长春开一个烘焙蛋糕店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

长春开一个烘焙蛋糕店需要投资20万元。加盟基础费用装修费4.15万元，设备费4.3万元，进货费/原料费4.1万元，广告宣传及开业费2.5万元，小计15.05万元，加盟成本费用店面租2万元/月，人员工资1万元/月，水电杂费0.15万元，流动资金2万元，小计5.15万元，总计一下，长春开一个烘焙蛋糕店需要投资20万元。

长春开家80平米烘焙蛋糕店投资费用包括：

店面装修费4.15万元；

店面租金成本2万/月;

设备和货架成本4.3万元；

人力成本1万元/月/2人；

进货成本4.1万元；

其他杂费0.15万元；

开个烘焙蛋糕店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料：

1、长春开一个烘焙蛋糕店需要投资20万

2、长春开烘焙蛋糕店有哪些注意事项，一定要看完!

3、烘焙蛋糕店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、控制开烘焙蛋糕店成本只需掌握“4”个小技巧!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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长春开一个烘焙蛋糕店需要投资20万

烘焙蛋糕店的投资可大可小，关键是看你自己的经济情况了。

一般地说，投资不大的话，几万块钱就能搞定。设备2-5万元左右，象这样的设备能够充分利用的话，一个月的收入在6000-9000元。应该说，产品的利润还可以，生日蛋糕的利润在300%左右。

以开一个80平米左右的烘焙蛋糕店为例

启动资产：大约需20万元

设备投资：

1.房租2万元

2.门面装修约4万元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约2万元

4.员工(2名)统一服装需500元

5.机器设备最大的投资：10万元(包括制作蛋糕的全套用具)

首期进货款：面粉、奶油等原材料，约4万元。

长春开烘焙蛋糕店有哪些注意事项，一定要看完!

第一点：

开店需要坚持，不能太急于求成。一家普通的糕点店至少需要有十几个，二十个糕点甜点种类，品种不能太单一，对客户没有吸引度，而且还得有一两种糕点作为镇店款主推，吸引客流量，其他糕点辅助，维持销售量。

第二点：

价格不能定太高，建议是选择大众都能接受的价格，这样推广起来也好推广，镇店主推款可以稍微贵上一点，别太离谱就行，做好店铺定位，确定好受众群体就可以开干了。

第三点：

口感是保证人源跟收入的关键，一家烘焙蛋糕店诱人的种类虽然很重要，但是更重要的还是口感。凡是跟吃有关的行业，都要符合顾客的口味，这样才能吸引更多的回头客光顾小店。

第四点：

材料新鲜，这是关键点哈，过夜的糕点甜品更容易滋生细菌，消费者吃坏肚子，所以一定保证糕点的新鲜度。另外，还可以做一下创意组套餐，加一点优惠力度，虽然赚的少了，但是卖的多了，卖出去的都是口碑。

第五点：

糕点也要讲究季节跟环境，一般大商场附近的人流量很多，不同季节要推出不同的产品，换季也是最好的宣传，推出新品符合的当下季节、饮食习惯的，可以多推出一些面包糕点类的，糖分不是很高的，老人小孩子都可以吃。

第六点：

紧跟时代的步伐，糕点虽受众多女性的青睐，但是由于糖分高，多吃容易发胖，可以推荐一些低糖低脂类又不失口感的种类，食品健康安全，才会受到更多人的青睐，从而维持源源不断的流量。

第七点：

从事烘焙蛋糕行业的人都知道，除了原材料，需要投入成本最大就是店面还有设备，现在的设备设施都已经非常全面了，只要资金到位设备就不是问题，店面的选址可以根据你的烘焙蛋糕种类来确定小众平价区还是高端商场区。

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控制开烘焙蛋糕店成本只需掌握“4”个小技巧!

1.装修

在店面的装修上面就可以尽量的节约成本，我们店内的装修不要要十分的高等，太高等只会让人觉得这家烘焙蛋糕店消费太贵而流失客户。只要看起来舒适、惬意就可以了。在进行装修工作的时候一定要事先进行准确的定位，决定着你加盟店面的风格，这样才能够有一个更加好的装修效果，更加贴合你的品牌形象。

2.蛋糕原料

在蛋糕原料方面节约成本。这个并不是说要去购买一些残次的原材料，而是要做好原材料的控制，避免浪费。每次购买材料时提前做好预算，不要重复购买。而且总部为大家提供着价廉物美的原材料，保证你能够制作出健康美味的蛋糕甜品，同时也有效的降低你开店的成本和风险，让你较大程度获利。

3.租金

店面的租金方面去节约成本，店面选址不是越贵越好的，而是要根据加盟者自己的实际情况来选择合适的开店选址，只要将店面开在人流量大的地方就能够为你带来火爆的生意，再加上我们总部专业的支持和帮助，保证你能够在市场中顺利的发展，不用担心经营方面的问题。

4.采购

蛋糕原料的采购其实是节省成本的较好途径。市场上的原料价格都不是统一的，你可以选择性价比最高的购买。发展长期有效的采购渠道也可以保证采购成本的减少。现在蛋糕可以到当地市场上购买，还可以到阿里巴巴上购买都是可以的。

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