在惠州开一人食小火锅店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
在惠州开一人食小火锅店一年能挣24万左右,一人食小火锅店每天有效客流人数可达40人左右,消费金额在68元左右,这样一家一人食小火锅店一年的纯利润:月营业额8.1万,一人食小火锅店利润率大概在60%,减去必要成本2.78万,月纯利润2.08万,在惠州开一人食小火锅店一年能挣24万左右,投资8个月即可回本。
惠州开个55平米一人食小火锅店一年纯利润:
每天客流人数40人;
客单价金额68元;
月销售额8.1万元;
一人食小火锅店利润率60%;
月固定支出2.78万元;
月纯利润2.08万元;
一人食小火锅店一年纯利润能赚24万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开一人食小火锅店的详细资料:
1、在惠州开一人食小火锅店一年能挣24万
2、惠州开个一人食小火锅店的三个经营技巧
3、惠州开一人食小火锅店这4大开店方法要知道!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在惠州开一人食小火锅店一年能挣24万
火锅店,在日常生活中应该是非常常见的,不管是炎热的夏季,还是寒冷的冬季,火锅店里面都是人流攒动。
从目前的市场状况来看,火锅的消费形式主要分为点单和自助两种。下面,我们就来分别预估一下这两种经营方式的年收入,现在假设开一家55平方米的中小型火锅店。
惠州开一人食小火锅店一年利润能赚24万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 75㎡ | 55㎡ | 35㎡ | |
一人食小火锅店毛利润 | 人均消费 | 88元 | 68元 | 50元 |
日客流量 | 50人 | 40人 | 30人 | |
日营业额 | 0.44万元 | 0.27万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 13.2万元 | 8.1万元 | 4.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.92万元 | 4.86万元 | 2.52万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.4万元/月 | 1.5万元/月 | 0.6万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.13万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.86万元/月 | 1.15万元/月 | 0.55万元/月 | |
一人食小火锅店净利润 | 净利润(月) | 3.46万元 | 2.08万元 | 1.27万元 |
净利润(年) | 41.52万元 | 24.96万元 | 15.24万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、点单式
人均消费是68元,假设每天的客流量为40人,日收入就是2700元,月收入就是2700*30=81000元。除去成本,年赚24万以上不是梦。
2、自助式
一般来讲,自助式火锅店的价格有中、晚之分,假设中午人均价为39元,晚上人均价为59元,如果中午客流量为30人,晚上客流量为40人的话,那么日收入就是30*39+40*59=3530元,月收入是3530*30=105900元,年收入即为105900*12=1270800元。虽然自助成本比较大,但是年赚30万还是比较正常的。
惠州开个一人食小火锅店的三个经营技巧
1、树立口碑,建立市场美誉度:
近年来,随着食品安全事件的新闻频繁曝光,这使得众多消费者心惊胆战,对于在外就餐,多了戒心与警惕,由此,经营一人食小火锅店,不管是食材,还是蘸料、底料,都必须讲究干净、卫生,当天的食物当天售罄,小编看到有一些一人食小火锅店时不时地会有打折促销活动,就是一种很明智的做法,既能得到收益,又能产生好的口碑,好的形象也树立起来了。
2、优惠活动,博大众眼球。
虽然说,做餐饮生意,大都在开业之初已经确定菜品和价格,但是长此以往,也会令人生厌,如果能适时地搞些优惠活动,如:满200元减30元,满百送券、或者是每天分别设定优惠菜品等等福利供应,不仅可提高上座率、促进消费者的消费欲望,还能刺激下次消费,实属高招。
3、加大宣传,时刻维持品牌知名度。
不管哪个品牌,时间长了,得不到曝光,关注度就会降低,毕竟市场竞争激烈,新兴品牌频出,想要持续运营,想要在市场占有一席之地,首先就得让人记住你,就需要舍得花钱宣传,当然,身处互联网时代,宣传的途径方式很多,只要时刻保持店铺的市场知名度,就是明智之举。
惠州开一人食小火锅店这4大开店方法要知道!
1、选对地址
经营一个一人食小火锅店,选对地址是十分重要的。如果店铺身处在比较明显的地址,他们就可以凭借其地理位置而吸引更多的顾客。这也从侧面说明地址能够促进店铺的发展,一定程度上为店铺招揽更多的顾客,并增加店铺的收益。
2、口味独特
经营一个店铺,最重要的是要有吸引力。而对于一个一人食小火锅店来说,口味就是一个非常重要的事情。口味不大众化,才能在众多火锅中脱颖而出。火锅口味具有独特性,才能够吸引更多的顾客前来品尝。
3、营销方案
对于一个店铺来说,营销方案也是十分重要的。各位开火锅店的老板,要根据当地的市场详情而做出非常适当的营销方案。顾客能够感受到真正的实惠,才更加愿意多次光临你的火锅店,这样,店铺的利润自然也就高了。
4、店内环境
店内的环境,对于一个店铺的发展也是起着至关重要的作用。只有店内环境能够让顾客感觉到舒适,顾客才愿意再次来到这里吃火锅。而且舒适的环境也能够让顾客有一个非常好的胃口。所以在开店的过程中一定要注意环境的问题。
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