开烘焙店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

开烘焙店利润一年是19.2万左右。烘焙店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.4万元，再去掉每月固定成本支出费用1.8万元，每月净利润就是1.6万元，每年的利润19.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，烘焙店一年利润能赚19.2万左右，投资7个月即可回本。

开个60平米的烘焙店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

烘焙店利润率60%；

月固定支出1.8万元；

月纯利润1.6万元；

烘焙店一年纯利润能赚19.2万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烘焙店的详细资料：

1、开烘焙店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

2、开一家烘焙店，需要做哪些准备

3、烘焙店适合开在哪些位置最佳？4个选址很重要

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开烘焙店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

在小编看来，开烘焙店正常经营一年的利润在20-50万元之间，其加盟利润主要受到加盟商的投资成本的影响，同时还受到加盟商个人的经营策略的影响，加盟商在经营期间要根据市场行情制定合适的经营方案，为店铺带来良好的发展。但是，经营是存在风险的，可能盈利也可能亏本，加盟商要注意防范。

开一家烘焙店，需要做哪些准备

1、加盟开店的成本问题。涉及到投资资金的方面总是很重要的，在我们开一家烘焙店的时候，最开始要考虑的也是资金够不够，而且除了店铺的租金，我们还要算上店铺的装修费用，器材设备的购买费用等等，如果以烘焙店为例，那么在一线城市开店大概需要20万左右。

2、店铺的选址问题。这个是我们咋考虑了投资资金后，第二要考虑的问题，因为我们的店铺选址在很大的程度上，会对我们日后的收益有影响，而且这个问题也是困扰很多创业者的问题，烘焙店在创业者加盟时，会派有专业的团队，为创业者们选择适合的开店地址。

3、烘焙店的经营管理。这个问题也是一个创业者们要注意的，因为很多的创业者是不懂得如何经营和管理一家面包店的，在这样的情况下，不足的经营管理经验可能会使店铺失去消费群体，烘焙店在经营管理方面已经有着多年的经营，而且又专门的团队会对加盟的创业者进行系统的培训，确保店铺的正常经营。

烘焙店适合开在哪些位置最佳？4个选址很重要

1、住宅区内

私人烘焙工作室是最早的一些烘焙店的形态，这种工作室对于于选址没有太多的要求，只需要能够放下自己的设备有足够的空间就行，一般会选择租金较低的住宅区，对于销量的话，是可以通过互联网、美食网站等进行宣传、发布信息的，进行私人定制服务的。

2、临街店铺

很多人在开烘焙店的时候是会选择在一些临街的地方开店。临街店铺在很大的程度上是可以保证一定的客流量，但是想到对来说租金也是不便宜的，但是并不是所有的临街店铺的客流量都很好，建议小伙伴可以到花上一个星期左右蹲点观察一下客流量，以及该区域烘焙食品的购买力怎么样。

3、高等院校周围

高等院校周围也是开烘焙店的好选择，因为该区域的消费群体很大，索然消费能力不高但是量大，比较适合创业初期的人，在高等院校周围开烘焙店的话，一定要保证自己的烘焙店有足够的特色，在产品的包装上、店铺的装修上、服务方式上要多下功夫，这样才能够吸引年轻的学生消费者，且产品单价不要太贵。

4、大型商圈

如果开烘焙店的预算比较高，产品定位也属于高端烘焙的话，是可以考虑选在大型商圈开烘焙店的，但需要了解在大型商圈开店是非常烧钱的，每年光就租金就是一笔不小的支出，而且在装修上肯定也是需要选择高档装修的，当然在大型商圈开店，是可以保证一定的客流量的，且购买能力还是比较强的，只要定位符合，也还是有很好的效果的。