承德开家串串连锁店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招

对于广大的吃货群体来说，没有什么是比撸串儿更让人满足的。说到撸串儿，人们一般都会想到吃烧烤，可在川渝地区，撸串儿更多是指吃串串香。串串香的魅力不在烧烤之下，可以说是川渝地区最具特色的草根美食，其美味程度可与火锅媲美，价格却要大众平民一些。市场上的大多数串串连锁店，生意都极为火热，那么开家串串连锁店一年利润能赚多少钱?一起来看看吧。

开家串串连锁店一年利润能赚多少钱?年赚40万不是梦!

串串连锁店的经营成本比火锅店低了很多，串串香本身定位就是草根美食，无论是对门店地段还是经营面积大小的要求都不算高，所以所需的门店租金相对较低。另一方面，串串连锁店一般是由顾客自行挑选菜品，所需的服务员数量相对较少，平均三四桌配置一个服务员即可，加之串串香本就容易标准化制作，后厨的人员以杂工为主，真正熬制锅底的厨师也就一两人，人力投资上，相对要少一些。

较高的菜品、酒水毛利润，加之较低的经营成本，这让串串连锁店能获取的纯利润极高。市场中的生意正常的串串连锁店，能获取的纯收益基本可以达到营业额的60%及以上。这是一个怎样的概念呢?这意味着日营业额在4000的串串连锁店，能每月获得3.5万元左右的纯利润，除去未知成本消耗，一年能获取的纯利润40万元并不难，而如今在二三线城市开一家中小型的串串连锁店，基本花费10-20万元即可。很多朋友或许会觉得日营业额4000是极高了，可是按人均32的消费计算，每天也就接纳130人左右，在国内很多主流的串串连锁店中，这样的客流量，已经属于中下层次了。(文中数据仅供参考)

开串串连锁店如何吸引客户?一定要注意这些开店细节

1、要了解消费者的需求

串串对于每个消费者来说并不陌生，它和火锅一样都起源于成都地区，不过随着时代的发展，已经传播到各个地区，串串发展至今可以说已经成为了全民美食了。时代在变化，消费者的口味也在不断的变化着，这就导致了传统的麻辣串串开始不在满足现在的消费者的需求了，因此每个开串串连锁店的店主，都想要进行品种的创新，尝试不同样式的新品种。所以作为创业者，就要进行市场调查，了解消费者的需求，才能推出更好的新品种，满足消费者口味的新鲜感，这样才能更好的吸引顾客的到来。

2、迎合消费者的需求

串串连锁店虽然不是说菜品越多越好，但是对于菜的品种也不能少于八十种吧，不同的菜品就能给消费者足够多的选择，这样消费者才能看上你的店面，也给了消费者去选择在你店面消费的理由。毕竟对于现在的市面来说，串串这个品牌可谓是多如牛毛，消费者的选择一多，就很容易挑花眼，如果没有独特的优势的话，那就必然很难的去留住消费者。

3、经营管理

开一家串串连锁店，就要在经营上有好的管理，在对串串连锁店的经营管理过程中，要选择在不同的节假日做好有关的营销方案以及营销活动，好的营销活动更能吸引消费者的到来，门店的人气才能做起来，或许还能吸引新的消费者的到来，这样门店的生意才会好，进入良性循环。

4、选择品牌

选择一个靠谱的品牌，对于很多创业者来说非常的重要，而且一个靠谱的品牌，肯定伴随着一些老客户。毕竟创业者所拥有的创业资金是来之不易，为了给加盟者提升成功率，选择一家靠谱的串串品牌做加盟就显得非常重要。因为拥有一个靠谱的品牌可以拥有的扶持也是蛮多的，无论开店的选址还是经营管理，都会有品牌总部进行专人的扶持，有任何问题都可以随时向公司的专业人员进行咨询，他会根据你的门店的具体情况提出合适的解决办法。

5、加盟店的特色

你开的串串连锁店一定要有自己的特色卖点才能脱颖而出，才能吸引消费者前来用餐。当前拥有的各种串串香加盟品牌非常的多，每一家都有自己的主打特色，水果串串、一次性锅底、无添加剂等。不过，开串串连锁店的串串最需要具备的特色无非两方面：一是营养健康，口味别出心裁;二是售卖方式更环保卫生、方便顾客食用。

小本生意开串串连锁店有哪些经营技巧总结!

1、串串连锁店定位

要开一家串串连锁店，那么是做精心打造，还是做大众的呢?不同的定位，所针对的用户、运作、产品都需要定性设计。如果串串连锁店不确定做什么，那么店铺越到后面，经营得会更困难。一开始就要确定好串串连锁店做什么，怎么做。

2、串串连锁店门店选址

串串连锁店确定做什么之后，门店的位置很重要。这就需要根据串串连锁店确定做什么而选择佳的地理位置，要选择学校或年轻群体比较多的地方，这些地方就是消费人群欢迎的。基本的选址要求，人流是先。

3、串串连锁店装修风格

串串连锁店装修需要让人感觉与众不同，不仅是顾客喜爱美食，还需要有更好的审美感和视觉感，实力印象增加顾客的满意度。店内装饰物品，桌椅，餐具的选择，不一样风格给人不一样的惊喜。

4、串串连锁店整洁的用餐环境

细节决定成败，注重卫生，关注饮食安全，是一家餐饮小吃必备素质。加上热情周到的服务，是对每一位顾客大的尊重。一家小吃店卖的不是一份小吃，更是一份贴心热情的服务。

5、串串连锁店核心经营

串串连锁店经营的核心在于产品，味道更是重中之重。在市场上各种特色小吃，都大同小异。要做到突出它的特色口味，真正做到顾客吃了还想再吃，回头客络绎不。