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小县城开蛋糕店怎么样?开店3年经验5大赚钱妙招

时间:2022-06-29 14:28:29   来源: 泰洁创业网  分类:烘焙店  

小县城开个蛋糕店投资费用要20万,一年纯利润能赚40万左右。蛋糕店加盟基础费用装修费8.2万元,设备费3.8万元,进货费/原料费3.2万元,广告宣传及开业费1万元,小计16.2万元,蛋糕店加盟成本费用店面租金0.8万元/月,人员工资0.8万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金2万元,小计3.7万元,小县城开个蛋糕店投资费用要19.9万元左右。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。

小县城开家80平米蛋糕店投资费用包括:

店面装修费8.2万元;

店面租金成本0.8万/月;

设备和货架成本3.8万元;

人力成本0.8万元/月/2人;

进货成本3.2万元;

其他杂费0.1万元;

小县城开个蛋糕店投资费用要20万。(本数据仅供参考)

根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市80㎡的蛋糕店当中,它的月净利润是能够达到3.52万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和90人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了8.7万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月0.8万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费,便能够得到3.52万元的这个月净利润值,一年42.24万元的净利润值。总结一下,小县城开个蛋糕店投资费用要20万,一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。

小县城开个蛋糕店一年纯利润:

每天客流人数90人;

客单价金额32元;

月销售额8.7万元;

蛋糕店利润率60%;

月固定支出1.7万元;

月纯利润3.52万元;

蛋糕店一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开蛋糕店的详细资料:

1、小县城开蛋糕店投资要多少钱?预算20万即可开店

2、小县城开蛋糕店赚钱吗?年赚40万利润高!

3、小县城开蛋糕店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、小县城开蛋糕店生意好吗?市场竞争大高利润

5、小县城开蛋糕店如何做营销吸引客户?开店3年经验5大赚钱妙招

6、小县城开蛋糕店如何选址呢?这些选址技巧要知道!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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小县城开蛋糕店投资要多少钱?预算20万即可开店

一般来说,小型蛋糕店的成本主要包括以下几个部分:

1、房租

小型蛋糕店只需80平方米的店铺就能开店,店里只要摆几个橱窗和货架就够了,一些蛋糕只要有图片或者放几个样板参照,接到订单后再开始制作,一般来说每月的房租只要0.8万元。

2、装修

在蛋糕店的装修上,每个人都有自己喜欢的风格,为了解决资金可选择简约温馨型的,装修费总共加起来也不超过10万元。

小县城开蛋糕店总投资费用20万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积100㎡80㎡50㎡
蛋糕店基础费用
装修费用
10.6万元8.2万元6.9万元
设备费用
5.3万元3.8万元2.4万元
原料费用
4.5万元3.2万元2.0万元
广告宣传
1.5万元1.0万元0.6万元
小计
21.9万元16.2万元11.9万元
蛋糕店运营费用店面租金1.5万元0.8万元0.6万元
人工费用1.2万元0.8万元0.6万元
水电煤气0.2万元0.1万元0.1万元
流动资金3.0万元2.0万元1.0万元
小计5.9万元3.7万元2.3万元
蛋糕店总费用总计27.8万元19.9万元14.2万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

3、设备

蛋糕店的设备主要就是烤箱,冰箱,搅拌机,蛋糕转盘等,由于地方不大,设备以轻便为主,大致上一整套要个3.8万。

4、原料

蛋糕店的原料主要就是奶油,鸡蛋,面粉,牛奶和其他搭配的水果,第一批不需要准备太多,毕竟能存放的时间不长,只需3.2万元。

6、人员成本

如果你本身就会制作蛋糕,那么运营一家小型蛋糕店一个人就够了,可以省去人力成本,是很划算的。

7、水电费和流动资金

水电费只是蛋糕店的一小部分成本,一个月大概也就1000;流动资金则是为了预防万一,具体数额可灵活调整,大致上最好有个几万比较安全。以上就是开蛋糕店的成本以及开销的几个主要方面。

小县城开蛋糕店赚钱吗?年赚40万利润高!

