长春烘焙蛋糕店一年利润能赚多少钱?年净收增长超过30倍
长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万左右。以一家40平米烘焙蛋糕店为例,店内人均消费约28元,每日客流量可以达到70人,月营业额大概6万元。去除了加盟店每月房租0.9万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.3万元,加盟店一个月的净收益2.3万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得27.6万元的收益。总结一下,长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万左右,投资6个月即可回本。
长春开个40㎡烘焙蛋糕店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6万元;
烘焙蛋糕店利润率60%;
月固定支出1.3万元;
月纯利润2.3万元;
烘焙蛋糕店一年纯利润能赚25万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料:
1、长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万
2、新手如何开烘焙蛋糕店,这些技巧或许能帮到你
3、烘焙蛋糕店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、如何成功开一家烘焙蛋糕店,开店步骤详解!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万
在小编看来,开烘焙蛋糕店正常经营一年的利润在25万元左右,其加盟利润主要受到加盟商的投资成本的影响,同时还受到加盟商个人的经营策略的影响,加盟商在经营期间要根据市场行情制定合适的经营方案,为店铺带来良好的发展。但是,经营是存在风险的,可能盈利也可能亏本,加盟商要注意防范。
长春开烘焙蛋糕店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
烘焙蛋糕店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.7万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.3万元/月 | |
烘焙蛋糕店净利润 | 净利润(月) | 3.14万元 | 2.62万元 | 2.3万元 |
净利润(年) | 37.68万元 | 31.44万元 | 27.6万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
新手如何开烘焙蛋糕店,这些技巧或许能帮到你
一、新手开烘焙蛋糕店需要做好产品
虽然蛋糕是比较受欢迎的一种食物,但是市场上蛋糕店的数量比较多,因此竞争比较激烈,而新手创业者要想让蛋糕店在市场上站稳脚跟,做好产品就显得十分重要。创业者在开蛋糕店之前,就需要到专业的培训机构学习蛋糕的制作,掌握好制作蛋糕的技巧,只有产品好,蛋糕店才能够得到顾客的认可。所以说,新手要想开好一家蛋糕店,做好产品是至关重要的一步。
二、新手开烘焙蛋糕店需要确定好菜单
新手开一家蛋糕店,店内的产品种类也要做到多样化,除了有蛋糕之外,还需要有其他类型的烘焙产品,蛋糕的类型和尺寸都要有不同的种类,因此蛋糕店内也需要有一个菜单,而且菜单上的内容要比较丰富。一般情况下,顾客在进店之后会先看菜单,然后根据菜单上的内容进行选择,所以创业者在制作菜单时不仅要有各种蛋糕的价格和名称,还需要带上各种蛋糕的特点描述以及图片。这样一来,也比较方便顾客的选择,顾客也能够更有针对性的选择想要的产品。
三、新手开烘焙蛋糕店需要把握顾客的消费心理
创业者开一家烘焙蛋糕店,也要对顾客的消费心理有一定的研究,这样才能有针对性的给顾客推荐产品。每一个顾客的需求不同,自然对产品的要求也就不同,如果顾客需求的是这个产品,创业者却给顾客推荐另外一个产品,那么不管产品本身再好,可能顾客也不会购买。所以把握好顾客的消费心理是很重要的,当然,不管顾客喜欢哪种产品,都需要做好产品的质量。
四、新手开一家烘焙蛋糕店前期需要多少资金
创业者既然选择开一家烘焙蛋糕店进行创业,在前期自然是需要一定的资金。一般来说,开一家烘焙蛋糕店在前期需要房租费用,采购设备和原材料费用,装修以及人工费用等等,这都需要创业者资金的投入。一般情况下,开一家五十平米左右的蛋糕店,前期所需要的资金大约在15万左右,根据蛋糕店规模的不同,前期所需要的资金也会存在一定的差别。
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如何成功开一家烘焙蛋糕店,开店步骤详解!
第1步:烘焙蛋糕店筹备资金并确定规模,是产销一体经营,还是产销分开经营;
第2步:准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;
第3步:选址。确定烘焙蛋糕店开在商业区、闹市区,还是居民小区;
第4步:市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;
第5步:可行性分析。烘焙蛋糕店产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?
第6步:进行营业额和市场占有率评估。确定烘焙蛋糕店准备投入的规模,再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额,比较自己与竞争者的状况,预估自己的营业额及市场占有率;
第7步:装修和办理证照。烘焙蛋糕店装修符合国家规定,门面最好采用暖色调装修,要有自己的特色又不过于花哨。
第8步:购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多,不妨征询烘焙加盟店总部意见。
第9步:设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,最好去注册,为将来打响品牌,创造名牌产品铺路。
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