开一家串串香店费用要投资多少钱?30㎡店面投资10万足够了

　　串串香实际也是火锅中的一种，是将各种各样的蔬菜、肉类，用竹签串起来，放在配好料的锅里面煮，吃的时候还可以根据个人的口味放一些酱料，自由搭配，各吃各的口味，想吃什么菜就拿什么菜，想吃多少就吃多少，因此深受食客们的喜爱。如今，在川渝地区，随处都可以看到串串香店里人满为患，可见其市场之广阔。不少创业者也想开一家串串香店，那么开个串串香加盟店要多少钱？

开一家串串香店费用要投资多少钱?30㎡店面投资10万足够了

　　一、串串香加盟收取的费用

　　这项费用由品牌方直接收取，主要包含品牌使用费、保证金、管理费，加盟费一次性收取，终生享受服务，服务包含免费培训、上门带店、定期巡店、新品研发支持、免费咨询等服务。

　　二、装修费用

　　这项费用根据门店情况而变化，面积大和地段繁华的门店装修费用相对高一点，面积小和地处小城镇的店装修费用相对少一点，一般来说串串香店对门店的装修要求并不高，所以装修费用并不算高。

　　三、设备设施费用

　　主要是冷冻食材的设备、厨房设备、桌椅、员工服装、开业软装饰、易耗品等，这些东西可以直接通过品牌方购买，方便又实惠，也不用担心质量问题，这也是选择做串串香加盟的好处之一。

　　四、开业宣传费

　　为了将门店人气做起来，开业需要做一定的宣传，所需费用不多，主要是一些宣传需要的物料和人员费用，总部也会通过已有的渠道帮助加盟商宣传门店。

　　五、锅底费用

　　前期开业，需要备足一定量的底料和腌辅料，以防断货影响生意。

　　六、流动资金

　　为了保证门店的正常营运，需要准备一定量的流动资金，不需要太多，但一定要有。

　　七、店铺房租

　　房租占据了开店支出的很大一部分资金，不过有品牌方协助选址，加盟商也无需太过担心。

想开一家串串香店怎么开，正确流程教给你

　　一、开串串香店的正确流程之定位群体

　　创业者开串串香店时，首先要对自己的顾客群体进行定位。定位会影响到店铺的选址装修等一系列方面，而串串香店作为草根美食，它面向的消费群体比较广泛，是属于比较大众化的小吃，在城市里面以年轻消费者居多，还有一些朋友聚餐的时候也会选择它。所以在开店的时候，大家就可以直接定位成大众化店铺。

　　二、开串串香店的正确流程之选址

　　定位完成之后，创业者就要去选址。不管做什么生意，创业者要想自己的店铺有更多消费者光顾，那么肯定要选在人流量多的地方，这样人流量才有可能转化为客流量。像现在市场人流量丰富的地区，大多都分布在商业区学校或者是居民区附近。创业者开店时，就可以根据当地市场的发展情况去选择合适的商圈。

　　这里还要提醒大家的一点是，在选址时也要考虑好租金方面的要求。繁华地区虽说人流量多，但是租金价格也要更高一些，创业者如果资金能力有限的话，就要谨慎选择。不过不管怎么选都切记不要选在特别偏僻的位置。

　　三、开串串香店的正确流程之装修

　　选址完成之后，创业者还需要对店铺装修。在装修问题上，很多创业者都会步入一个误区，就是觉得店铺装修越豪华，越能吸引消费者的注意。如果大家真的是这么想的，那就是大错的错了，因为串串本来就是一款大众化食品，如果装修太过豪华的话，可能就把消费者吓得不敢进店光顾，觉得里面的产品也不便宜。

　　所以在装修的时候，大家只要以简约大方为基础，在基础上打造出属于自己店铺的特色风格就可以了，这样才更能吸引更多消费者进店。还有在设置店名的时候也不要太过于拗口，尽量简单好记一些，这样消费者去过一次，下次想光顾的时候也能立马想起。

　　四、开串串香店的正确流程之办理证件

　　装修好之后，创业者还需要办理证件。餐饮店铺需要办理的证件是比较复杂的，主要包括卫生许可证、营业执照、工商管理证明等。不同地区办理证件的手续也有所不同，大家可以提前咨询当地的工商局，或者是也可以借鉴一些有过创业经验的创业者的意见。因为办理证件步骤比较复杂，所以大家可以和选址装修同步进行，为店铺开业节省更多时间。

　　五、开串串香店的正确流程之学习技巧

　　好吃的串串香总能让人去过一次还想再去，但如果味道不好的话，就算店铺卖得再便宜，那大众也是不愿意光顾的，所以在开店之前，大家还需要拿出一定的时间去学习制作串串香的技巧。把技巧学好之后，店铺才能够成功经营起来。

　　六、开串串香店的正确流程之宣传

　　上面的全部都处理完成之后，创业者就需要对店铺进行宣传，让更多消费者知道自己开了一家新店铺。宣传时可以采用的方式种类也是非常多的，就比如可以利用微信朋友圈对店铺进行推广，推出买一赠一的活动，或者也可以在线下发放优惠券卡片吸引他们进店。

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新手小白没经验开串串香店注意事项

　　1、注意口味

　　新手开串串香店，要明白一个问题，那就是口味必须好！大家如果决定了要开一家串串香店，那么口味自然是要好的。小编举一个例子，有一家串串香店，店面不大，每次都挤满了人。为什么呢？就是因为口味和口碑好，这家店的标语是：不求千人吃一遍，只求一人吃千遍，为什么一个人能来这里吃千遍？就是口味问题。口味上有了自己的特色，能够吸引到别人才是自己的一个 ，所以大家开串串香店的时候，请一定要注意，不能为了便宜随便请个厨师，厨师是要具有一定的经验和技术的，才能够为串串香店带来正面效益。

　　2、注意选址

　　作为一枚新手，开串串香店，选址问题是不能忽视的！串串香店的位置决定着生意的好坏，酒香不怕巷子深的时代已经不复存在了，毕竟目前是一个快节奏的时代，很多消费者不太会细心地去寻找美食，选择的往往都是路边曝光度比较高，知名度比较高的店，所以，大家作为一枚新手开串串香店，选择好的店址，才能够有好的生意。因此，大家在选址的时候，要尽量选择那种曝光度比较高的地方。

　　3、注意资金问题

　　新手开串串香店，资金充足是比较关键的，毕竟这是保证店铺正常运营下去的关键因素之一！大家开串串香店，不要把所有的鸡蛋都放在一个篮子里，不要把所有的钱都投在开串串香店上，因为开串串香店的不定因素也很多，需要留出一定的预留资金来进行周转，就算是亏损了之后也能够东山再起，不要把全部的希望放在一点上。

　　4、注意对比

　　新手开串串香店，要注意对比，和什么做对比呢？当然是和周围的一些餐饮店做对比啦，尤其是大家在店址选好后，以500米为半径画圆，对在范围的店应重点考察了解，这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性，大家经营的是串串香，那么就只与串串香店比较，若在范围内没其它串串香店，你可从人均消费额、人们消费习惯、口味爱好等基本面作比较。如在范围内有点菜火锅，这是没可比性的，但也能从基本面获得一些有用信息，如人们对火锅的喜好度等，这样一来，便于大家更好的经营！