2022年开个小碗菜店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱?

时间:2022-06-09 17:25:05   来源:泰洁创业网   分类: 小碗菜店

开个小碗菜店投资费用要10.9万,一年纯利润能赚14.4万左右。加盟基础费用装修费2.1万元,设备费2.6万元,进货费/原料费2.4万元,广告宣传及开业费1万元,小计8.1万元,加盟成本费用店面租0.9万元/月,人员工资0.8万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1万元,小计3.1万元,开个小碗菜店总费用投资合计10.9万元。

开家30平米小碗菜店投资费用包括:

店面装修费2.1万元;

店面租金成本0.9万/月;

设备和货架成本2.6万元;

人力成本0.8万元/月/2人;

进货成本3.4万元;

其他杂费0.1万元;

开个小碗菜店投资费用要10.9万左右。(本数据仅供参考)

以一家30平米小碗菜店为例,店内人均消费约25元,每日客流量可以达到70人,月营业额大概5.2万元。去除了加盟店每月房租0.9万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元,加盟店一个月的净收益1.2万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得14.4万元的收益。总结一下,开个小碗菜店投资费用要10.9万,一年纯利润能赚14.4万左右,投资9个月即可回本。

开个小碗菜店一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额28元;

月销售额5.2万元;

小碗菜店利润率55%;

月固定支出2.1万元;

月纯利润1.2万元;

小碗菜店一年纯利润能赚14.4万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小碗菜店的详细资料:

1、2022年开个小碗菜店投资费用要多少钱?小型店投资10万

2、2022年开个小碗菜店投资一年纯利润能赚多少钱?小型店年赚14万

3、小碗菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、如何去经营好一家小碗菜门店

5、怎么把一家小碗菜店做好,原来这四点才是关键

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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2022年开个小碗菜店投资费用要多少钱?小型店投资10万

1、门店租金+其他费用

首先,投资任何餐饮项目我们都需要有一个店面。主流小碗菜专注于小碗蒸菜,吃法健康美味,因此我们建议店面可以选择在大型CBD的地下美食广场。因为这样的店面只需要大约15方即可,吃法的地方费用由各个商家公摊,这样可以做到更加节约成本。开个小碗菜店大概要多少钱?那么这样的地方租金押三付一后也是需要8000元的,加上申请营业执照等等证件,第一笔费用我们需要预估1万元。接下来装修我们需要预估一万元。

2、加盟费

根据调查,一般的小碗菜加盟商的加盟费用在3万元,也就是说我们缴纳3万元的加盟费后我们可以获得它的专业技术指导和支持。然后,我们还是需要请一个店员或者是厨师,这个预估4000元一个月吧。食材需要预估1万元一个月,因为CBD的人流量是非常多的,也就意味着生意会很火爆。

小碗菜店总投资费用10万元

店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积80㎡50㎡30㎡
小碗菜店基础费用
装修费用
  5.6万元3.5万元2.1万元
设备费用
6.6万元3.5万元2.6万元
原料费用
5.8万元3.9万元2.4万元
广告宣传
3.5万元1.5万元1.0万元
小计
21.5万元12.4万元8.1万元
小碗菜店运营费用店面租金1.6万元1.3万元0.9万元
人工费用1.3万元1.0万元0.8万元
水电煤气0.3万元0.2万元0.1万元
流动资金5.0万元2.0万元1.0万元
小计8.2万元4.5万元2.8万元
小碗菜店总费用总计29.7万元16.9万元10.9万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

2022年开个小碗菜店投资一年纯利润能赚多少钱?小型店年赚14万

小碗菜的市场需求量是不错的,一般来说都是针对一些打工族、白领人士、学生群体等,而且可以做线下门店销售和线上外卖渠道,利润空间是比较大的。我们首先看单份小碗菜的利润情况,市场上一碗的售价大概在30-40元,除去食材的成本,概能达到5-15元,如果每天卖出50碗,那么一天能达到0.17万元以上的盈利。

我们再以市场上一家人气不错的小碗菜品牌为例,介绍一下利润的收入情况。投资一家小碗菜品牌,40平方米的门店规模大概需要10万元起,按照日营业额2000-3000元来看,月营业额能达到7-10万元左右,毛利率差不多在50-70%左右。

除去必要的店租、水电等消耗成本,每个月的净利润可以达到1-2万元左右,一年下来能赚14万元左右,这个收入情况是不错的,回报的周期相对也是比较快的,综合下来,大概需要半年左右的时间即可回本实现盈利。

