怀化开家鱼火锅店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

怀化开家鱼火锅店投资大概要15万。60平米店面加盟基础费用装修费3.8万元，设备费3.5万元，进货费/原料费2.5万元，广告宣传及开业费1万元，小计10.8万元，加盟成本费用店面租金1万元/月，人员工资0.8万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金2.3万元，小计4.2万元，开个鱼火锅店总费用投资合计15万元。总结一下，怀化开家鱼火锅店投资大概要15万即可开店。

怀化开家60平米鱼火锅店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

店面租金成本1.0万/月;

设备和货架成本3.5万元；

人力成本0.8万元/月/3人；

进货成本2.5万元；

其他杂费0.1万元；

怀化开个鱼火锅店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开鱼火锅店的详细资料：

1、怀化开家鱼火锅店投资大概要15万

2、怀化开鱼火锅店的五个必备条件

3、怀化开个鱼火锅店需要注意四个问题

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

怀化开家鱼火锅店投资大概要15万

不置可否的是鱼火锅现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟鱼火锅店，这是一个明智的选择，开鱼火锅店能吸引不少顾客，那么开家鱼火锅店投资大概要多少钱?三四线城市，60平米的鱼火锅店，加盟费是2.8万元，需要每月租金1万元/月(按季度收取)、装修成本3.8万元、设备费用3.5万元、首批进货费用2.5万元，再加上1万元的宣传费用，还有3000元的开业费，每月0.8万元的人员工资、2.3万元的流动资金等等，合计总投资成本是15万元左右。

怀化开鱼火锅店的五个必备条件

一、开鱼火锅店必备条件之精准定位

开鱼火锅店首先需要的就是对其进行定位，确定自己的鱼火锅店主要面向的消费群体。虽然鱼火锅店对于消费群体是比较包容的，但是想要开好鱼火锅店，还是需要有针对性，不能有这种一把抓的心态，还要确定自己想做回头客的生意还是做陌生人的生意，定位清晰了之后，在后续的定价、菜品的制作、如何经营等方面就会有清晰的思路，所以这是开鱼火锅店不可忽视的一点。

二、开鱼火锅店必备条件之本土化

想要开鱼火锅店使得其本土化是非常重要的，俗话说“入乡随俗”，开店也是这个道理，只有让当地的消费者接受自己的店铺才能有发展，所以开鱼火锅店要提前了解当地的消费水平、审美、口味喜好等，这样就可以决定店铺的装修风格和选址，尽可能花费比较小的成本让人们了解到鱼火锅店的存在。此外，在了解口味喜好这个层面以后才可以对食材、菜单以及经营策略进行定制，所以这哪个环节都是不能缺少的。

三、开鱼火锅店必备条件之店面的装修设计

鱼火锅店能够简单直观地吸引顾客的就是店面的装修。因为大多数人的视觉比较敏感，比较向往追求对于美好的事物，所以鱼火锅店就要抓住顾客的这一心理，在店面的装修设计方面要下足功夫。在装修前要了解当前人们的审美要求，然后找到既要有主流特色，也要有吃火锅的气氛的装修，从而吸引客流量。

四、开鱼火锅店必备条件之提供优质的服务

众所周知，当前不管是做什么生意，其工作人员的服务态度在经营过程中非常重要，尤其是属于餐饮行业的鱼火锅店更要重视这一点。如果鱼火锅店的店员，以较好的服务态度来服务顾客，他们就会感到被尊重，然后对鱼火锅店的印象就会好，回头客自然也就多。所以鱼火锅店需要对员工定期进行培训。

五、开鱼火锅店必备条件之产品特色化

现在鱼火锅店随处可见，可见其竞争激烈，因此想要自己的火锅店脱颖而出，就要有不同于别人的经营方法，大多数人的猎奇心理比较强，鱼火锅店距可以从此着手，研究属于自己的特色口味，大力推出，短时间内提升品牌知名度。当客源基本固定之后，不断地推出新产品，维稳回头客的同时，吸引更多的新顾客。

怀化开个鱼火锅店需要注意四个问题

一、要注意产品定价

市场上鱼火锅店产品价格等级差异很大，有的贵，有的便宜，这其中存在很大的差别。有些人说，贵的店面，带来的服务更好，而且产品味道更好。事实上有些店面偏偏就是味道不怎么样，环境也不怎样，偏偏就是很贵。这样的店面注定发展的不会特别好。因此，大家在经营鱼火锅店面的时候，要进行适当的市场调查，要做到店面产品价钱的定位和市场要保持一致，这样店面才会发展的越来越好。

二、要注意店面装修设计

消费者来一家店面消费，除了产品会给消费者带来很大的印象之外，他们还会关注店面的装修。有些鱼火锅店面装修的非常豪华，甚至可以说是非常高档，让一些本来想去店里消费的人望而却步，还有一些店面装修的非常简陋，让人简直待不下去。这样看起来这两种装修方式都不太合适。所以，店面的装修要和店面的规划相一致。

三、鱼火锅店的产品要有特色

不得不说目前市面上的鱼火锅店面越来越多，要想吸引消费者的目光，让自己的店在竞争中处于优势，产品一定要有特色，避免同质化，因为相同的产品价格，人们会追求与众不同的那个。

四、不注重宣传

有些经营者自以为自家店面的产品比较好，或者认为加盟一个大品牌，就不需要宣传，其实并不是这样的，“酒香也怕巷子深”，现在这个社会竞争激烈，那么多鱼火锅品牌进入到消费者的眼球，想让鱼火锅店给消费者留下印象，适当的宣传还是必要的。