开烘焙连锁店利润如何?开店3年赚钱经验营业额详细分析
开烘焙连锁店一年能赚18万左右,烘焙连锁店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在27元左右,那么一个月的销售额就是5.6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按54%计算,再去掉每月固定成本支出费用1.5万元。月纯利润1.5万,开家烘焙连锁店一年利润能赚18万左右,投资6个月即可回本。
开个35平米烘焙连锁店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额27元;
月销售额5.6万元;
烘焙连锁店率54%;
月固定支出1.5万元;
月纯利润1.5万元;
烘焙连锁店一年纯利润能赚18万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烘焙连锁店的详细资料:
1、开烘焙连锁店利润如何?开店3年赚钱经验营业额详细分析
2、烘焙连锁店这3种拓客引流方法,让你收入翻倍!
3、经营烘焙连锁店指南,想提升利润的进来看看
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开烘焙连锁店利润如何?开店3年赚钱经验营业额详细分析
一般来说,开一个60平方米的烘焙连锁店,选择在一个人口众多的地方经营,这样,每年的净利润就可以达到25万块,但是加盟商需要记住的是,做生意不一定全部都能够赚到钱,亏本也是很正常的,一旦选择了就要有十足的心里准备,掌握科学的开店技巧很重要。
对当代年轻人来说,蛋糕甚至已经成为人们日常生活中不可或缺的美味。因此,面对蛋糕市场的巨大商机,如果加盟商能够抓住它的商机,那真是一件好事。虽然蛋糕的开发成本不高,但是品牌的影响力在不断增长。如果你想找到一个好的特许经营品牌,前期要慎重选择。
烘焙连锁店一年利润能赚18万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 55㎡ | 45㎡ | 35㎡ | |
烘焙连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 27元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.19万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 5.65万元 | |
毛利率 | 54% | 54% | 54% | |
毛利润(月) | 6.1万元 | 4.6万元 | 3.0万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.4万元/月 | 1.0万元/月 | 0.6万元/月 | |
烘焙连锁店净利润 | 净利润(月) | 3.0万元 | 2.2万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 36.0万元 | 26.4万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
烘焙连锁店这3种拓客引流方法,让你收入翻倍!
1、商圈广告
做生意一定要善于利用各类广告位进行宣传,比如社区广告位、电梯广告、商场的视频广告,还有一些本地资讯类的公众号也可以尝试投放广告。
新店前期没有知名度,推广宣传是必不可少的,利用商圈做本地宣传有时候效果是非常好的。
广告宣传需要一定的费用,页面制作、活动策划、广告投放都要有一定的预算。
2、集赞抵现金
找一款当下比较火的产品发到朋友圈,发动顾客集赞,每一个赞可以抵用一定数量的现金,集赞数量越多,可以抵用的金额就越多。
很多顾客为了省钱就会发到朋友圈邀请好友点赞,这样顾客既得到了好处,烘焙连锁店也得到了宣传。
3、免费体验
免费体验是最容易吸引顾客的,人都是爱占便宜的,同时也是过滤名单的好方法。如果免费都不愿意参加,说明这个顾客是不精准的,就可以pass了。
但是完全免费谁也承受不了,所以做免费体验要注意把控风险。
比如可以通过抽奖的方式,限制每天3个名额,谁抽到了就可以到店免费送一个烘焙面包,如果不喜欢,做其他的可以享受一定优惠
经营烘焙连锁店指南,想提升利润的进来看看
1、注重品质
溢价高的行业优势需要体现在品质良好的前提下,如果你的门店本身定位没有这样的品质证明,那么高溢价的概念并不会发生在你身上,但是品质不是固定的,你可以通过自身改变的方式来增强它。
2、锁定客源
烘焙连锁店的客源虽然说是不固定的,因为所有人都可能享受你的产品,但是你自身要做好锁定客源的工作,也就是让店内的产品有主要的目标群体倾斜,只有这种专门针对一类人的产品才能发展得久一些。
3、拓宽渠道
线下渠道走久了,难免有瓶颈,这个时候你需要思考提前入局线上渠道的方案,目前来说扩宽渠道其实就两种,一是走线上,二是玩配送,两者都于线上有关联,因此经营之前就思考这些问题是肯定要的,早点入局早点吸取经验。
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