宝鸡开家麻辣烫店一年能赚多少钱?万没想到纯利这么高

宝鸡开家麻辣烫店一年能赚28万左右。在一家80㎡的麻辣烫店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了9.6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.86万元的房租费用、减去每个月1.3万元的人员工资、减去每个月0.23万元的水电杂费，便能够得到2.37万元的这个月净利润值。总结一下，宝鸡开家麻辣烫店一年能赚28万左右，投资8个月即可回本。

宝鸡开个80平米麻辣烫店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额32元；

月销售额9.6万元；

麻辣烫店利润率60%；

月固定支出3.39万元；

月纯利润2.37万元；

麻辣烫店一年纯利润能赚28万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：

1、宝鸡开家麻辣烫店一年能赚28万

2、宝鸡开家麻辣烫店的5个经营技巧

3、夏天麻辣烫店生意不好怎么办？看看这3个办法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

宝鸡开家麻辣烫店一年能赚28万

如果店面开在学校附近或者商业区地段的话，再加上独特的口味，就一定会带来可观的收益，而且利润是非常高的，麻辣烫的利润通常是成本的3-6倍。而且肉类菜品更能赚钱，一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串，除去成本，一天就可以赚600-800元，年度纯利28万元左右。不得不说，当今开一家麻辣烫店是相当赚钱的。

当今人们的消费观念与消费方式都在不断转变，对于“吃”这一方面，相比以前，现在的消费次数更多。麻辣烫虽然有些很久的历史，但是仍然为人们所喜爱，热闹的氛围伴着热腾腾的蒸汽，谁不喜欢这样的吃饭氛围呢?

宝鸡开家麻辣烫店的5个经营技巧

1、选址上有大学问

不止是一位开店做生意的朋友说过，开店选址很重要，很重要，很重要!有多少店铺是因为选址不利而不得不关门的?现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了，在餐饮行业竞争越来越白热化的今天，店铺位置成了已经成了你致胜的一大法宝!

2、装修也是门艺术

常见的装修技巧有：考虑餐厅的色彩搭配，色彩上宜暖色系，因为暖色有利于促进食欲。餐桌要根据店面的大小来选择，应该在选购之前先测量好合适的餐桌尺寸，再进行购买。

3、卫生问题需紧抓

卫生应该是整个食品行业都要重视和紧抓的一个问题，尤其餐饮行业更要注意。干净卫生的就餐环境，会在无形中增加顾客对你的麻辣烫店的好感度。

4、服务细节留住顾客

手串手麻辣烫为什么人均消费额不低，却能成为火锅界的重量级品牌?关键就在于服务。不知道你看没看过网上关于“人类已经不能阻止手串手麻辣烫”的段子?里面字字句句都折射出了手串手麻辣烫的服务是如何周到，如何的反人类!如果你的麻辣烫店也能到这种程度，估计你很快就能开分店了!

5、多做促销活动引流

现在很多店面都会趁各种节日举行促销优惠活动来吸引客户，没有节日还可以制造节日一方面可以吸引新客户，另一方面还可以维系老客户。

夏天麻辣烫店生意不好怎么办？看看这3个办法

1、做市场调查

夏天麻辣烫生意不好也有办法，我们可以简单做个市场调查，了解了解它里面的原因，看一下到底是消费者对产品味道不喜欢，还是周围有竞争对手，或者是其他方面的原因，总之就是用一定时间调查清楚，这样才能更好的解决问题，起到对症下药的效果。

2、改善麻辣烫口味

还有就是要改善麻辣烫的口味，毕竟消费者吃惯了同一种食物还是容易产生厌烦的，最好就是不断的改进口味，推陈出新，去迎合各种消费者的口味。

3、促销活动

另外我们还可以采取一些促销手段，或者发些宣传单，或者换一个地方开店，这些都能解决生意不好的问题。有些时候消费者不来消费，很可能就是价格太高了，毕竟有些地方的经济发展水平比较低，自然消费水平也就很低，如果按照一线城市的价格定，消费者当然也就很少来消费，所以适当降降价，送点小礼物，以价格战吸引消费者，给自家店面留下好口碑，这样渐渐也就会生意兴隆了。