我开叫了个鸡炸鸡店的亲身经历2年-没有经验怎么开叫了个鸡炸鸡店
现在的汉堡加盟店都是采取线上线下的消费模式,因为现在很多的人都基本上采用微信、支付宝的付方式,美团大众快餐也进入了人们的视野,单纯的店内销售已经满足不了人们对新事物的变化了。只有不断的发展才能更多的做好品牌。投资者也可以在网络上发布自己的美食饮照,征集美好的吃货来自己店内免费消费,把自己的产品做成一种网络红品,针对年轻的消费者新存在,这也是一份不错的盈利。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开叫了个鸡炸鸡店的详细资料:
1、开个叫了个鸡炸鸡店一年纯利润能赚多少钱?一年纯利润能赚30万
2、在大学城附近开一家炸鸡店,有哪些优势?
3、叫了个鸡炸鸡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、叫了个鸡炸鸡店的经营方法,开一家叫了个鸡炸鸡店的经营技巧
5、叫了个鸡炸鸡店如何做活动
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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开个叫了个鸡炸鸡店一年纯利润能赚多少钱?一年纯利润能赚30万
1、炸鸡的利润水平必然受到不同城市经济发展水平的影响,我们先从开店的资金投入来分析,如果是一个中型城市的话,按照一般的规模来计算,一年的最近也就5万元左右,而因为叫了个鸡炸鸡店的规模往往不大,那么人力不需要太多,两三名就足够了,月薪总支出在1万元左右。另外,开店的日常消耗成本一个月是1000元上下,主要就是水电等杂费的支出。
2、那么具体来看销量,一个标准的叫了个鸡炸鸡店每日可以销售出100份的产品,人均消费是35元,那么一天就是3500元的销售额。炸鸡行业的毛收益率按照百分之六十计算,再除去一些前期的投资成本的话,日盈利可达3500元左右,那么一个月就是2.4万元上下的纯利润,再减去固定开销,所以一年能赚30万左右,生意还是很好做的。
叫了个鸡炸鸡店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ | |
叫了个鸡炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 35元 | 30元 |
日客流量 | 110人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.35万元 | 0.27万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 10.5万元 | 8.1万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 6.3万元 | 4.86万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.56万元/月 | 2.25万元/月 | 1.78万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 | 0.8万元/月 | |
叫了个鸡炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 2.9万元 | 2.45万元 | 2.18万元 |
净利润(年) | 34.8万元 | 29.4万元 | 26.16万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
在大学城附近开一家炸鸡店,有哪些优势?
1、受众群体明确
炸鸡、汉堡、披萨在国外是人们非常喜欢的食物之一,而在国内,这些外来西式美食的受众是很明确的,小孩子、中学、高中、大学阶段的学生和年轻人更喜欢一些。
大学城附近主力的消费大军就是大学生,因此大学生就是炸鸡店的主要顾客,大学生基本上都是二十来岁,对于好吃、好玩、好看的食物十分热忱,也正是喜欢汉堡炸鸡、奶茶果汁等食品的年龄,从目标受众角度来讲,汉堡店十分适合开在大学附近。
2、客群稳定性高
国内一般的大学基本上都会有至少一万名学生,大学城学校众多,因此学生数量也是非常庞大的。一批毕业生顺利毕业后,同时也会迎来新的一批大一新生。循环往复,学生这一消费群体非常稳定。
这对学校周边的店铺来说是非常有利的一件事,在很大程度上增强了店铺抵御风险的能力。
3、多元化经营优势明显
拿路边摊或者中餐店来讲,这些菜品一般都是单一品类的食物,比如面条、奶茶、炸串、煎饼等,而对于炸鸡店来讲,多元化的经营优势则十分明显。
炸鸡店除了有炸鸡类食品,还会有甜品、饮料、小吃、汉堡等美食,有的还会有而这些食品都是学生群体十分钟爱的。相比单一化的经营模式,炸鸡店丰富的品类选择在大学附近也显得更具有优势。
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叫了个鸡炸鸡店的经营方法,开一家叫了个鸡炸鸡店的经营技巧
1、经营技巧一:抓住顾客喜欢商品价格低的心理
叫了个鸡炸鸡店开张后,不要随便涨价格,比较好你的炸鸡是周围所有竞争者中售价比较低的。炸鸡价位定价合理,符合市场需求。保证消费者物有所值,让加盟商更是不愁赚不到钱!
2、经营技巧二:抓住顾客的从众心理
品牌口碑好、名气大,客源也就有保障,所以,选择一个好的炸鸡加盟品牌非常重要。
3、经营技巧三:别让胜利冲昏头脑
开了一家餐厅,因为周密的筹划,兢兢业业的管理,生意日渐红火,心里痒痒觉得可以再开分店。
但是,一个地区的成功经营,是由多种因素构成的,并不能代表在其他地方也可成功复制,因水土不服而失败的例子不在少数。做餐厅比较怕的是盲目自信,认为别人能成自己也没大问题,匆忙上手,比较后还得陷入两难境地,赔了夫人又折兵。
餐厅的成功是经营模式、团队、服务共同打造的,所以不要急,当一切成熟的时候,连锁自会出现。
4、经营技巧四:抓住顾客的口味
任何餐饮行业,要想自己的门店生意好,产品口碑就要过关,这就对产品的口味、系列、以及更新换代都有需求。根据国人口味予以改进,采用秘制配方,色香味俱全,让你的小店四季都火爆。
叫了个鸡炸鸡店如何做活动
1、送小礼物
叫了个鸡炸鸡店在开业的时候,可以选择赠送一些小礼物,就比如说杯子,或者是一些好看的袋子,这些东西都是大家平日里都会用到的,每一次使用的时候就会想到叫了个鸡炸鸡店。开店可以做点赞送菜活动宣传,这也是赠品促销宣传当中的其中一种。现在的人吃炸鸡不仅仅吃菜,还会点一些别的美食,炸鸡的成本很低,此时商家就可以从这里入手,来做些赠送活动,就比如说编辑好关于叫了个鸡炸鸡店的内容发到朋友圈,集到多少个赞就可以赠送顾客一盘蔬菜或者是一瓶饮料。
2、做代金券活动宣传
在餐饮行业当中,想要叫了个鸡炸鸡店的生意好就要留住回头客,回头客越多就说明叫了个鸡炸鸡店的味道好,时间一长就会形成了品牌效应。关于这一点,商家可以根据顾客买单的金额赠送相应的代金券,下次等到顾客想吃炸鸡就会优先考虑这家店。
3、做降价促销活动宣传
这几年餐饮行业的竞争是非常激烈的,叫了个鸡炸鸡店想要把店铺的生意搞好,一定是有难度的,此时开店的人可以考虑对店内的产品降价,具体该降多少,需要商家自己进行权衡,通常20%~30%就可以,关于降价的范围,主要针对单品进行降价,也可以选择整体降价。
炸鸡有相当好的口感,制作炸鸡用的原材料种类也不少,全国各地的消费者都比较爱吃,现在开一家叫了个鸡炸鸡店的费用是不高的,很多创业者想要加盟它,炸鸡行业发展的前景也是比较不错的,比较适合加盟。
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