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宁波串串香店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

时间:2022-01-11 09:59:20   来源: 泰洁创业网  分类:串串店  

串串香店铺在现在市场上有着不错的发展前景,因此开一家串串香店铺进行创业是一个不错的选择。不过,要想开好一家串串香店铺,还需要创业者做好产品和服务,这样才能够得到顾客的认可,从而让顾客成为店铺的老顾客。这样一来,串串香店铺也才能拥有一个不错的口碑,对于打开市场,扩大店铺的影响力有着很大的帮助。当然,串串香店铺要想得到长远的发展,还需要有创新能力,要随着市场变化不断创新产品,这样才能让串串香店铺在市场上有更好的发展。

宁波串串香店加盟费大概需要5-10万元,费用详情如下!

1.场地租赁:场地租赁先确定门店所在区域,通过一些城市信息平台,如58同城、贝壳网等,或者去所选社区周边的房屋中介了解。

注:这里不是要确定在哪个社区或者具体门店,而是了解周边的「租赁费用」,要细化到每平米每日多少元来计算、物业费、水电费、车位使用费等;

2.装修费用:包括门面(门头/牌匾)、橱窗、前台、背景墙、地面材料、墙面材料、电路、灯光、展示架/柜、空调、收银系统、监控、音响、消防用品(干粉灭火器)、卷帘门等等,还有人员施工费用、设计费、装修押金、建筑垃圾处理、运输费、清洁工作。

注:这其中的装修,要尽量避免豪华装修装饰以减少投入过多的费用。最好按每平米多少元来计算,个人建议店内可以安装网络,用于监控的链接和实时记录,但是带宽不要很高,甚至不要允许使用无线网络;

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
串串香店基础费用 装修费用 3.8万元 2.4万元 1.5万元
设备费用 6.6万元 4.5万元 2.3万元
原料费用 5.5万元 3.8万元 2.0万元
广告宣传 2.4万元 1.5万元 1.0万元
小计 18.3万元 12.2万元 6.8万元
串串香店成本费用 店面租金 1.3万元 0.8万元 0.4万元

人工费用

1.0万元 0.6万元 0.3万元

水电煤气

0.2万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 2.0万元 1.5万元 1.0万元
小计 4.5万元 3.0万元 1.8万元
串串香店总费用
总计22.8万元15.2万元8.6万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

3.行政费用:主要为两部分,第一部分是前期相关证件的办理费用,其中包括个体工商营业执照(现在是“三证合一”,工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证)、食品流通许可证、卫生许可证和个人健康证、发票数控系统、发票打印机(也可以办理定额发票)第二部分为代办或者代理,如果自己不熟悉相关历程,可以找到会计机构代办,一线城市费用大约为五到六仟元;

4.公关费用:很多人说就是个体门店,哪还需要公关费用。其实这里说的公关费,可以理解年节的交际费,至于与谁交际要根据自身情况来决定。等等等等的花费,县官不如现管,你应该懂吧?再有建议每年至少到上海、杭州、苏州等城市,多了解这个行业的风向标在哪里,新的产品和消费场景是什么。还是不断的学习和了解行业现状。

5.货品费用:用对行业的认识,按照不同品类的板块,挑选好合适的品牌与产品,获取到货品的供应价和市场销售价格,市场销售价格的以官方建议零售价80%计算。切勿有囤货的欲望存在,货品流转才是关键,最后得到货品总额。

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6.人员薪资:这里包括外聘的人员,也包括门店经营者。只有夫妻二人,也要按照当地同行业工资来计算支付,还有培训员工、绩效奖励等。后续需要兼职人员,也要讲兼职人员计算在内;

7.广宣费用:酒香也怕巷子深,开业前期和节点宣传十分重要。针对社区门店,周边社区的宣传栏、分众传媒的电梯广告、社区物业等等,现在自媒体很多,抖音、今日头条、微信公众号都可以尝试,以及当地的交通广播等。这些报价进行整理后写道预算中,后期也会着重写一下自营门店的引流和宣传方法与技巧。

8.储备资金:过程中会有许多需要资金的地方,其中包括前期两个月的装修费用,两个月左右的的拓展阶段等,个体自营社区店至少要两到三万的储备资金;

大体说完投资预算所包含的分项后,计算出每日的营业成本(装修成本等投入可以按照两年的时间进行分摊),再将周边或城市中,平均日营业额和自身营业成本进行比较,得出该项目(区域)值得经营母婴门店,或者该如何优化。

新手开串串香店需要注意哪些方面?

