开蛋糕店多久能回本?10个月回本我开蛋糕店3年真实经历
开蛋糕店10个月能回本,蛋糕店投资费用要25万,一年纯利润能赚40万左右。蛋糕店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。90平米店面租金成本的最低预算应该是1.6万元,装修费需要花费10.8万元。蛋糕店的主要设备整体算下来,最低投入在4.3万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要3个人,最低1.2万元,原料预计3.2万元,其他杂费0.2万元。
开家90平米蛋糕店投资费用包括:
店面装修费10.8万元;
设备和货架成本4.3万元;
原料费用3.2万元;
店面租金成本1.6万/月;
人力成本1.2万元/月/3人;
其他杂费0.2万元;
开个蛋糕店投资费用要25万。(本数据仅供参考)
在目前的国内餐饮市场,蛋糕品牌非常多,且投资,投资者想要加盟蛋糕店是一个明智的选择。据业内人士透露,蛋糕店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家蛋糕店的日营销售额可达到0.35万元,一个月则能达到10.5万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有6.3万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到39.6万元左右。总结一下,开个蛋糕店投资费用要25万,一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。
开个90平米蛋糕店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额50元;
日营业0.35万元;
月销售额10.5万元;
蛋糕店利润率60%;
月毛利润6.3万元;
月固定支出3万元;
月纯利润3.3万元;
蛋糕店一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开蛋糕店的详细资料:
1、开蛋糕店多久能回本?10个月回本我开蛋糕店3年真实经历
2、开蛋糕店投资要多少钱?总投资25万
3、开蛋糕店一年能赚多少钱?年赚40万左右
4、蛋糕店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
5、新手想开蛋糕店如何经营?这5个方面要做好!
6、开蛋糕店需要注意哪些问题?这三个问题要注意
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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开蛋糕店多久能回本?10个月回本我开蛋糕店3年真实经历
现在的蛋糕行业,品牌多,竞争也大,是个高利润的行业。而且很多蛋糕店、蛋糕店都是走小资路线,装修越来越高端,做的东西也力求精致,因此,东西的价钱也不便宜。随便一个小面包,成本不需要多少,售价10元,也是很常见的。东西做的精致,好吃,还是会有很多人来买的!
不管是蛋糕还是面包,首先,它对口味和造型要求都比较严格,好吃才有回头客,好看才能吸引顾客来。所以,初次投资资金大是必然的。
蛋糕开店创业有着很大的优势。作为饮食行业的一种,开蛋糕店是投资创业这更好的选择,只要你拥有一颗开蛋糕店的心,不需要多长的时间,一般情况10个月左右,资金就能回本。
开蛋糕店投资要多少钱?总投资25万
开个蛋糕店的费用加在一起,总共的投资在25万元左右。主要包含门店租金、装修费用、原材料、员工工资、水电等。很多蛋糕的品牌总部能给予加盟商很多支持,能够比较快的把店内需要的物资很快的送到门店里,投资之后所选蛋糕品牌的公司会协助门店运营下去。
对大多数的人来说,选择一个好的创业项目是比较重要的,而选个靠谱的餐饮项目能给我们带来的好处也是非常多的,蛋糕是现在非常受欢迎的一种食物,也是许多创业者最想要做的创业项目之一,想开店的小伙伴不要错失良机。
开蛋糕店总投资费用25万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 90㎡ | 60㎡ | |
蛋糕店基础费用 | 装修费用 | 12.3万元 | 10.8万元 | 8.9万元 |
设备费用 | 5.8万元 | 4.3万元 | 3.3万元 | |
原料费用 | 4.5万元 | 3.2万元 | 1.6万元 | |
广告宣传 | 2.2万元 | 1.3万元 | 0.7万元 | |
小计 | 24.8万元 | 19.6万元 | 14.5万元 | |
蛋糕店运营费用 | 店面租金 | 2.6万元 | 1.6万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.5万元 | 1.2万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 7.4万元 | 5.0万元 | 2.9万元 | |
蛋糕店总费用 | 总计 | 32.2万元 | 24.6万元 | 17.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开蛋糕店一年能赚多少钱?年赚40万左右
开餐饮店,谁都想每天生意好到售罄,但追求事实来讲,每日有少量蛋糕剩余,是很正常的现象。这样的食材耗损,也是投资者需要注意的一点。如果已经临近过期,就可以考虑半价或搭配产品赠送出售,尽量不要全部堆积到过期丢弃,非常的浪费。
对于现在的消费市场来说,蛋糕市场现在已经得到了市场和行业的充分的验证,而对于处在创业初期的投资者而言,开一家小型的蛋糕店也是再合适不过的创业选择,开一家蛋糕店加盟发展前景也是很好的。
很多人已经越来越不满足受束缚的生活了,都喜欢自己当老板,街上琳琅满目的蛋糕店明亮的装修还有柜子里那些各式各样铺着鲜活奶油的蛋糕和甜点都是吸引着吃货们炙热的目光的,开一家蛋糕店一月利润有多少,一般来说,除去商品的纯盈利之外,大概的利润还有百分之60以上!
