安阳开个蛋糕烘焙店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

安阳开个蛋糕烘焙店大概需要20万。加盟基础费用装修费5.6万元，设备费4.2万元，进货费/原料费3万元，广告宣传及开业费0.8万元，小计13.6万元，加盟成本费用店面租金0.8万元/月，人员工资0.8万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金3万元，小计4.7万元，总计一下，安阳开个蛋糕烘焙店大概需要20万元。

安阳开家60平米蛋糕烘焙店投资费用包括：

店面装修费5.6万元；

店面租金成本0.8万/月;

设备和货架成本4.2万元；

人力成本0.8万元/月/2人；

进货成本3万元；

其他杂费0.1万元；

开个蛋糕烘焙店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开蛋糕烘焙店的详细资料：

1、安阳开个蛋糕烘焙店大概需要20万

2、新手开蛋糕烘焙店注意事项有哪些

3、安阳开蛋糕烘焙店需要准备什么

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

安阳开个蛋糕烘焙店大概需要20万

1.租店费用:

店铺的地址可以选择人流量比较方便地方，店铺出租的费用有2个方面，有商铺租金，主要是店铺的大小面积不同的费用，还有就是转让费，主要有店铺的设施，前任的装修等一系列的费用。

2.店铺装修费用:

一个店铺租下来后，店里的材料机器，店里的面积装修，这些价格都是不同的。

装修材料费用店铺面积越大，收费当然也就越高啦，价格一般是5.6万元左右。

如果你自己找熟人或者自己设计的话，大概费用也是3万元左右，或者根据档次的不同价格也不同呢。

3.蛋糕烘焙店设备费用:

蛋糕烘焙店一般都需要大型的机器，搅拌机等等机器设备，这些费用估算也是4.2万元左右，

4.购买原材料的费用:

蛋糕烘焙店的奶油，新鲜时令水果，巧克力片等等基本的原材料都是合作商提供的，费用可以自己预估。

5.学习甜品技术费用;

开店之后，你自己一个人制作蛋糕可能会忙不过来，需要找其他的甜品师傅，或者是你自己外出学习等，这些都是需要开支费用的，成本当然你可以适当的控制一下。

6.广告费用：

线下流量包括门头招牌，菜单，广告宣传单等等，清晰定位品牌形象，从而给客户一个完美的展示。

7.其他费用：

店铺提供证照办理具体指导和咨询服务。

新手开蛋糕烘焙店注意事项有哪些

1.成本控制

有一定经验的蛋糕烘焙店经营者都知道自己店铺正常的销售数。根据这一点，就要做到心中有数。需要多少原料就采购多少原料，分辨销售淡旺季，遇到销售旺季的时候，就可以多去采购几次。同时也注意保质期，经营者在采购的时候一定要注意原料的保质期，库存的材料尽量用完再进,以免久放变质。这样也能一定程度上合理成本控制。

2.店铺装修与陈列

店铺装修我们需要考虑烘焙产品不同区域的分布和造型陈列的设计，在追求个性与风格的时候要做好综合把握。加盟店店铺装修要符合品牌要求，在细节中可与做细微调整，自己的店要把握好店铺定位，定好装修方向。不仅要方便消费者选购的同时还要带给人们观感上的享受，更要刺激人们的味觉刺激和消费欲。

蛋糕烘焙店展示区必须往外放，吸引消费者眼球。让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。而休闲区则要往里放或者放户外，体贴提供休闲区，留住顾客，也可营造门庭若市的景象，抓住大众的“从众心理”。烘焙店现烤区则要时刻保持通风，干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

3.店铺卫生

店铺环境卫生要一尘不染，尤其产品陈列区和收银台的位置，更是要干干净净。后厨则是卫生工作的的重中之重，烘焙用具要做到每日清洁，为顾客食品安全提供保障。店铺员工也是要持有健康证，注意个人卫生和形象。

安阳开蛋糕烘焙店需要准备什么

想要开一家蛋糕烘焙店的话需要一些硬件条件的。

首先是开业证件：开蛋糕烘焙店是需要办理开业证件的，一般来说需要到以下几个部门办理：工商局需要办理营业执照，现在国家也简化了程序，减少了群众少跑腿，实行“三证合一“，包括税收，都在国家工商部门的管理之内。到卫生局办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，与此同时工作人员也需要到防疫部门办理健康证。

还有很重要的是你要加盟的品牌，这个需要进行实地考察，加盟商要多做市场调研，因为不同的品牌有着自己不同的优势，加盟商可以根据自己的实际情况进行选择加盟。

在有了加盟品牌之后，品牌将会为你提供帮助。比如选址帮忙，大家都知道，开美食店选址是很重要的一件事，品牌将会为你提供一下专业建议。或者是店面装修等等，一个店什么样的装修也是很重要的，也是会吸引消费者的一个重要组成部分。