萍乡开一个羊肉汤店需要投资多少钱?详细算算20万足够

羊肉向来滋补，是补肾的好食材，加上各种滋补药材，熬制成一碗鲜香浓郁的羊肉汤，喝了更是可以强身健体。因此，不少人都非常喜欢喝羊肉汤。而且有的羊肉汤店里的生意好到根本都没位置做

看着满店的座无虚席，不仅感叹羊肉汤的生意真好啊。

羊肉汤店究竟挣不赚钱，做生意的人重视的便是自己生意的盈利所在，小编算了下一碗羊汤普遍的盈利是多少，一般一碗羊汤要卖到20元左右，但是本钱一般十块不到，能够赚到的钱大概便是一半以上，除去零碎的开销，也能够净赚一半，盈利是很可观的，那么开一个羊肉汤店需要投资多少钱?一起来看看介绍吧。

开一个羊肉汤店需要投资多少钱?预算20万元轻松开店!

开羊肉汤店的具体成本预算分析

说到具体准备的成本，那么首先是店铺的房租，店铺的选址如果对了，开店其实也就成功了一半，所以投资者一般在选择店铺的时候就一定要选择好地点，找到一个适合的店铺，如果是二三线城市，那么店铺的面积大概在80㎡，房租也大概在每个月2万左右，这是需要固定投入的。而装修费用则根据店面大小不同来进行判断，尽可能以简约时尚为主，80平的店铺装修大概在4到6万元。

这二者都是在创业初期就需要完全做的投入成本，对于创业者来说也是需要在决定创业的时候，就规划在投资当中的。另外就要考虑到原料费用，原料费用整体规划一般来说大概需要3万元到5万元不等，并且这其中还需要结合人工的工资来进行考虑，人均工资大概在3000元到6000元左右，每个月的开支大概在2万元，粗略来算开个羊肉汤店，投资的前期费用大概在20万左右。

开个羊肉汤店店需要准备什么，这些都是开店必备!

一、开羊肉汤店需要准备设备

开设羊肉汤店的设备主要体现在后厨的操作方面，从羊汤的制作原材料来看，它的原材料主要是羊肉，对于羊肉的切制方面需要采用剁骨刀，另外也需要配备普通的刀具和剔骨刀。想要处理羊肉没有一些好的刀具是不行的，也就是再好的刀功都不如一把好的工具。所以，在挑选工具的时候一定要用心挑，不能有半点含糊，因为这是要长久用的，而不是一次性用品。

羊肉的新鲜与否会影响着羊汤的口感，所以为了存放住羊肉，后厨还是需要配备冷柜。也需要配备冰箱，用于存放别的食材，以及酒水饮料等。羊肉如果不新鲜就会表现得很明显，食用者喝一口就知道了，这样容易使客户流失。所以，你在购买食材的时候一定要控制数量，不要堆积太多，另外得将羊肉放入冰柜冷藏，尤其是夏天的时候喝羊汤的人相对少一些，你必须得做好保鲜工作。

羊汤在后厨熬制的时候是需要用到大锅和炉灶的，所以开设羊肉汤店锅具和炉灶是不可以缺少的，而后厨部分还需要购置一些锅碗瓢盆等各类的餐具。这些东西都是餐饮店的必备品，缺少一样你都会觉得做起来很麻烦。为了让羊肉汤店顺利营业，你还是得多购置一些锅碗瓢盆，可以分为两部分使用，一部分为平时生活常用，一部分作为备用，防止急需时一个都找不到。

当然，除了后厨所需要添置的设备，在前台也需要添加一些设备，比如需要购置收银系统，还需要购置一些桌椅板凳，以用于日常的客人所用。尽可能地采用电子设备收银，不仅能避免算错，还可以节约时间，不然顾客等久了会很不耐烦，导致降低印象分。而桌椅板凳相信小编不用多说你们也知道，一定要多配备一些，不然人多的话就会有一部分顾客得站着，这样会显得你们非常不尊重人。

二、开羊肉汤店需要准备资金

开羊肉汤店需要用到的资金非常多，有门店房租、装修费用、设备费用、原材料费、人员工资……总之，开店之后到处都需要用钱，你必须要有足够的资金才能撑起一家店铺，不然营业不久你或许就会面临一个很大的困境。而且羊肉汤店刚开业是以宣传为主，需要多做一些促销活动，免不了让利给顾客，你应该得考虑到这个问题，否则很难经营下去。

开羊肉汤店并不难，难的是你的心态，因为许多经营者在开业之前把羊肉汤店的经营想得太简单，等开业之后面临种种的困难时，心里便会出现落差。所以，你在开业之前还需要做一件事——调整好自己的心态。

羊肉汤店选址要避开的哪些坑，要开店的你一定要看!

一、羊肉汤店选址进入人流量大就是好地方的坑

在人们的一般认知中，人流量大的地方确实是一个好地址，毕竟人流量大意味着可能有更多的消费者，但是殊不知这实际上就是羊肉汤店选址的一个大坑。有些道路上每天人来人往，确实有很多人，但是不一定会进餐饮店消费。所以首先要明确自己的目标客户是哪些人，确定日常活动范围是哪些地方，再决定餐饮店的选址。

二、羊肉汤店选址没有做好市场调研

羊肉汤店在选址的过程中，有些投资者就进入到了经验主义的坑中，通过以往的经验来决定当下的地址选择，这也是大坑之一。毕竟每个地方的情况都不一样，所以经验并不一定都是适用的。在选址当中，要调查清楚这个地区人们的收入水平怎么样，消费偏好是怎样的，这个地区有多少家和自己同类型的餐饮店，主营项目是什么，优势劣势分别是什么，生意好不好，了解到其他店铺的生意就基本能够知道当地消费者对于羊肉汤店的接受程度如何了。如果这些地方的生意不好，那么肯定不是一个理想的羊肉汤店地址了。

三、羊肉汤店选址要避免新商场里的坑

有很多商业区的生意确实是非常好的，尤其是做了好几年的商场，基本上人流量都是比较理想的，所以很多羊肉汤店经营者就认为在商场开羊肉汤店肯定错不了，这也是一个大坑。很多新建成的商场为了招商引资，往往会千方百计做宣传，招商人员也会绞尽脑汁，想尽办法去商场开店，并且利用低租金来吸引眼球。

其实这正是利用了这些创业者们急功近利的心态，新商场往往需要一个比较长时间的发展过程，尤其是人气的积累在短期内难以聚集起来，对于羊肉汤店来说，并不是一个理想的地段。所以，大家在选择地段的时候，一定要了解清楚新商场整体的运营情况再来做决定。

以上是给大家总结了三点羊肉汤店选址需要注意的一些坑，希望大家在选址的时候能够避开这些坑，成功选到真正适合的地址。地址虽然对于开店是非常重要的，但是如果没有一个好的经营能力，地址再好也只能是失败的结局。所以大家更多的是提升自己的能力，学会创新，不断与时俱进，紧跟羊肉汤店的发展路径，才能在市场竞争中脱颖而出。