株洲开家烘焙店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

株洲开家烘焙店投资大概要15万左右，烘焙店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.6万元，装修费用需要花费3.5万元。烘焙店的主要设备整体算下来，最低投入在3.3万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要2个人，最低0.7万元。原料预计2.4万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下，株洲开家烘焙店投资大概要15万左右。

株洲开家80平米烘焙店投资费用包括：

店面装修费3.5万元；

设备和货架成本3.3万元；

原料费用2.4万元；

店面租金成本1.6万/月;

人力成本0.7万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

株洲开个烘焙店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙店的详细资料：

1、株洲开家烘焙店投资大概要15万

2、株洲开烘焙店要注意哪些问题

3、烘焙店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、株洲开烘焙店怎么降低经营成本

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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株洲开家烘焙店投资大概要15万

1、旗舰店

烘焙店的店面面积需要100㎡，装修费是5.8万元，设备费是5.6万元，首批进货费是4.5万元，宣传费3万元，烘焙店面租金2.5万元一个月，店内的人员工资1.2万元，水电杂费一个月2000元，流动资金5万元，开店总费用是27.8万元左右。

2、标准店

烘焙店的店面面积需要80㎡，装修费是3.5万元，设备费是3.3万元，首批进货费是2.4万元，宣传费1.5万元，烘焙店面租金1.6万元一个月，店内的人员工资0.7万元，水电杂费一个月1000元，流动资金是2万元，开店总费用是15.1万元左右。

3、小型店

烘焙店的店面面积需要60㎡，装修费是2.8万元，设备费是2.8万元，首批进货费是1.8万元，宣传费1万元，烘焙店面租金0.8万元一个月，店内的人员工资0.5万元，水电杂费一个月0.1元，流动资金是1万元，开店总费用10.5万元左右。

以上费用均为预估，还是要以实际为准。

株洲开烘焙店要注意哪些问题

要做好产品的陈列

烘焙甜品在陈列商品时，可以根据主题进行划分区域，商品与商品之间还需要保留一定的空间，让顾客看得见、够得着的同时，还能感受到温馨、整齐的布局。而在一些主打商品上，应该放置显眼的标语和指示牌，使顾客能够在进店的时候就能够看到，以直观的方式触发其消费心理。

装修要足够吸引消费者

想要吸引顾客，烘焙店首先得要有一个足够时尚浪漫的店面形象，让其在周边的环境中脱颖而出，才能将喜欢时尚新潮浪漫的烘焙甜品爱好者们吸引到烘焙店中，从而促成交易。而一个引人注目的店面形象就需要通过装修，灯光等方面体现出来。

服务要足够专业

顾客到烘焙店，不仅想要购买烘焙甜品，而且还想要得到专业的服务。如果店主自己对烘焙行业一窍不通，在顾客进店的时候顺其自然，往往会在不经意间流失不少顾客。而如果店主了解烘焙方面的知识，在顾客进店后可以与顾客聊上两句，往往能增加顾客对烘焙店的好感，甚至会将烘焙店推荐给其他朋友，进而为烘焙店培养出一批忠实顾客来。

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株洲开烘焙店怎么降低经营成本

方法一，合理进货

开烘焙店进货进少了那么上门生意无法做，进多了就可能会导致库存积压，因此合理进货就能够降低经营成本。店长要与供货商多交流，减少进货障碍，加快进货的物流速度。

当然，当供货商有新品，或者有新的卖点出现时，店长还是要多研究，保证合适的库存量，减少用于产品存储的支出。

方法二，配备设施要慎重

良好地设施固然能够给顾客和店长带来更完美地体验，但是凡事都有一个性价比的问题。其实，在烘焙店经营中除非设施对营业成果产生了影响外，所有设施的更换或者采购都需要慎重考虑。在烘焙店经营中，应该更多地考虑将资金进行周转。

方法三，减少日常费用开支

店长在烘焙店经营中时常忽视日常开支，殊不知电费、水费等实际上都是花费大头。店长在经营中，要控制日常成本。

首先，为了节省电费，可以为烘焙店安装分控开关，根据区域和顾客数量随时调整店内的照明设备。其次，在日常办公也要注意小细节，例如可以多提倡无纸化办公，从而节省笔和纸的使用。

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