在滁州鱼火锅店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在滁州鱼火锅店一年能挣37万左右。以一家位于三线城市的90平米鱼火锅店为例，店内人均消费约59元，每日客流量可以达到50人，月营业额大概9万元。去除了加盟店每月房租1.2万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概1万元，加盟店一个月的净收益3.1万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得37.2万元的收益。总结一下，在滁州鱼火锅店一年能挣37万左右，投资6个月即可回本。

滁州开个90平米鱼火锅店一年纯利润：

每天客流人数50人；

客单价金额59元；

日营业0.3万元；

月销售额9.0万元；

鱼火锅店利润率60%；

月毛利润5.4万元；

月固定支出2.3万元；

月纯利润3.1万元；

鱼火锅店一年纯利润能赚37万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开鱼火锅店的详细资料：

1、在滁州鱼火锅店一年能挣37万

2、滁州开鱼火锅店做好三点才能扩大规模

3、滁州开鱼火锅店提升利润的这4大方法要知道!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在滁州鱼火锅店一年能挣37万

鱼火锅店一年能挣多少钱?先是看你选择的店面大小和店面位置来定的。鱼火锅的利润是很大的，鱼火锅的平均每人消费价位在59元左右，鱼火锅的毛利润在60%左右，纯利润在20%左右。

按开一个90平米的鱼火锅店来算能摆10张桌位左右，能同时容纳就餐人数20人，一天下来算客流50人左右。那么就是每天纯利润1000元。一年下来的纯利润37万元左右。

滁州开鱼火锅店做好三点才能扩大规模

1、鱼火锅选址

如何选店面地址，首先就要投资者做好自己店面的市场定位以及经营群体分析，这就是说，开店之后面对的消费群体是什么人，中青年、上班族或是学生党等分类，并去调查消费群体的比列各为多少，另外，还有人均消费水平、选址地点类似店面的人流量、客流量大小等情况，也包括淡旺季的销售区别等。在这些前期的市场调查完成后，可以根据你自身对于开鱼火锅加盟店的市场定位，分析店面位置的选择、店面的投资大小等情况，实行具体问题的具体分析。

2、进行消费引导

想要鱼火锅加盟经营这个特色产品，并在夏季吸引顾客，就必须主动积极地去做一些消费引导，当然，还可以借助媒体来宣传。但是要记住：宣传不是单纯的使用促销手段，像吃多少送多少，价格折扣之类，而是要突出你的产品有什么特点，能否吸引住顾客。

3、鱼火锅店装修布局

鱼火锅店的面积大小不一，但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的，适合10来人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美观和摆放安排。

滁州开鱼火锅店提升利润的这4大方法要知道!

1、选对地址

经营一个鱼火锅店，选对地址是十分重要的。如果店铺身处在比较明显的地址，他们就可以凭借其地理位置而吸引更多的顾客。这也从侧面说明地址能够促进店铺的发展，一定程度上为店铺招揽更多的顾客，并增加店铺的收益。

2、口味独特

经营一个店铺，最重要的是要有吸引力。而对于一个美食店来说，口味就是一个非常重要的事情。口味不大众化，才能在众多火锅中脱颖而出。火锅口味具有独特性，才能够吸引更多的顾客前来品尝。

3、营销方案

对于一个店铺来说，营销方案也是十分重要的。各位开火锅店的老板，要根据当地的市场详情而做出非常适当的营销方案。顾客能够感受到真正的实惠，才更加愿意多次光临你的火锅店，这样，店铺的利润自然也就高了。

4、店内环境

店内的环境，对于一个店铺的发展也是起着至关重要的作用。只有店内环境能够让顾客感觉到舒适，顾客才愿意再次来到这里吃火锅。而且舒适的环境也能够让顾客有一个非常好的胃口。所以在开店的过程中一定要注意环境的问题。