长春烘焙蛋糕店一年利润能赚多少钱?年净收增长超过30倍

时间:2022-06-21 15:11:02   来源:泰洁创业网   分类: 烘焙店

长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万左右。以一家40平米烘焙蛋糕店为例,店内人均消费约28元,每日客流量可以达到70人,月营业额大概6万元。去除了加盟店每月房租0.9万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.3万元,加盟店一个月的净收益2.3万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得27.6万元的收益。总结一下,长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万左右,投资6个月即可回本。

长春开个40㎡烘焙蛋糕店一年纯利润:

每天客流人数70人;

客单价金额28元;

月销售额6万元;

烘焙蛋糕店利润率60%;

月固定支出1.3万元;

月纯利润2.3万元;

烘焙蛋糕店一年纯利润能赚25万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料:

1、长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万

2、新手如何开烘焙蛋糕店,这些技巧或许能帮到你

3、烘焙蛋糕店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、如何成功开一家烘焙蛋糕店,开店步骤详解!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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长春烘焙蛋糕店一年利润能赚25万

在小编看来,开烘焙蛋糕店正常经营一年的利润在25万元左右,其加盟利润主要受到加盟商的投资成本的影响,同时还受到加盟商个人的经营策略的影响,加盟商在经营期间要根据市场行情制定合适的经营方案,为店铺带来良好的发展。但是,经营是存在风险的,可能盈利也可能亏本,加盟商要注意防范。

长春开烘焙蛋糕店一年利润能赚25万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡40㎡
烘焙蛋糕店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.2万元
月营业额11.4万元8.7万元 
6.0万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
5.22万元
3.6万元
减去成本
店面租金
2.2万元/月
1.7万元/月
0.9万元/月
水电杂费
0.3万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.3万元/月
烘焙蛋糕店净利润
净利润(月)3.14万元2.62万元 
2.3万元
净利润(年)
37.68万元
31.44万元
27.6万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

新手如何开烘焙蛋糕店,这些技巧或许能帮到你

一、新手开烘焙蛋糕店需要做好产品

虽然蛋糕是比较受欢迎的一种食物,但是市场上蛋糕店的数量比较多,因此竞争比较激烈,而新手创业者要想让蛋糕店在市场上站稳脚跟,做好产品就显得十分重要。创业者在开蛋糕店之前,就需要到专业的培训机构学习蛋糕的制作,掌握好制作蛋糕的技巧,只有产品好,蛋糕店才能够得到顾客的认可。所以说,新手要想开好一家蛋糕店,做好产品是至关重要的一步。

二、新手开烘焙蛋糕店需要确定好菜单

新手开一家蛋糕店,店内的产品种类也要做到多样化,除了有蛋糕之外,还需要有其他类型的烘焙产品,蛋糕的类型和尺寸都要有不同的种类,因此蛋糕店内也需要有一个菜单,而且菜单上的内容要比较丰富。一般情况下,顾客在进店之后会先看菜单,然后根据菜单上的内容进行选择,所以创业者在制作菜单时不仅要有各种蛋糕的价格和名称,还需要带上各种蛋糕的特点描述以及图片。这样一来,也比较方便顾客的选择,顾客也能够更有针对性的选择想要的产品。

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三、新手开烘焙蛋糕店需要把握顾客的消费心理

创业者开一家烘焙蛋糕店,也要对顾客的消费心理有一定的研究,这样才能有针对性的给顾客推荐产品。每一个顾客的需求不同,自然对产品的要求也就不同,如果顾客需求的是这个产品,创业者却给顾客推荐另外一个产品,那么不管产品本身再好,可能顾客也不会购买。所以把握好顾客的消费心理是很重要的,当然,不管顾客喜欢哪种产品,都需要做好产品的质量。

四、新手开一家烘焙蛋糕店前期需要多少资金

创业者既然选择开一家烘焙蛋糕店进行创业,在前期自然是需要一定的资金。一般来说,开一家烘焙蛋糕店在前期需要房租费用,采购设备和原材料费用,装修以及人工费用等等,这都需要创业者资金的投入。一般情况下,开一家五十平米左右的蛋糕店,前期所需要的资金大约在15万左右,根据蛋糕店规模的不同,前期所需要的资金也会存在一定的差别。

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如何成功开一家烘焙蛋糕店,开店步骤详解!

第1步:烘焙蛋糕店筹备资金并确定规模,是产销一体经营,还是产销分开经营;

第2步:准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;

第3步:选址。确定烘焙蛋糕店开在商业区、闹市区,还是居民小区;

第4步:市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;

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第5步:可行性分析。烘焙蛋糕店产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?

第6步:进行营业额和市场占有率评估。确定烘焙蛋糕店准备投入的规模,再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额,比较自己与竞争者的状况,预估自己的营业额及市场占有率;

第7步:装修和办理证照。烘焙蛋糕店装修符合国家规定,门面最好采用暖色调装修,要有自己的特色又不过于花哨。

第8步:购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多,不妨征询烘焙加盟店总部意见。

第9步:设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,最好去注册,为将来打响品牌,创造名牌产品铺路。

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