在淮安开烤冷面店利润有多大?开店5年我如何年赚25万

在美食行业中，烤冷面是很有特色的，有着不错的销量和人气，很受消费者和投资者的关注，是值得投资的优质项目。如果你有创业做生意的打算，开一家烤冷面店是可靠的。开烤冷面店利润有多大?投资它并不需要太多的费用，不妨一起来看看吧。做美食生意是很吃香的，在餐饮市场上，烤冷面获得了不错的销售量，也吸引了有志人士前来加盟。

在淮安开烤冷面店利润有多大?年赚20万的小本生意!

之前网上还有一个比较红的小哥，一次性能够烤三十几张烤冷面，熟能生巧看这位小哥熟练的摊饼，打鸡蛋放香肠，3分钟一份考冷面就能好了，在这个人流密集的闹市里烤冷面一直都有人买，这位小哥也是一直都不闲着。

仔细算一下烤冷面的市场成本其实是非常低的，这就是所谓的小成本高利润，平均一份烤冷面的市场成本就是在1-2元钱左右，如果是上海等这样超一线的城市的成本就是在得接近2元钱，但是一份烤冷面的销售价格是在6元钱左右，如果要是另加一些材料价格就会涨那利润就能够更多一些。

其实很多吃过烤冷面的朋友们都知道这个小吃有很多的簇拥者，如果地点选得好一天下来的收入其实非常的可观的，如果说能够月入万元其实是不难的。

如果说能够月入2万元真的一点都没有不可能，朋友干了一段时间真的觉得这个小摊是可以继续经营下去的。

新手怎么开烤冷面馆需要注意什么?

1、首先要有技术

要制作出受消费者欢迎的美食才有销量，一家店才能生存，如果自己有手艺，那么开店就不用请专业的大厨，如果没有手艺，需要学习制作各种面食的配方，想要店内的产品有特色还要不断的研发新品，才能在口味上出众，新手操作起来是比较困难的。

2、其次有经营店面的技巧和经验

知道应该怎样运营一家烤冷面馆。需要做好市场考察、店铺选址、成本把控、原材料采购、营销计划、人员管理等，经营店铺的过程还是比较繁琐的，新手想要经营好有一定难度。那么新手想开一家成功的烤冷面馆有哪些需要注意的点呢?

3、做实体店生意都需要有人流量

开一家烤冷面馆的选址是非常重要的，也决定了店铺生意的好坏，其实好位置有很多，但是要结合自己的资金实力决定店铺的市场定位，不同的位置各有利弊，开在繁华的商圈或美食街的竞争力大，但是客流量也非常大，只要把口味、服务做好，人气是很高的，但是前期投入会比较大，小本投资者可以选择在比较繁华的街边以及小区周围开一家小店，以美味的面食，实惠的价格吸引消费者。

4、面食也是一种快餐

出餐速度一定要快，招的人手必须要有经验，想要在众多餐饮品牌中立足需要有一定的特色，可以从产品上突出，推出特色产品，其他店难以复制，增强竞争力。

烤冷面店一个人能干吗?要怎么经营?

1、经营位置要找好：

既然是一个人开店，位置肯定是不能太繁华，毕竟人家流量摆在那里。稍不注意，我们就承受不起客人的消费需求。所以开在一个小区或者稍微偏一点的，客流量不用很大，只要能够有消费者愿意上门即可。

2、食材用料：

既然我们是一个人经营，想要吸引消费者，就得在食材方面来下手。所以烤冷面的时候，就可以多放一些配料。像便宜的胡萝卜、青菜、豆芽都可以放进去炒制。

3、多种产品：

我们除了卖烤冷面之外，我们还可以卖一些特色小吃、特色冷饮，可以结合本地的特色来售卖。这样既能够增加我们产品种类，也能够增加门店收入。

很多人想要知道烤冷面店一个人能干吗?其实一个人完全是没问题的，甚至是可以开通线上外卖平台，给自己增加多种销售渠道，同样也能够提高自己门店的收入。