1.注意口味

新手开串串香店,要明白一个问题,那就是口味必须好!大家如果决定了要开一家串串香店,那么口味自然是要好的。小编举一个例子,有一家串串香店,店面不大,每次都挤满了人。为什么呢?就是因为口味和口碑好,这家店的标语是:不求千人吃一遍,只求一人吃千遍,为什么一个人能来这里吃千遍?就是口味问题。口味上有了自己的特色,能够吸引到别人才是自己的一个,所以大家开串串香店的时候,请一定要注意,不能为了便宜随便请个厨师,厨师是要具有一定的经验和技术的,才能够为串串香店带来正面效益。

2.注意选址

作为一枚新手,开串串香店,选址问题是不能忽视的!串串香店的位置决定着生意的好坏,酒香不怕巷子深的时代已经不复存在了,毕竟目前是一个快节奏的时代,很多消费者不太会细心地去寻找美食,选择的往往都是路边曝光度比较高,知名度比较高的店,所以,大家作为一枚新手开串串店,选择好的店址,才能够有好的生意。因此,大家在选址的时候,要尽量选择那种曝光度比较高的地方。

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3.注意资金问题

新手开串串香店,资金充足是比较关键的,毕竟这是保证店铺正常运营下去的关键因素之一!大家开串串香店,不要把所有的鸡蛋都放在一个篮子里,不要把所有的钱都投在开串串香店上,因为开串串香店的不定因素也很多,需要留出一定的预留资金来进行周转,就算是亏损了之后也能够东山再起,不要把全部的希望放在一点上。

4.注意对比

新手开串串香店,要注意对比,和什么做对比呢?当然是和周围的一些餐饮店做对比啦,尤其是大家在店址选好后,以500米为半径画圆,对在范围的店应重点考察了解,这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性,大家经营的是串串香,那么就只与串串香店比较,若在范围内没其它串串香店,你可从人均消费额、人们消费习惯、口味爱好等基本面作比较。如在范围内有点菜火锅,这是没可比性的,但也能从基本面获得一些有用信息,如人们对火锅的喜好度等,这样一来,便于大家更好的经营!

投资开串串香店选址要注意哪些方面?

一、同类店面分布

串串香市场虽然广阔,但也要注意的是,现在的串串香店数量越来越多,竞争压力也会不小。所以周边同类店数量的调查也很关键,如果你选择的店址相距不远却有了数家串串香店,这显然是不可取的。同类店型离得太近容易产生恶性竞争,对彼此都不利。可以尝试以意向店址为圆心,方圆5公里为半径,对这个范围内是串串香店的数量和坐标进行调研,即可确认当前位置是否适合开店。

二、品类调查分析

随着餐饮消费市场的不断发展,串串香也发展出很多品类,比如较为常见的冷串串、油炸串串、火锅串串、卤串串等,都是属于串串香的范畴。而对于创业者本身来说,同样需要对当前意向店址周边串串香店品类进行调查,方法同一,在研究出当前门店周边的店类别属性之后,对于知道自己开一个什么类型的串串香店有着实际的帮助。

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三、人群属性分析

创业者同时还需要对串串香店周边人群以及人流量的属性做了解,比如常驻人员数量、人群流量、人员口味偏好、人群消费能力等等方面,分析方法也不算复杂,可以自己多跑几家店试味品尝和观察,也可以街边调研,或者网络调研。比如说,准备一张调查表单,让调研人员选择,完毕之后赠送一个小礼物,或者发送给自己的多位好友转发,最终收集到一起,整理成表,即可分析出人群属性。

现在开串串香店的选址固然重要,了解选址技巧也很重要,多了解对比,多分析总结,不要想当然,毕竟找到一间靠谱的店面是成功的第一步。