开个烫捞店一年利润能赚多少钱？【烫捞店4大赚钱妙招】

开烫捞店一年利润能赚10.8万左右。根据网上给出的资料显示，开一家30平米烫捞店，店铺的月租金在2.6万元左右，烫捞店的人均消费在25元，每日的客流量在100位左右，日营业额在2500元，月营业额在7.5万元，员工的月工资开支在0.4万元，水电杂费0.1万元，毛利率在60%，月净利润在0.9万元，年收入在10.8万元，当然这是在完善成功的经营下产生的年利润，是十分可观的。总结一下，烫捞店一年利润能赚10.8万左右，投资8个月即可回本。

开个烫捞店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额25元；

月销售额7.5万元；

烫捞店利润率60%；

月固定支出3.6万元；

月纯利润0.9万元；

烫捞店一年纯利润能赚10.8万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烫捞店的详细资料：

1、开个烫捞店一年利润能赚多少钱？【烫捞店4大赚钱妙招】

2、开烫捞店赚钱的方法，赚钱4个妙招

3、烫捞店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、教你如何低成本开好一家烫捞店

5、开一家烫捞店的全部流程及经营技巧都在这里

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开个烫捞店一年利润能赚多少钱？【烫捞店4大赚钱妙招】

1.据了解，一家70平米的烫捞店，总投资大概在4万左右(包含了技术转让费、装修费、设备费等，房租要因地而异。)

2.按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。

3.蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为150%-200%。保守算法，如果一天卖400～500串，营业额500～600元，可获利250～350元。

开烫捞店赚钱的方法，赚钱4个妙招

1、干净

烫捞店等小吃店是由街边摊发展来的，脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题，但是现在大家对于健康饮食越来越看重，脏乱差的固有形象对于烫捞店来说是不小的拖累。做烫捞一定保证干净卫生，否则是不能长期发展的。

2、选址是关键，运营很重要

开店的学问很大，配方只是一部分，关键的是店址，重要的是经营，三方面都要做好才行。

关于烫捞店的具体选址，我总结了几条经验供大家参考：1、首选集中的大型的、繁华居民区，店比较好临街，小区内不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华的小街。

3、别迷信配方，口味改进才是核心

口味或者说配方，是烫捞的关键的关键，要调出一个配方独特的锅料可不容易，比较好要在店门口就能闻到香味，吃了让人回味，而且在别的地方吃不到，这样才能抓住顾客。烫捞非常好学，在网上就能找到简单的配料和方法，但想做出独特的味道，则需要在实践中改进配方，不断根据客人的口味进行调整。

4、耐心+坚持

开烫捞店，技术和资金方面都没有什么太高的要求，但对开店者自身要求比较高。

首先是耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期的耐心必然不行。所以，大家如果想从事这个行业，一定要想好了，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。

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教你如何低成本开好一家烫捞店

1、与时俱进改进口味

大家都知道烫捞的制作方式简单，也非常好学，但是要做出创新，也是不容易的，毕竟如今的市场，烫捞的口味也是十分的多样，所以作为创业者要不断的尝试，多观察附近火爆的店面产品，看目标消费人群偏爱的口感，然后再来制作产品，现在很多大品牌的烫捞，用的就是自己研究改进的配方，锅料、调味料、配料等等，都是自主研发逐步改进，一点点试出来的，所以创业做烫捞，必须味道独特、淳香，回头客也就随之增加。

2、选址依然重要

选址似乎是个老生常谈的问题，烫捞也是如此，作为十分受欢迎的美食，很多人认为，不管开在哪里都会火，还有一部分人认为，开在哪里都不行，其实不管怎样的说法，选址这个事情依然很重要，做生意肯定是要追求人流量的地方，那么选址最好是繁华居民区，店最好临街等，另外，尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区，这些选址都还不错！烫捞属于大众消费的产品，所以选择靠近大众居多的地方是个不错的选择。

3、投资不高，但要学会运营

开一个烫捞的店面，花费方面一定要做好充足的预算，虽然烫捞这样的小吃，对于投资来说不是很高，但是作为创业者一定要学会运营，耐力很重要，从采购，配料，早到晚，天天忙活，从而做烫捞就有这么一个说法，经营好了一定是挣钱的，但要坚持。

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一、开一家烫捞店的全部流程是怎样的

开一家烫捞店，需要着重考虑店铺选址问题，选址对于烫捞店日后的经营影响较大，因此必须进行充分调查后才能够确定。一般来说，在烫捞店选址前需要提前调查店铺所在地的人口分布情况、本区域人群的消费能力和习惯等。

在确定好了烫捞店的店铺地址之后，则需要对店铺进行简单的装修以及设备的采买，这些都是后续店铺开张的必要条件。但需要注意的是，烫捞店在装修以及采购设备时，需要投资经营者结合自身的资金情况进行一定程度调整，切勿头脑一热，超出预算。

在店铺装修以及设备配置采买的同时，投资者可以开始办理烫捞店所需要的相关手续。餐饮业涉及到人的健康，且烫捞店在营业中涉及噪音、排污等因素，除了个体工商和税务登记外，还要办理卫生许可、环保审批等手续；部分城市门面招牌还要办理市容审批。

当相关手续办理完成后，可以在店铺装修接近尾声的同时开始招募烫捞店的工作人员。一般来讲，经营烫捞的店铺规模不会太大，因此在招聘店员时需要注意控制人数。招聘完毕后，经营者需要对员工进行一定程度的培训。要知道，员工培训是烫捞店经营和发展极为重要的管理环节，能够起到提高员工素质、规范餐厅管理、树立品牌形象的作用。

待一切准备就绪后，烫捞店便可以开始前期宣传以及试营业了。前期宣传可以帮助当地消费者知晓并了解烫捞店，试营业活动也可以帮助投资经营者及时调整相关产品价格以及经营理念。

二、开一家烫捞店有哪些经营技巧

一家烫捞店的经营需要一定的技巧，除了要做好烫捞的口味之外，还需要尽量保持店内环境卫生整洁，为顾客提供良好的用餐环境。除此之外，决定烫捞口味的除了调味料之外，还有肉类和菜品的新鲜程度。因此经营者需要严把进货关，保持菜品和肉类供应充足的同时，还应当保证菜品的新鲜和安全。

经营好一家烫捞店，热情周到的服务也是十分重要的。周到的服务可以令进入烫捞店消费的顾客如沐春风，这也能够从另一方面帮助烫捞店积攒良好的顾客口碑，在当地打响烫捞店的知名度。

经营一家烫捞店并不是那么简单的事情，往往需要投资经营者不断地进行学习。因此，在开店之前率先了解开一家烫捞店的全部流程以及经营技巧是很重要的，只有按部就班地走好每一步，为广大食客提供优质的服务和美味的菜品，才能令烫捞店的生意越做越好。

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