天津烘焙店一年利润能赚多少钱?5大盈利赚钱细节

天津烘焙店一年利润能赚15万左右。烘焙店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在25-38元左右，这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.22万元，一个月的销售额就是6.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.96万元，再去掉每月固定成本支出费用2.7万元，每月净利润就是1.26万元，每年的净利润15.12万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，天津烘焙店一年利润能赚15万左右，投资6个月即可回本。

天津开个烘焙店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额32元；

月销售额6.6万元；

烘焙店利润率60%；

月固定支出2.7万元；

月纯利润1.26万元；

烘焙店一年纯利润能赚15万左右，投资5个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙店的详细资料：

1、天津烘焙店一年利润能赚15万

2、5大盈利赚钱细节让你的烘焙店生意好到爆!

3、烘焙店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、新开烘焙店如何搞活动?这五个活动就很吸引客流

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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天津烘焙店一年利润能赚15万

假设你的烘焙店人均消费32元，倘若每天客流量70人，则日营业额为2200元，月营业额达6.6元，按毛利率60%算，刨除租金、原料费、水电杂费等，开烘焙店一个月利润可达1.26万，那么年净利润也就是15万元左右。这也就是小本投资开烘焙店的一年收入，如果你的烘焙店开在繁华的商圈、购物街，那么年赚百万也是不可能。

在市场经济条件下，烘焙店的竞争就包含了价格与质量的竞争，而价格的竞争归根到底就是成本的竞争，在毛利率稳定的条件下，只有低成本才能创造更多的利润。很多人对烘焙店的成本计算与利润目标都没有太多的概念，他们只知道产品做出来有人卖，好像就有钱赚。科学掌握经营技巧，稳步提升利润回报!

5大盈利赚钱细节让你的烘焙店生意好到爆!

1、控制流失率

任何经营的店铺都会面临导购员流失的问题，导购员流失率过高会对销售产生很大影响，要控制烘焙加盟店店员的流失率。

2、因人定岗

由于烘焙加盟店铺经营特性使得人员的调整不可避免，调整时要稳定导购员的心态，推荐到新的专柜，避免导购员有后顾之忧。

3、恩威并施，实行人性化管理

烘焙加盟店对导购员制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范;但另一方面，导购员情绪的好坏直接影响到销售热情，对生活中有困难的导购员要加以帮助和关心，体现管理的人性化。

4、适当地运用激励

工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个烘焙加盟店管理人员只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。

5、实施店长负责制

在一个烘焙店，店长的作用是不容忽视的，他是一个店铺的核心。他要对店的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此，想要管理好店，先要从管好店长这一环节开始做起。

烘培加盟店经营工作不好做，如果想要让工作给做到位，还需要经营者们把握住更多的技巧，这样才可以保障着事业的更好经营。

选择一个有发展前景的市场，选择一个合适的品牌加盟投资，这在当前已经成为了无数创业者的一个选择。而对于一个烘焙加盟店来说，如果采取恰当有效的管理方法，将产生事半功倍的效果，给您的店铺带来意想不到的收益。

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新开烘焙店如何搞活动?这五个活动就很吸引客流

1、买二送一：现在很多店铺都会做着这种活动，比如奶茶店就经常这种买二送一，蛋糕店的话也可以限时做一个这样的活动，同款商品买二送一。

2、主场天天换：可以这样做，第一天做曲奇专场，配上买二送一活动，第二天做蛋糕专场，假如当天过生日的顾客提供身份信息证明，可以打88折这种，然后赠送一些礼品，第三天做面包专场，一样配上买二送一活动，这样交叉着来，肯定会吸引很多顾客的。

3、充值满就送：很多蛋糕店都实行会员卡制度了，很多顾客也会先充一部分钱在会员卡里，以后消费直接刷会员卡就行，这种蛋糕店的话就可以做一个充值满300元送50元的活动、满500元送100元的活动、满1000元送300元的活动，这样以此类推，充的越多送的越多，就会吸引很多顾客过来办会员卡啦。

4、体验师diy：现在也有很多蛋糕店都有烘焙diy的活动，可以让带儿童的顾客来尝试，既可以拉近父母与孩子之间的关系，还可以体验到其他的乐趣，很不错的活动呢。

5、满额换购：现在很多其他蛋糕店和大型超市都会有这类活动，比如满了100元可以加8、8元换购一个商品这种，蛋糕店也可以这样做活动的，可以换购一些其他曲奇饼干或者面包什么的。

烘焙行业在中国发展迅速，各类烘培店充斥在大街小巷当中，蛋糕也属于烘焙行业，开蛋糕店是不少人的倾心选择，这个时候如果能够掌握一定的经营技巧，对于店铺生意将会有助力，蛋糕店搞活动方案，不妨做以上五个活动，能够吸引不少消费者目光。

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