海南开一个羊肉汤店需要投资多少钱?详细算算20万足够

羊肉向来滋补，是补肾的好食材，加上各种滋补药材，熬制成一碗鲜香浓郁的羊肉汤，喝了更是可以强身健体。因此，不少人都非常喜欢喝羊肉汤。而且有的羊肉汤店里的生意好到根本都没位置做，看着满店的座无虚席，不仅感叹羊肉汤的生意真好啊。

很多人都看到餐饮行业的商机，希望能够开一家羊肉汤店，招揽更多顾客，但是开一个羊肉汤店需要投资多少钱?任何实体店都需要资金的支持，关于开店成本方面需要做好了解，下面一起来看看吧。

海南开一个羊肉汤店需要投资20万左右，费用构成如下

按照80平方米的铺面来预估：

(1)开一家羊肉汤店的房租费用需要多少钱?

做羊肉汤店生意房租一般来说是按半年缴，房租按照100元/㎡计算，预计8000元，半年就是48000元，三四线城市费用减半，半年24000左右可以拿下。关于铺面转让费，一般来说转让费用在5-10万元，当然这个不是必须，尽可能的寻找没有转让费的门面为佳。

(2)羊肉汤铺面的设备费用需要是多少钱?

主要是锅碗瓢盆、冰柜、储物架、比较搭建的桌椅板凳等，冰柜采购二手的2000元左右，锅碗瓢盆按照8人/桌计算，8套餐具，一个灶具，一套锅具，碗碟10个，汤盆4个，桌椅一套，燃气炉具一套，合计在800元左右，准备20桌，2万元左右即可。

(3)羊肉汤店的装修费用需要多少钱?

比较简单的操作就是自己刷个白墙，铺面弄得干净整洁一些，当然也可以简单装修一个，做个招牌什么的，按照300元/㎡计算，简装24000元可以弄出来，当然省一点，不做装修，可以几千元内简单搞定。不过记住，花1.3万元搞个招牌是必须的。

(4)羊肉汤店前期备料需要多少钱?

备料主要是考虑最近两天的食材供应量，比如您有20张桌子，按照日均翻台3次结算，每桌需要消耗主食材2斤左右，按照羊肉、羊杂各进一半来计算，需要120斤羊肉羊杂。按照市场价15-30元/斤的批发价，大概是3000-4000元左右的成本，其他的蔬菜预计2000元，酒水可以备货，大多数供应商都可以先铺货，卖了再给钱。

(5)羊肉汤店经营资质办理需要多少钱?

做生意是需要经营资质的，需要办理营业执照，一般来说各地费用基本一致，大概在1000-1500元左右即可。比如您在成都可以找成都鑫开源工商代理为您办理工商资质。建议创业让专业的待办公司办理，不是您自己不能办，而是很多的事情，专业的代办公司能更快取得资质，节约更多时间。并且就算是您自己办理，费用也是差不了多少的。

综上所述，如果您是想要自己开一家羊肉汤店子，费用大概在20万元左右，以上费用仅供参考，您可以看看在那些地方还可以在省一些钱。

开一家羊肉汤店需要注意什么，这些方法让你生意兴隆

开店预先模拟

既然前期工作都做了很多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，就餐区要占多大面积，多少座位。店内人员工资多少预算多少，食材成本多少，盈亏保本点是多少?那就要考虑能不能做到这么多，你所考察的店铺同样面积的有没有这么多的流水。别人肯定努力过，你未必能超越别人。

特色很重要

开店一定要有自己的特色，打出自己的特色品牌，这样才会更容易吸引周围的人来就餐，比如你主打的是单县羊肉汤，在店外竖起横幅招牌，可能就会吸引大批的爱好者前来就餐，还要注意店面的装修，提高软实力。

开业后人气最重要

经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，人去人多的地方;都是同样口味的店铺，人去吃过的地方;口味一样，人气一样，人去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉人呢。

在实战中，见效比较快的拉人气的办法是打折，办理就餐卡，这是中餐馆屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店

