在岳阳开家预制菜店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

在岳阳开家预制菜店年利润30万左右。在目前的国内餐饮市场，预制菜品牌非常多，且投资，投资者想要加盟预制菜店是一个明智的选择。据业内人士透露，预制菜店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家预制菜店的日营销售额可达到0.29万元，一个月则能达到8.7万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有2.62万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到31.44万元。总结一下，在岳阳开家预制菜店年利润30万左右，投资8个月即可回本。

岳阳开个80平米预制菜店一年纯利润：

每天客流人数32人；

客单价金额90元；

日营业0.29万元；

月销售额8.7万元；

预制菜店利润率60%；

月毛利润5.22万元；

月固定支出2.6万元；

月纯利润2.62万元；

预制菜店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、在岳阳开家预制菜店利润怎么样?一年能赚30万

2、在岳阳开家预制菜店四种赚钱模式对比

3、预制菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、预制菜店如何提高利润回报，5步提高知名度

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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在岳阳开家预制菜店利润怎么样?一年能赚30万

决定预制菜店一年赚多少钱的关键因素只有两点：收入和成本。预制菜店一年的收入高低，会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同，不同的预制菜店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面，收入也会越高，同样的，成本也会更高。

这属于经营状况良好的预制菜店，一月的正常营业额大概是8.7万元。

然后我们来计算成本，首先是食材成本，也就是通俗意义上讲的毛利润，预制菜的毛利润率在50%-70%之间，按照60%计算，每年的毛利润便是60万元左右。除去人工成本费，一年净利润30万左右。

在岳阳开家预制菜店四种赚钱模式对比

1、酒店档口模式

酒店档口出餐是预制菜领域较为独特的经营方式，以西贝推出的“贾国龙功夫菜”为代表，它主要是基于西贝已有的线下门店资源，在其中设立预制菜档口，档口内不设厨师，而是摆放冷柜呈现可选预制菜品类，消费者选择菜品后，由店员加热后上餐。

2、商超零售模式

这是较为传统的to C供给模式，采取此种模式的预制菜产品比较典型的如自热小火锅，单价在20-50元之间。商超渠道的局限最典型的问题就是对预制菜的品类有要求。商超主要支持保质期较长、不需冷冻冷藏的产品。即使有大型商超支持冷冻冷藏，但保质期仍是绕不开的魔咒。

3、线上新零售模式

新零售渠道为预制菜提供了to C服务的重要支撑，反过来预制菜也成为新零售与传统商超渠道竞争的一个重要创新。年轻一代已成为消费主力，他们对餐饮的品质、便捷度、可选种类有更高要求。新零售渠道通过提供更丰富、更高品质的预制菜，满足这部分用户需求，与传统商超相比，能够在速食餐饮领域获得更高的客单价及复购频次。

4、自营/加盟门店模式

除了以上的销售渠道外，还有一些预制菜商家通过官网、自建电商平台、线下门店进行销售，此类模式以知名餐饮品牌、预制菜大型玩家为主，如海底捞、外婆家、味知香等。其中味知香是专业预制菜选手，以自营、加盟门店等方式拓展渠道。

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6、《预制菜店投资赚钱100疑难解答》

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预制菜店如何提高利润回报，5步提高知名度

1、开业时间很重要，开业时间最好选择节假日或者周末，当然也是需要看黄道吉日，两者结合，节假日人较多，才能保证足够人流量。

2、开业前一定要多做宣传，在当地，甚至网络进行广告的投入，提高你们店铺的知名度。

3、利用朋友圈点赞货期更多人流量，比如点赞满多少可以赠送什么礼品等等，朋友圈转发，让更多的人参与进来。

4、开启免单模式，开业如果有免单名额，那肯定是争先恐后前来尝试了，免单的吸引力还是很大的。

5、开业一定要开展大力度的促销活动，让利顾客，顾客才会帮你宣传你们店铺。

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