羊肉汤店

在海南开个羊肉汤店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

时间:2021-11-25 10:22:13   来源: 泰洁创业网  分类:羊肉汤店  

羊肉富含丰富的营养价值,羊汤向来是滋补的佳品,而且可以在寒冷的冬天给予人们温暖,所以工作闲暇之余大家更喜欢喝羊汤,因为不仅滋味鲜香,配料丰富,味道醇厚。许多人看准商机想要加盟羊肉汤店,那么开个羊肉汤店大概要多少钱?大概需要10-15万,它的发展前景非常好,吸引了众多加盟商前来加盟。如果想要加盟羊肉汤店,比较好是能去实地考察一下总部加盟店,结合自己当地饮食情况选择品牌。如果对羊肉汤店加盟店感兴趣,那就看看下面的相关加盟信息吧。

在海南开个羊肉汤店大概要10-15万元

门店房租:店铺的地址选对了,开店也就成功了一半。因此,投资者在选择店铺地址的时候,要眼观六路,耳听八方,只有这样,才能找到最佳的店铺地址。为了让人们快速找到羊肉汤店的地址,投资者可以把店铺开设在十字路口、成熟的居民小区里等人流量相对集中的地方。以店铺面积50平米为例,房租大约需要8000元左右。

装修费用:在装修羊肉汤店时,投资者应该尽量以简约时尚为主,其装修主题应该与羊契合。装修费按500元/㎡计算,50平米的店铺装修费就是2.5万元。

设备费用:投资者还需购置桌椅、餐具、厨具等设备,费用大约需要2万元。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
羊肉汤店基础费用 装修费用 3.8万元 2.5万元 1.3万元
设备费用 6.6万元 4.5万元 2.8万元
原料费用 6.0万元 3.8万元 2.5万元
广告宣传 3.0万元 1.5万元 1.0万元
小计 19.4万元 12.3万元 7.6万元
羊肉汤店成本费用 店面租金 1.6万元 0.8万元 0.4万元

人工费用

0.8万元 0.5万元 0.3万元

水电煤气

0.2万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 2.0万元 1.0万元 1.0万元
小计 4.6万元 2.4万元 1.8万元
羊肉汤店总费用
总计24.1万元14.7万元9.4万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

原材料费:如果,投资者资金充足,且懂得一些羊养殖的技巧的话,便可以建立一个场地专门养殖羊,这样便可以省去一笔开支。反之,投资者则需购买一些活羊,自己回来宰杀。一般地,原材料费大约需要3.8万元。

人员工资:如果,投资者无法亲自为顾客服务的话,还需招聘厨师、服务员等工作人员。以2人为例,人均工资5000元/月,每月的人员开支就是1万元。

粗略算来,开个羊肉汤店,投资费用大约在10-15万元。

微信截图_20211102114013.png

开个羊肉汤店需要准备什么,这些都是开店必备!

一、开羊肉汤店需要准备设备

开设羊肉汤店的设备主要体现在后厨的操作方面,从羊汤的制作原材料来看,它的原材料主要是羊肉,对于羊肉的切制方面需要采用剁骨刀,另外也需要配备普通的刀具和剔骨刀。想要处理羊肉没有一些好的刀具是不行的,也就是再好的刀功都不如一把好的工具。所以,在挑选工具的时候一定要用心挑,不能有半点含糊,因为这是要长久用的,而不是一次性用品。

羊肉的新鲜与否会影响着羊汤的口感,所以为了存放住羊肉,后厨还是需要配备冷柜。也需要配备冰箱,用于存放别的食材,以及酒水饮料等。羊肉如果不新鲜就会表现得很明显,食用者喝一口就知道了,这样容易使客户流失。所以,你在购买食材的时候一定要控制数量,不要堆积太多,另外得将羊肉放入冰柜冷藏,尤其是夏天的时候喝羊汤的人相对少一些,你必须得做好保鲜工作。