就餐环境和服务，很多时候顾客吃饭不仅仅只是吃的味道，也是吃的环境，这就是在国外高档牛排店和快餐店有时同用一个厨房一个厨师，结果价钱相差很大的原因。好的就餐环境让人心情舒畅，好的服务人员让顾客宾至如归。从餐具餐桌，到出餐的托盘和托盘纸，这一切都是为了整洁和快速服务的。地板的瓷砖颜色都是一个样，复杂花纹形，这样比较耐脏。

要控制要口味，餐饮大忌。做餐饮，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。最好是去专门的网站或实体店学习

选址，有了好口味，加上好选址，基本就成功了一半。至于怎么选址，就要做好自己店铺产品的分析，分析主要消费群体是什么人，是中年人，还是青年人，还是女孩，还是学生，是情侣，还是上班族他们的比例各占多少，人均消费是多少钱。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。生意好的特点是什么，生意差的特点是什么。

门前半小时客流量是多少，上午中午下午的人流特点是什么，这些店铺的销售高峰期是什么时段，都有多少人次消费。大致流水是多少。淡旺季区别是多少?如果这些都调查完了，可以你对自己项目的特点，比如说在什么样的地段位置，多大的店面，根据客流量大致分析，就能知道开店一天的大概流水是多少了。但是也要具体情况具体分析。

做好宣传。在信息化高速发展的时代，要充分利用好微博、微信等网络信息宣传，及时追踪，看市场反应。可以通过转发微博、微信中奖等形式扩大宣传。

羊肉汤店选址要避开的哪些坑，要开店的你一定要看!

一、羊肉汤店选址进入人流量大就是好地方的坑

在人们的一般认知中，人流量大的地方确实是一个好地址，毕竟人流量大意味着可能有更多的消费者，但是殊不知这实际上就是羊肉汤店选址的一个大坑。有些道路上每天人来人往，确实有很多人，但是不一定会进餐饮店消费。所以首先要明确自己的目标客户是哪些人，确定日常活动范围是哪些地方，再决定餐饮店的选址。

二、羊肉汤店选址没有做好市场调研

羊肉汤店在选址的过程中，有些投资者就进入到了经验主义的坑中，通过以往的经验来决定当下的地址选择，这也是大坑之一。毕竟每个地方的情况都不一样，所以经验并不一定都是适用的。在选址当中，要调查清楚这个地区人们的收入水平怎么样，消费偏好是怎样的，这个地区有多少家和自己同类型的餐饮店，主营项目是什么，优势劣势分别是什么，生意好不好，了解到其他店铺的生意就基本能够知道当地消费者对于羊肉汤店的接受程度如何了。如果这些地方的生意不好，那么肯定不是一个理想的羊肉汤店地址了。

三、羊肉汤店选址要避免新商场里的坑

有很多商业区的生意确实是非常好的，尤其是做了好几年的商场，基本上人流量都是比较理想的，所以很多羊肉汤店经营者就认为在商场开羊肉汤店肯定错不了，这也是一个大坑。很多新建成的商场为了招商引资，往往会千方百计做宣传，招商人员也会绞尽脑汁，想尽办法去商场开店，并且利用低租金来吸引眼球。

其实这正是利用了这些创业者们急功近利的心态，新商场往往需要一个比较长时间的发展过程，尤其是人气的积累在短期内难以聚集起来，对于羊肉汤店来说，并不是一个理想的地段。所以，大家在选择地段的时候，一定要了解清楚新商场整体的运营情况再来做决定。

以上是给大家总结了三点羊肉汤店选址需要注意的一些坑，希望大家在选址的时候能够避开这些坑，成功选到真正适合的地址。地址虽然对于开店是非常重要的，但是如果没有一个好的经营能力，地址再好也只能是失败的结局。所以大家更多的是提升自己的能力，学会创新，不断与时俱进，紧跟羊肉汤店的发展路径，才能在市场竞争中脱颖而出。