店是最稳妥的方法。通过加盟可以共享到总部的技术优势，同时可以利用到总部的品牌效应，迅速吸引大量顾客和品牌固有的粉丝。加盟费用与地域、开店规模、品牌影响力等都有关系。一个西饼品牌的加盟费用一年大约在5-10万元。

4、前期准备投资费用

准备开一家西饼加盟店还需要一些前期的准备费用，比如人员培训、经营手续办理、水电费、宣传营销等，这些费用一般有3万即可。

5、人员及原材料费用

开一家西饼店至少需要三到五名工作人员，按照每人月薪3000元计算，人员工资每个月需要支出1-2万。开店需要有一定的原材料储备，防止出现因为原材料供应不及而影响正常的经营。原材料储备不少于三天的营业需求，一般投入在2-3万。

6、流动资金

开西饼加盟店流动资金也是必不可少的，一般一个小规模的西饼加盟店需要1万元流动资金，中等规模的西饼加盟店需要2万元的流动资金。总的来说，开家西饼店总投资20万足够了。

鞍山开一个西饼店需要注意的6个经营细节

1、勤买，有经验的师傅都知道自己西饼店正常的销售数。根据这一点，要做到心中有数。需要多少原料就采购多少原料，遇到西饼销售旺季的时候，就应多去采购几次。

2、原料的保质期，库存的货尽量用完再进,以免久放变质。对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料，可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些，但一定要保存好。

3、人员应随时了解市场信息及原料的变化，及时通知做西饼的师傅。同时，前线人员亦应该及时将顾客的喜好、建议反馈上来，以无尽的创意，为店铺丰富产品线，如一些畅销的坚果糕、拿破仑西饼、木材西饼，就是比较好的选择。

4、打折并不是经营西饼房的最佳手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。有些老顾客经常会要求西饼房送一些食品。在这种情况下，可以送一些成本较低且有一定特色的小食品。

5、原料价格昂贵，市场稍微波动会造成成本大幅度上涨，应随时注意调整西饼价位。一些高档的西饼，可稍微华丽的包装一下。

6、固定资产与流动资产应区分开来。营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩，鼓励员工都参与管理。西饼房各部门员工们应相互监督。对不良现象的检举者应该给予奖励，同时要保守秘密。

鞍山开一个西饼店前景是非常广阔的

1、开店创业投资少，风险小，回报高，西饼屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。

2、西饼店人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西饼师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西饼人才少之又少。

3、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西饼行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西饼专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。

4、薪资待遇丰厚。在西饼行业，普通西饼师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西饼师，年薪达10万元以上。

5、工作环境舒适。