在乌鲁木齐开烘焙蛋糕店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

在乌鲁木齐开烘焙蛋糕店利润一年能赚25万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市70㎡的烘焙蛋糕店当中，它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和80人的一个高度，这样一家烘焙蛋糕店一年的纯利润：月营业额7.12万，减去必要成本2.1万，月纯利润2.17万，乌鲁木齐开家烘焙蛋糕店一年利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。

乌鲁木齐开个70平米烘焙蛋糕店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额30元；

月销售额7.12万元；

烘焙蛋糕店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润2.17万元；

烘焙蛋糕店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料：

1、在乌鲁木齐开烘焙蛋糕店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

2、乌鲁木齐开烘焙蛋糕店的运营技巧汇总

3、烘焙蛋糕店获客引流，这五个方法很实用!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在乌鲁木齐开烘焙蛋糕店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

蛋糕的品牌有很多，烘焙蛋糕店店非常有实力，市场上有着不可动摇的地位，加盟后在总部的帮扶下，只要够努力都可以轻松获利。那么开烘焙蛋糕店利润有多大?关于利润的问题，相信大家应该都想知道，我们为大家简单的分析下。

烘焙蛋糕店一直以来都很重视美食品质，精选上等食材，对美食的配方和制作工艺精益求精，制作的每一份美食都受到了消费者的热捧，让加盟商都获得了丰厚的利润，高达80%左右，一个月可以赚2-3万元，那么一年就是25万左右，虽说成本高，但是回本也很快。

乌鲁木齐开烘焙蛋糕店的运营技巧汇总

1. 选个合适的店址，这是每一位准备开蛋糕加盟店的朋友要做好的关键，店址的选择一定要经过深思熟虑。此外，室内装修也要根据品牌的特色来，关键还是要使顾客能将注重力集中在产品上面。

2. 经营蛋糕烘焙蛋糕店要懂得研究消费心理，每一个顾客的需求不同，自然对产品的要求也就不同，无论你主营什么产品，就要打造出这类产品的特色产品，要想产品突出，一方面质量要好，另一方面定位于不同客户群，你在进货的时候要注意产品结构，确保满足不同顾客的需求!

3. 服务质量也是经营蛋糕烘焙蛋糕店成败的关键，经营者必须知道服务从细节出发，更要打造一支专业的销售团体，通过团队的力量创造好业绩，作为经营者更要懂得提升导购的服务质量和销售技巧，这样才能不断满足顾客的需求。

4. 店招是最尽忠恪守的销售员，因为它站的最高，灯光最亮，总是在向顾客打招呼。一个成功的门头和店招需要具备两点，logo要大，灯光要亮，虽然可能减少逼格，但效果拔群。

5. 控制店铺内的人流是一门技巧。人多的时候营业员动作快一点，人少的时候动作慢一点，时刻保持店铺中有一定的客流，适当利用你的顾客营造火爆人气。

6. 县级城市做的是熟人生意，品控是最最重要的东西，一定要掌控好。

7. 蛋糕烘焙蛋糕店要注重培养自己的“自媒体”，不管是面包盒、包装袋、展柜、服务员工装、托盘，都要印上自己的品牌logo，绝对不要错失这个良好的宣传机会。

8. 蛋糕烘焙蛋糕店的菜单设计也是一门学问，可以帮助解决效率问题和客单价问题。在菜单上按照价格降幂排列，有助于顾客挑选最贵的，在菜单上增加“店长推荐”的醒目模块，可以帮助顾客解决选择困难症。

烘焙蛋糕店获客引流，这五个方法很实用!

1.免费活动

店铺做活动是常态，有些顾客也可以说很精了，等着店铺出活动才来，所以在活动上刺激新客还是很不错的。比如老客户带新客户，老客户可以免单，新客初次进店，免费再赠送券，刺激二次消费，或者办理会员卡可以打折等等，活动应该一直都有，只是不同的噱头要给足才可以。

2.制度管理

烘焙蛋糕店服务要统一，统一的着装，会让人觉得专业，新客户维护建档提高她们的存在感快速地转为老客户，比不断的挖掘新客户来的更容易。店里的工作人员要热情、周到，沟通也要经过培训，让顾客感到满意且值得!那他们就会愿意继续来消费。

3.新款的产品

烘焙蛋糕店要引入新技术产品，一般人都喜欢新鲜感，网络的发展也让新产品款式技术传播的很快，谁要是先开始研究新款，一定会来一批追求新鲜的顾客。

4.满额换购

现在很多蛋糕店和大型超市都会有这类活动，比如满了100元可以加8.8元换一个商品，蛋糕店也可以这样做活动，可以换一些其他曲奇饼干或者面包什么的。

5.温馨的环境

环境是首先映入眼帘的，很多人消费很多时候都是看心情，装修风格满足大众的审美同时又兼具时尚感，进门的软装和服务都很重要，懂得察言观色，可以为有需要的顾客上前推荐店里买的好的产品等等贴心服务，会让人感到温馨哦。