宝鸡开一个凉皮店需要投资多少钱?详细算算20万足够

目前，凉皮的发展形势可以用“雅俗共赏”来形容，既有街边的小吃车卖凉皮，也有装修不错的大店铺卖凉皮;既有自营的凉皮店，也有凉皮连锁加盟店。凉皮作为一种制作简单、利润高的畅销食品，很受创业者青睐。但是在开凉皮店之前，还是应该了解大致一下，开一个凉皮店需要投资多少钱?因为只有熟悉创业项目，才能更大概率的成功创业。

宝鸡开一个凉皮店需要投资多少钱?总投资20万元成功开店!

这需要从开店的规模和开店方式的角度来考虑。

如果创业者只打算用小吃车卖凉皮。那么所需要的资金不多，基本不超过7000元就可以营业。通常这类店铺需要投入的资金有：购买小吃车的费用、购买凉皮机的费用(如果从市场购买凉皮原料则不用)、购买餐具费用等。小吃车的价格从3000元到数万元不等，越贵的小吃车功能越多。凉皮机的价格也是从几百元到几万元不等，小的凉皮店一般购买3000元左右的机器就可以了。小推车卖凉皮所需要的餐具不多，一般都是用一次性餐具，所以300元就能搞定餐具费用。综合算下来，开一家小型凉皮店所需费用不超过7000元。

如果创业者想自营一家有门面的凉皮店，那么费用要高一点，大概要20万元左右。它比小推车卖凉皮要多店铺租金，店铺装修，餐具费用，员工工资等。不同地方的租金有高低之分，以30平方米的店铺为例，便宜一点的每月租金可能在4000元左右，经济发达，地段好的地方一般为1-2万元每月，值得注意的是，店铺的租金一般采用押一付三的支付方式。而店铺的装修和餐具费用一般需要3-5万元。当前，在二三线城市，餐营业的服务人员工资在3000元左右,30平方米的店铺最多招一个员工。有门市的店铺每月的水电费至少也在1000元。不算流动资金，开一家30平方米的凉皮店需要准备至少20万元，其中包含加盟费等。

想要开个凉皮店需要什么手续?

办理流程

①到工商部门填写《食品流通许可申请书》、《住所、营业场所承诺书》或《住所、经营场所登记表》;

②递交“需要提交的材料”(第一点内容);

③凭工商部门给的收到材料凭据在工商部门申请现场勘察,填写《现场勘察申请表》;

④《现场勘察评分细则》(后面两个只要填写“字号名称”、“经营者姓名”、“经营场所”)一般这些都在当天处理完毕。

从递交申请到拿到证件,正常时间是1周左右(各地区有所差异,已当地为准)

《个体工商户营业执照》

1、需提交的材料

①申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表);

②从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张;

③经营场地证明;

④家庭经营的家庭人员的关系证明;

⑤名称预先核准通知书;

⑥法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。

以上材料准备完全后,到当地工商部门进行办理,时限:5个工作日

开个凉皮店选址有哪些原则?

1.目标市场原则。

任何一家餐饮企业都要根据目标市场选择合适的区位，建立相应的规模，选择相应的设施设备，以及相应的经营内容和服务水平。连锁餐厅的目标市场一般是和中产阶级的工薪阶层。地址应为商业中心、居民区和工人阶级工作区。经营方式可选择快餐、自助餐。

2.方便取用的原则。

凉皮店应选址在交通便利的商业、经济、文化区域，并尽可能设置同等规模的停车场，方便顾客;连锁餐厅应根据人们的流动和居住规律选择。总之，原则上餐厅应该选择顾客容易进入的地点和地点，因为顾客决定进入哪家餐饮企业方便。

3.可见度原则。

连锁餐厅的知名度是指餐厅所在地的明显程度。例如，无论地点是在街上、街上还是在巷子尽头，顾客都应该能够从任何角度了解餐厅的大小和外观。当然，这需要从建筑和装饰方面加以改进。一般来说，连锁餐厅应该靠近大街、商业区或公寓区。中国一流的特许经营协会。