衡水开麻辣烫店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
衡水开麻辣烫店一年利润能赚25万。麻辣烫店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在26-45元左右,这里我们以每人消费35计算。那么一天的营业额就是0.28万元左右,一个月的销售额就是8.4万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.04万元,再去掉每月固定成本支出费用2.9万元,每月净利润就是2.14万元,每年的净利润约25万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,衡水开麻辣烫店一年利润能赚25万,投资8个月即可回本。
衡水开个80平米麻辣烫店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额35元;
月销售额8.4万元;
麻辣烫店利润率60%;
月固定支出2.9万元;
月纯利润2.14万元;
麻辣烫店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料:
1、衡水开麻辣烫店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、衡水麻辣烫生意的经营技巧
3、如何提高麻辣烫店的收益?做好四点很有必要!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
衡水开麻辣烫店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
麻辣烫肉类价格一般在2-3元,每串成本0.5-1元,利润率1.5-2元。保守算法,如果一天卖200串肉,营业额在400-600元,每天的利润在300-400元左右。
蔬菜一般售价0.5至1.5元,每串成本0.2至0.4元,利润率为0.3至1.1元。保守算法,如果一天卖300串蔬菜食品,营业额在150-450元,每天的利润在90-330元左右。
衡水开麻辣烫店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
麻辣烫店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 35元 | 26元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 75人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.28万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 8.4万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.04万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.7万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
麻辣烫店净利润 | 净利润(月) | 3.38万元 | 2.14万元 | 1.4万元 |
净利润(年) | 40.56万元 | 25.68万元 | 16.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
假设每天销售200串肉和300串蔬菜食品,每天的利润约为700元。月利润2W多元,麻辣烫店一年至少能赚25W,市场效益非常可观。
衡水麻辣烫生意的经营技巧
1.选址上有大学问
不止是一位开店做生意的朋友说过,开店选址很重要,很重要,很重要!有多少店铺是因为选址不利而不得不关门的?现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了,在餐饮行业竞争越来越白热化的今天,店铺位置成了已经成了你致胜的一大法宝!
2.装修也是门艺术
常见的装修技巧有:考虑餐厅的色彩搭配,色彩上宜暖色系,因为暖色有利于促进食欲。餐桌要根据店面的大小来选择,应该在选购之前先测量好合适的餐桌尺寸,再进行购买。
3.卫生问题需紧抓
卫生应该是整个食品行业都要重视和紧抓的一个问题,尤其餐饮行业更要注意。干净卫生的就餐环境,会在无形中增加顾客对你的麻辣烫店的好感度。
4.服务细节留住顾客
手串手麻辣烫为什么人均消费额不低,却能成为火锅界的重量级品牌?关键就在于服务。不知道你看没看过网上关于“人类已经不能阻止手串手麻辣烫”的段子?里面字字句句都折射出了手串手麻辣烫的服务是如何周到,如何的反人类!如果你的麻辣烫店也能到这种程度,估计你很快就能开分店了!
如何提高麻辣烫店的收益?做好四点很有必要!
一、选择写字楼或者学校旁开店
麻辣烫店地址的选择很重要。一般人们喜欢在下午或是晚上吃麻辣烫,而且麻辣烫的主要目标消费者应该定位在上班族或者学生身上,所以最好选择在写字楼或是学校旁、小吃街等地方开店。
二、汤汁很重要
麻辣烫的做法很简单,成本也较为低廉。好不好吃的关键都在汤汁的味道。而只有你的麻辣烫味道够好才能在众多麻辣烫店铺中脱颖而出。所以一定要请个好师傅,即使在味道是不能特别突出,也要打出自己品牌。
三、店面要小巧
麻辣烫店的店面一定不要太大,10-30平方米就可以了,如果太大的话,一是要承受租金压力,二来店面小巧才能看上去人多热闹,给人一个这个麻辣烫店生意很好的感受,店面过大反而显得很冷清。
四、注重用户体验
经营麻辣烫店应该以顾客为中心。要重视顾客的反馈,保证产品的味道和质量,不要一味的追求速度,味道才是关键。应该多询问顾客对麻辣烫的感受,然后多多改进,这样才能有回头客。
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