安庆开一个熟食店需要投资多少钱?详细算算20万足够
开一个熟食店需要投资多少钱,这是每个投资创业者都很关心也必须了解的问题。小本创业开家熟食店需要投入多少钱才能正常运营,如何才能高效的节约成本,不浪费资金,从而让利益最大化,接下来为你一一解析。
开店做生意需要花钱的地方主要有门面租金、装修费用、设备费用、人员费用、经营办证费用、水电费用。
安庆开一个熟食店需要投资多少钱?总投资20万即可开店!
1、加盟费用:
开熟食店首先要学好手艺,新手可以加盟熟食品牌,只要缴纳一定的加盟金,少则几万,多则几十万,总部就会提供全方位的培训指导;
2、店铺租金:
其次,开熟食店还要选择合适的门店,适合开在居民区、超市、农贸市场等地点,面积只需要30平方左右即可,不同情况下,租金都是不一样的;
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
熟食店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 5.5万元 | 3.5万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.3万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 14.2万元 | 9.1万元 | |
熟食店成本费用 | 店面租金 | 1.4万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.2万元 | 2.1万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.5万元 | 3.5万元 | 1.8万元 | |
熟食店总费用 | 总计 | 24.9万元 | 17.7万元 | 10.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3、装修费用:
熟食店的装修也很重要,一个好的装修环境可以刺激顾客的购买欲望,从而让顾客多消费。一般来说,一个30平米的熟食店装修费用通常在1.3万元左右。
4、设备费用:
开熟食店需要的设备有冰柜、桌椅、卤汤锅、厨具、餐盘等等,总共费用大约在3.5万元上下。
5、原料采购:
可以去当地菜市场订购新鲜的原材料,回来制作熟食,一般费用需要3.3万元,以菜品新鲜程度而定。另外就是准备万元左右的流动资金以备不时之需。
开熟食店需要注意些什么?开熟食店十大禁忌你明白了吗?
一、不了解市场行情
开熟食店利润空间大,众所周知,很多熟食店主在开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好,不了解本地消费者的需求盲目开店,终导致产品卖不出去,顾客就是上帝,你连上帝爱吃什么样的都不知道,赔钱是肯定的。
二、店铺选错地址
熟食店的选址终决定了店铺终的营收,所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民小区附近、学校附近,但每个店铺选址都有自己的“禁圈”,就是同一地区同一类型的门店不可很过三家。
三、食品摆放让顾客没食欲
熟食店的产品摆放要有序,干净卫生,食品陈放要井然有序,不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的印象。室内装修好通透明亮,熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚,这样顾客的购买率会更高。
四、产品定位不准确
熟食很多人都爱吃,产品定位性决定你的产品能否有市场,在回民街卖猪蹄子肯定没市场,不同地区,口味偏好也有差别,有些人喜欢吃鸡,但另外一些人可能吃鸭、兔,甚至不吃荤菜。更多口味和特色菜品才能吸引消费者。
五、熟食口味单一
店内不能只有卤制食品,还需要油炸、凉拌、泡制等,不过有些熟食店不需要自己动手制作,直接向制作批发商或生产商进货,这样方便快捷,但口味较差。
六、熟食质量问题
食品安全不容小视,熟食店保质期短,在食品的安全有效期内没有食用,如果还继续卖给顾客,一旦出现食品安全问题后果不堪设想。所以过了有效期的食品该扔就扔,不要贪图小利而失大利。
七、服务差
顾客进店购买也是享受服务的过程,如果对他们态度恶劣,对他们的要求置之不理,是很难留住老顾客的。
八、宣传推广不到位
很多熟食店只注重产品,不懂营销推广,再好的产品无人知晓,做生意不是等顾客来买自己的商品,而是把他们引进来,这关系到新品的推出,优惠活动和节假日促销。
九、熟食供应链不足
要支持有长期的供货商,不然造成缺货断货是无法正常经营的,商家可以加盟连锁熟食店,让总部提供货源。也可以签约长期的供货商,决定权在自己的手里。
十、资金周转困难
如果店内出现经营问题需要资金维持,拿不出来就很头疼了,在开店之初要给自己准备几万元的运转资金是很有必要的。
开熟食店如何选址,熟食店的选址技巧
一、开熟食店如何选址
1、看人流量
熟食店收益最终决定于人流量。真正支撑熟食店的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁站)。
2、周边交通便利
理想状态下的熟食店或商业街市应具备接纳各种来客(购买力)的交通设施,即熟食店周边拥有轨道交通、公交车站点,还具有停车场。
3、看熟食店的面积
投资者在为熟食店选取位置时,还应该留意店铺的面积,合适的店面有利于熟食的经营走向。店面的大小的合理性,才适合长期经营。还应该结合熟食店铺周边的经营环境,在决定店铺位置的时候一定了解好店铺位置是否能够进行长期的经营活动,这是完美在选择熟食加盟时务必考虑的地方。
4、看熟食店的前景商业环境
考虑投资商业物业要有发展的眼光。有一些看似位置较偏的铺位,虽然前期租金很低,商户难寻,但时机成熟之时,就可以将熟食店高出买进价几倍价钱售出。
5、把握投资时机
从总体上说,经济形势良好,商业景气、商业利润高于社会平均利润,这个时期未必是投资熟食店的合适时机,在商业发达地区或商业繁荣的时期,投资者熟食店选址的空间很小,而且获得成本很高。反之,在有发展潜力的区域内,商业气候尚未或正在形成中,是熟食店投资的合适时机。
该图片由注册用户"天空之城"提供,版权声明反馈二、熟食店开在什么位置好
1、学校附近
随着学校周围生活服务功能转向社会以后,学校附近已成为商业网点集中地区。熟食店的消费对象大多是年轻人和学生,所以开熟食店在这个地方,会有意想不到的生意来源。
2、繁华商业街
这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起,做得好黄金口岸的生意。
3、人口流动大的交通要道
公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大是生意成功的必要条件之一。
4、大型社区的入口处
现在大型社区以逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营模式。一些知名的熟食店也在想大型社区靠近,所以开熟食店选择在人口密度大,位置良好的商用或民用地区都比较好,也会获得很好的收益。
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