羊汤在后厨熬制的时候是需要用到大锅和炉灶的,所以开设羊肉汤店锅具和炉灶是不可以缺少的,而后厨部分还需要购置一些锅碗瓢盆等各类的餐具。这些东西都是餐饮店的必备品,缺少一样你都会觉得做起来很麻烦。为了让羊肉汤店顺利营业,你还是得多购置一些锅碗瓢盆,可以分为两部分使用,一部分为平时生活常用,一部分作为备用,防止急需时一个都找不到。

当然,除了后厨所需要添置的设备,在前台也需要添加一些设备,比如需要购置收银系统,还需要购置一些桌椅板凳,以用于日常的客人所用。尽可能地采用电子设备收银,不仅能避免算错,还可以节约时间,不然顾客等久了会很不耐烦,导致降低印象分。而桌椅板凳相信小编不用多说你们也知道,一定要多配备一些,不然人多的话就会有一部分顾客得站着,这样会显得你们非常不尊重人。

微信截图_20211102113945.png

二、开羊肉汤店需要准备资金

开羊肉汤店需要用到的资金非常多,有门店房租、装修费用、设备费用、原材料费、人员工资……总之,开店之后到处都需要用钱,你必须要有足够的资金才能撑起一家店铺,不然营业不久你或许就会面临一个很大的困境。而且羊肉汤店刚开业是以宣传为主,需要多做一些促销活动,免不了让利给顾客,你应该得考虑到这个问题,否则很难经营下去。

开羊肉汤店并不难,难的是你的心态,因为许多经营者在开业之前把羊肉汤店的经营想得太简单,等开业之后面临种种的困难时,心里便会出现落差。所以,你在开业之前还需要做一件事——调整好自己的心态。

羊肉汤店开在哪里合适,5个选址分享

1、羊肉汤店应该开在交通便利的地方

开奶茶嗲主要是为了赚钱,赚钱就要有顾客。羊肉汤店的选址十分重要,小编建议可以选择车站的附近。车站人比较集中,每天都会有形形色色的人,人流量比较大。火车站附近就更不用说了,人们在候车的时候可以买杯奶茶解解闷。此外,羊肉汤店的附近障碍物要比较少,有很多时候,行人会为了过马路而忽视了路边开的羊肉汤店。

2、羊肉汤店应该开在接近人们聚集的场所

羊肉汤店的主要消费群体是年轻人,而年轻人又比较喜欢聚会、逛街等,追求休闲娱乐的生活方式。因此,小编认为羊肉汤店可以开在公园或商场附近,毕竟人们工作压力比较大,节假日的时候或多或少都会选择出门来放松,而商场或公园则是他们的首先之地。因此,开在公园或商场,能够让消费者及时关注到它。

3、羊肉汤店应该开在人群多的地方

开店做生意,主要的方式就是吸引顾客,没有人,何来的吸引?因此,羊肉汤店应该开在人多的地方,如学校或小区附近就很不错,。学校是个教育人才的地方,不仅有学生,更有家长,接孩子放学时,买杯奶茶打发无聊的时光,是个很好地选择。再加上如今的小孩也都特别喜欢喝奶茶,多种口味一起搭配,满足消费者的需求。

微信截图_20211102113846.png

4、羊肉汤店应该开在人口增长且稳定的地区

一般而言,像公司、企业、市政周围,消费群体比较固定。作为上班一员,早上上班买杯奶茶,养精蓄锐;晚上下班来杯奶茶,舒缓身心。此外,各类企业每年都会招聘许多优秀的新员工,会给店铺带来更多的生意,能够提供稳定的客源。

5、羊肉汤店应该开在著名连锁店或品牌店附近

像麦当劳、肯德基等著名品牌,一般在开店之前都会做大量的市场调查,挨着他们开店,不仅可以省去做市场调查的时间。同时可以借助他们的品牌效应让更多人认识自家品牌。