综合以上,就是一些开蛋糕店的时候需要注意的事情,希望这篇文章能给大家带来帮助,开家蛋糕店利润率能达到60%以上,一年赚 几十万还是很轻松的。
开蛋糕店一年利润能赚40万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 90㎡ | 60㎡ | |
蛋糕店毛利润 | 人均消费 | 60元 | 50元 | 40元 |
日客流量 | 90人 | 70人 | 50人 | |
日营业额 | 0.54万元 | 0.35万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 16.2万元 | 10.5万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.72万元 | 6.3万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.6万元/月 | 1.6万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | |
蛋糕店净利润 | 净利润(月) | 5.32万元 | 3.3万元 | 1.7万元 |
净利润(年) | 63.84万元 | 39.6万元 | 20.4万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
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新手想开蛋糕店如何经营?这5个方面要做好!
1、店面选址是关键
烘培美食这几年得到广大消费者的喜爱,生意的好坏,主要是看谁流量来决定,所以说在开蛋糕店之前一定要选择合适的店面位置,目前在学校的旁边、商场、商业街内,这些都是比较不错的位置,所以在开店之前要多留意周边的人流量。
2、店面装修要用心
大家也知道蛋糕店的面积并不是很大,一般在三四十平方米就可以进行营业。对于新手来说,店面的装修可不能马虎,如果店面的装修风格很土,这就会给消费者带来不好的印象。新颖的风格会给顾客带来第一好感,能够吸引大量的消费者前来光临。
3、员工服务要周到
大家也知道餐饮行业卖的不只是产品,更多的就是服务,这对于新手来说店铺的口碑是非常的重要,如果店不的服务不好,就会影响到整个生意。
4、做好市场宣传
在开蛋糕店之前,创业者需要把当地的市场了解清楚,在周边环境做大量的宣传广告,让更多的消费者们了解蛋糕店。
5、口味要正宗
一家蛋糕店不仅要靠装修和宣传来吸引广大的消费者,是否能够留住更多的客户群体,就需要烘培的味道来决定。所以对于很多新手来说,烘培的技术是非常的重要。
开蛋糕店需要注意哪些问题?这三个问题要注意
1、先做好技术准备
想开一家蛋糕店,首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解蛋糕店,继而开一家面包房,把它经营好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是蛋糕店成败的关键。
2、蛋糕店的选址
有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址、有一定的特殊性,最好是以下一些地区:
①特定区域内的商业中心。
②交通枢纽,人员流动量大。
③学校密集区,因为年轻学生是西式点心主要消费群体。
④住宅小区这里要特别说明,有很多新建小区,虽然很高档,但人员入住率并不高、在这样的小区开店要小心。
3、管理服务要有特色
经营蛋糕店是一项比较细致的工作,您需要把管理、服务做得很好,因为从事这个专业的人员素质相对还不很高,您需要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。
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