小碗菜店一年利润能赚14万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
50㎡30㎡
小碗菜店毛利润人均消费
38元32元25元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.28万元
0.17万元
月营业额11.4万元8.6万元 
5.2万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.7万元
5.1万元
3.1万元
减去成本
店面租金
1.8万元/月
1.5万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.5万元/月
1.0万元/月0.8万元/月
小碗菜店净利润
净利润(月)3.2万元2.4万元 
1.2万元
净利润(年)
38.4万元
28.8万元
14.4万元
投资回本周期15个月12个月9个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

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1、《小碗菜店投资费用详细核算表》

2、《小碗菜店如何选址生意好最赚钱》

3、《小碗菜店面装修指南》

4、《小碗菜店获客渠道和宣传技巧》

5、《小碗菜店创业赚钱成功案例集合》

6、《小碗菜店投资赚钱100疑难解答》

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如何去经营好一家小碗菜门店

一、做好小碗菜门店的销售计划

首先,创业者们需要分析店铺现状,进行市场调查,在得到结果后对此做出初步的阶段性的目标,向着目标出发。然后再做下一步的推广宣传工作,现在宣传推广的方法有很多,不仅仅有线下发传单、优惠券等宣传方法,还有线上公众号、微博、朋友圈等宣传方式,建议各位创业者们采用线上线下相结合的方法进行推广宣传,这样才能扩大销售范围,让更多的消费者熟悉小碗菜门店的存在。

二、小碗菜门店需要树立良好的形象

拔高自己的项目品牌,在消费者面前树立正面的口碑,建立专业团队打造优质的产品。从食材出发,对于食材的选取、加工以及打包发货进行严格的层层把控,这样才能在消费者们心中留下深刻的印象,让他们清楚小碗菜门店所有的食材都是新鲜健康的,绝对不会出现劣质的食材,自然就能够在消费者们心中树立起良好的店铺形象。当小碗菜门店的形象好了,就会吸引五湖四海的人们进店消费。

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三、做好小碗菜门店的服务

小碗菜门店的经营者一定要做好自己该做的事情,不仅要保证食物的味道和品质,还需要保证门店的服务质量。消费者花了钱并不是来找气受的,因此,小碗菜门店为消费者提供周全的服务项目是应当的事儿。在提升服务质量的情况下,能够多应使用敬语、時刻维持店面的干净卫生,这样才能给顾客一种宾至如归的感觉,久而久之就能够为门店创造出非常不错的口碑。

四、小碗菜门店定期推出营销活动

大家都有占小便宜的心理,小碗菜门店的经营者正好要抓住这个机会,定期推出一些营销活动,不仅让消费者们认为自己沾光了,还能为小碗菜门店积累很多的顾客资源。并且这种营销活动,都可以维持店面的竞争能力,能够在当地的餐饮市场上占据重要的位置。

怎么把一家小碗菜店做好,原来这四点才是关键

一、做好小碗菜店的定位

首先,创业者必须把小碗菜的店铺定位搞清楚,这样才能进行下一步的工作。如果小碗菜的定位不明确的话,就会使产品不符合当地人们的需求,导致大家都不喜欢吃小碗菜。因此,创业者必须要提前做好调查,再做店铺的定位,这样才利于店铺的长期发展。同时小碗菜的店铺定位非常明确了,创业者也知道了自身的发展方向是哪里,这样就更会有干劲进行工作了。

二、做好小碗菜的产品定价

因为小碗菜属于快餐行业,不能把价格定制太高,大约人均在13元到15元之间就可以了。毕竟小碗菜店铺所面向的消费群体是普通大众们,定价太高的话,他们肯定不会前来消费的,这样就会使店铺失去了人气,生意自然会变得一落千丈了。建议创业者们可以参考一下同行的定价,这样就能避免出现定价太高或者定价太低的情况出现。

2022年开个小碗菜店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱?

三、做好小碗菜的采购工作

小碗菜作为快餐的一种,食材每天的消耗量肯定时比较大的,这对于创业者们来讲,采购起来也是比较麻烦的。建议创业者在刚开始的时候进行少量多次的进货原则,随着对供应商的熟悉以后,就可以大批量的进货了,这样不仅能够保证进价便宜,还不用出门采购了,让供应商直接配送到店里,省去了不少的麻烦。

四、做好小碗菜的产品结构

好的产品结构是小碗菜经营中取胜的法宝。什么样的产品结构才是好的产品结构呢?大家可以从小碗菜的味道方面入手。比如说有的人们喜欢吃辣的食物,有的人们喜欢吃清淡的食物,有的人们喜欢吃酸甜的食物。创业者可以通过了解把当地人们的喜好全部整合在一起,组成一个完整的产品结构,这样就能满足很多人们的需求。相反的是创业者的产品结构比较单一的话,就会使店铺流失很多的顾客资源,导致小碗菜的生意变得越来越差了。

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