常州烘焙蛋糕店加盟费大概要多少钱?【15万投资详细预算表】

常州烘焙蛋糕店加盟费大概要15万。加盟基础费用装修费4.5万元，设备费3.2万元，进货费/原料费2.3万元，广告宣传及开业费0.9万元，小计10.9万元，加盟成本费用店面租金1.2万元/月，人员工资1.5万元/月，水电杂费0.2万元，流动资金2万元，小计4.9万元，开个烘焙蛋糕店总费用投资合计15.8元。总结一下，常州烘焙蛋糕店加盟费大概要15万即可开店。

常州开家60平米烘焙蛋糕店投资费用包括：

店面装修费4.5万元；

店面租金成本1.2万/月;

设备和货架成本3.2万元；

人力成本1.5万元/月/5人；

进货成本2.3万元；

其他杂费0.2万元；

开个烘焙蛋糕店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料：

1、常州烘焙蛋糕店加盟费大概要15万

2、常州开家烘焙蛋糕店要考虑三个方面

3、常州开烘焙蛋糕店降低成本的三个方法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

常州烘焙蛋糕店加盟费大概要15万

小编给大家分析一下，其实开一家烘焙蛋糕店的投资可大可小，主要是要看看自己的经济情况了，一般地说，烘焙蛋糕店投资不大的话，需要15万左右。首先是制作蛋糕的设备大概需要3.2万元左右。

我们就以60平米左右的烘焙蛋糕店为例，需要的启动资金大概需要15万元：烘焙蛋糕店的房租1.2万元;然后店面的门面装修约4.5万元;卖台投入约1500元;蛋糕店的员工服装需500元;制作蛋糕的设备是最大的投资，需要3.2万元;面粉、奶油等原材料2.3万元;选址在社区商业街、幼儿园附近比较好;水电等杂费2000元。

常州开家烘焙蛋糕店要考虑三个方面

1、原料决定产品的品质

现今烘焙行业竞争激烈，烘焙糕点是一种食品，区别于我们生活中很多东西，这不仅要求的是外在美，更加要求内在的品质。

糕点的品质怎么样，取决于糕点制作的原料，很多蛋糕店为了能够节约时间和保持口味的一致，往往都会采用外地统一配送的原料，这样的原料往往都不是新鲜的，尤其是牛奶方面的要求很难达到标准，这样操作，往往会令产品的质素降低，从而导致顾客的流失。

2、创新能盘活店铺

一成不变、单调乏味的烘焙蛋糕店不能长久的。即使产品的水准能保持，但是面对激烈的竞争、顾客口味的改变，唯有不断地创新，才能使蛋糕店继续发展。其实，可以向其他店学习，结合当地的饮食习惯，创造出符合当地的特色的烘焙产品，帮助烘焙蛋糕店长久经营下去。

3、技术提升口味

同样的食材和原料，但是烘焙师不一样的话，那么口味也会有差距，不同的技术造就不同的品质和口味，保持一贯的高水准，是烘焙蛋糕店留住顾客的关键，同时也是令到烘焙蛋糕店能稳步前进的基石。

常州开烘焙蛋糕店降低成本的三个方法

方法一，合理进货

开烘焙蛋糕店进货进少了那么上门生意无法做，进多了就可能会导致库存积压，因此合理进货就能够降低经营成本。店长要与供货商多交流，减少进货障碍，加快进货的物流速度。

当然，当供货商有新品，或者有新的卖点出现时，店长还是要多研究，保证合适的库存量，减少用于产品存储的支出。

方法二，配备设施要慎重

良好地设施固然能够给顾客和店长带来更完美地体验，但是凡事都有一个性价比的问题。其实，在烘焙蛋糕店经营中除非设施对营业成果产生了影响外，所有设施的更换或者采购都需要慎重考虑。在烘焙蛋糕店经营中，应该更多地考虑将资金进行周转。

方法三，减少日常费用开支

店长在烘焙蛋糕店经营中时常忽视日常开支，殊不知电费、水费等实际上都是花费大头。店长在经营中，要控制日常成本。

首先，为了节省电费，可以为烘焙蛋糕店安装分控开关，根据区域和顾客数量随时调整店内的照明设备。其次，在日常办公也要注意小细节，例如可以多提倡无纸化办公，从而节省笔和纸的使用。