东莞开麻辣烫店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
东莞开麻辣烫店一年利润能赚15万左右,麻辣烫店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在28元左右,这样一家麻辣烫店一年的纯利润:月营业额6.03万,麻辣烫店利润率大概在60%,减去必要成本2.3万,月纯利润1.32万,东莞开家麻辣烫店一年利润能赚15万左右,投资6个月即可回本。
东莞开个50平米麻辣烫店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6.03万元;
麻辣烫店利润率60%;
月固定支出2.3万元;
月纯利润1.32万元;
麻辣烫店一年纯利润能赚15万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料:
1、东莞开麻辣烫店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、东莞开个麻辣烫店的经营模式和经营技巧
3、如何提高麻辣烫店的收益
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
东莞开麻辣烫店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
东莞开麻辣烫店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 75㎡ | 50㎡ | |
麻辣烫店毛利润 | 人均消费 | 36元 | 30元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.27万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 10.8万元 | 8.02万元 | 6.03万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.48万元 | 4.81万元 | 3.62万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
麻辣烫店净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 1.81万元 | 1.32万元 |
净利润(年) | 33.3万元 | 21.74万元 | 15.86万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
麻辣烫店利润分析
肉类一般售价为2~3元,而每串成本0.5-1元,利润率为1.5~2元。保守算法,如果一天卖200串肉类食品,营业额就是400~600元,每日的利润约300~400元。
蔬菜类一般售价为0.5~1.5元,而每串成本0.2~0.4元,利润率为0.3~1.1元。保守算法,如果一天卖300串蔬菜类食品,营业额就是150~450元,每日的利润约90~330元。
假设一天卖200串肉类食品+300串蔬菜类食品,每日利润大约390~730元。每月获利万元以上,一年至少可以赚10W+,市场效益非常可观。
以上的分析还只是平时的销售情况,要是遇到节假日,销售额还会更上一个档次,那么利润可想而知。
东莞开个麻辣烫店的经营模式和经营技巧
麻辣烫店的经营模式
流动经营
流动经营无需店面,这样就可以大大节省成本,比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。
店面经营
店面经营要注意选址,一定要选在年轻人聚集较多的地方,例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。
店中店经营
店中店经营就是在超市、商场、餐馆酒店等地方租用小店,这样有一个优势就是形成规模,在食品城里经营,消费群体广。
麻辣烫店的经营技巧
经营技巧一:麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客的从众心理。一开始吃麻辣烫的人稍微一多,就忙不过来,有时有十多个人在门口等因此,这个麻辣烫就给人生意很兴隆的印象。
经营技巧二:麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客爱便宜的心理。精打细算是每个普通大众的持家心理。该麻辣烫从来不因为原料价格上涨而提价。但是最好是附近同类麻辣烫里价格最低的。
经营技巧三:麻辣烫连锁店的创业者要抓住顾客爱卫生的心理。在外麻辣烫吃饭,人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下餐具,那怕是刚从消毒柜里拿出来的。
如何提高麻辣烫店的收益
一、选择写字楼或者学校旁开店
麻辣烫店地址的选择很重要。一般人们喜欢在下午或是晚上吃麻辣烫,而且麻辣烫的主要目标消费者应该定位在上班族或者学生身上,所以最好选择在写字楼或是学校旁、小吃街等地方开店。
二、汤汁很重要
麻辣烫的做法很简单,成本也较为低廉。好不好吃的关键都在汤汁的味道。而只有你的麻辣烫味道够好才能在众多麻辣烫店铺中脱颖而出。所以一定要请个好师傅,即使在味道是不能特别突出,也要打出自己品牌。
三、店面要小巧
麻辣烫店的店面一定不要太大,10-30平方米就可以了,如果太大的话,一是要承受租金压力,二来店面小巧才能看上去人多热闹,给人一个这个麻辣烫店生意很好的感受,店面过大反而显得很冷清。
四、注重用户体验
经营麻辣烫店应该以顾客为中心。要重视顾客的反馈,保证产品的味道和质量,不要一味的追求速度,味道才是关键。应该多询问顾客对麻辣烫的感受,然后多多改进,这样才能有回头客。
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