开蛋糕店的月毛利润大概在5.22万元左右,按此估算10个月左右即可收回投资。开蛋糕店的价格定位于学生和居民,因为学生和居民多注重价格实惠,开蛋糕店的产品定价也以平价为主,面包平均价格在10元~20元,生日蛋糕的价格在50元~200元,分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。但是由于蛋糕产品是薄利多销,所以开蛋糕店的利润不可小觑。

据分析,小县城开个蛋糕店年赚40万是比较现实的,规模越大对应的利润回报越高。

小县城开蛋糕店一年利润能赚40万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
蛋糕店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人80人
日营业额0.38万元0.29万元
0.22万元
月营业额11.4万元8.7万元
6.6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
5.22万元
3.96万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
0.8万元/月
0.6万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.6元/月
蛋糕店净利润
净利润(月)3.94万元3.52万元
2.66万元
净利润(年)
47.28万元
42.24万元
31.92万元
投资回本周期12个月10个月8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

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1、《蛋糕店投资费用详细核算表》

2、《蛋糕店如何选址生意好最赚钱》

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6、《蛋糕店投资赚钱100疑难解答》

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蛋糕店利润率一般是多少?净利润率超过55%开店10年成功经验分享

小县城开蛋糕店生意好吗?市场竞争大高利润

现在的烘焙行业,品牌多,竞争也大,是个高利润的行业。而且很多蛋糕店、蛋糕店都是走小资路线,装修越来越高端,做的东西也力求精致,因此,东西的价钱也不便宜。随便一个小面包,成本不需要多少,售价5元,也是很常见的。东西做的精致,好吃,还是会有很多人来买的!正因为这样,开蛋糕店需要的成本自然也不会低,风险还是挺高的,所以很多人都会选择一个具有市场竞争力的品牌加盟,这样不仅能降低投资的风险,还能赚取丰厚的利润。

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小县城开蛋糕店如何做营销吸引客户?开店3年经验5大赚钱妙招

1、免费活动

店铺做活动是常态,有些顾客也可以说很精了,等着店铺出活动才来,所以在活动上刺激新客还是很不错的。比如老客户带新客户,老客户可以免单,新客初次进店,免费再赠送券,刺激二次消费,或者办理会员卡可以打折等等,活动应该一直都有,只是不同的噱头要给足才可以。

2、制度管理

蛋糕店服务要统一,统一的着装,会让人觉得专业,新客户维护建档提高她们的存在感快速地转为老客户,比不断的挖掘新客户来的更容易。店里的工作人员要热情、周到,沟通也要经过培训,让顾客感到满意且值得!那他们就会愿意继续来消费。

3、新款的产品

蛋糕店要引入新技术产品,一般人都喜欢新鲜感,网络的发展也让新产品款式技术传播的很快,谁要是先开始研究新款,一定会来一批追求新鲜的顾客

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4、满额换购

现在很多蛋糕店和大型超市都会有这类活动,比如满了100元可以加8.8元换一个商品,蛋糕店也可以这样做活动,可以换一些其他曲奇饼干或者面包什么的。

5、温馨的环境

环境是首先映入眼帘的,很多人消费很多时候都是看心情,装修风格满足大众的审美同时又兼具时尚感,进门的软装和服务都很重要,懂得察言观色,可以为有需要的顾客上前推.荐店里买的好的产品等等贴心服务,会让人感到温馨哦!

小县城开蛋糕店如何选址呢?这些选址技巧要知道!

1、蛋糕店最好选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺,面前视野开阔,路面平坦,前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况,最好选择与公路有一定距离的店面;

2、店内空间要便于规划,室内设计的隔音效果要好。装修面积应在80㎡以上,所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方,使人们有时间驻足欣赏一下店面的摆设,店面的装修最好温馨一点,以暖色调为主。

3、装修店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。如果自己的后备资金与经营能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又无很好的收入,其结果可能会得不偿失。

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4、在同一条街道两侧选择位置时,以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。

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